天氣預報說今天江西會下雪，但是我什麼也看不見，好失望！我嫁到江西十年了，沒見過大雪。基本上都是雨夾雪和寒冷，好難過！我父親已經工作兩個月沒有休假了，所以他今天請了一天假。通常，他在食堂吃飯。今天，四口之家很少在家吃飯。午餐他們做了五道家常菜，我們愛吃。花了80塊左右，一家人玩得很開心。我們曬江西人的午飯，朋友圈的網友都說，看餓了，求飯吃！我們來看看我做過哪些家常菜。
這是香辣草魚配蓮藕片和油豆腐，吃起來很滿足。
將草魚洗淨，加入適量料酒，拌勻，醃製一段時間，倒出汁液，加入適量的鹽，拌勻，醃製一段時間，然後均勻的塗上一層薄薄的麵粉，這樣魚炸的時候不容易散開，味道很好。洗油豆腐；蓮藕去皮洗淨，切成薄片。將花生油倒入火鍋。油溫70%-80%時，將魚塊放入鍋中，中火煎至表面金黃色，即可食用。將薑片和麻辣火鍋底料翻炒，倒入適量清水，加入適量鹽、醬油、蠔油、料酒和白糖調味，煮沸後加入蓮藕，煮沸1分鐘，用漏勺取出，加入油豆腐和草魚，燉10分鐘，最後加入適量蒜苗調味，即可出鍋。
這道菜有個奇怪的名字叫「宮蛋」，是我們這邊的特色菜。配紅薯粉味道很棒，配「澆辣椒」和炒蒜苗特別開胃。
將紅薯粉倒入碗中，加入等量的水，攪拌均勻；雞蛋加入適量鹽，打碎；然後將紅薯糊倒入蛋液中，攪拌均勻。將花生油倒入火鍋，加熱至890%的熱度，倒入一半的紅薯粉和蛋液，炒至成型，然後取出，繼續炒剩下的蛋液。鍋裡多放點花生油，放入蒜梗和辣椒翻炒一會，再放入煎蛋拌勻，加入適量醬油和料酒翻炒均勻，最後放入蒜葉翻炒均勻，即可上桌。
這是一道用冬筍和臘肉炒的家常菜，江西人很愛吃。很多宴會都有，基本都是光碟，特別受歡迎。
這是手撕捲心菜。結霜後的白菜又甜又好吃。簡單炒一炒就好吃了。
這是胡蘿蔔炒肉，專門給孩子準備的。雖然他們能吃辣，但我還是每天做兩個清淡的菜。在農村看到老人炒辣椒菜，滿桌子都是辣椒，總覺得吃的好就生氣。畢竟孩子和大人不一樣。
曬日光浴江西人的午餐，5道家常菜，80塊錢，網友：看餓了，求飯吃！你喜歡這頓家常菜嗎？歡迎留言發表看法。