一家主打高性價比的居酒屋
招牌是澳洲M6黑毛和牛丼飯
用活殺三黃雞做燒鳥
38元可享酒水暢飲
一碗燒肉丼飯
有人付35，有人得付1000+
主打高性價比的居酒屋
這家才開4個月的居酒屋，主打高性價比的燒肉丼飯和活殺割烹燒鳥，大眾點評一眼掃去幾乎都是5星好評。他家丼飯中肉的分量可以自己掌控，想吃多少就加多少，男生不用擔心吃不夠，女生也不怕吃不完啦。
-澳洲和牛丼飯只要30來塊-
肥牛，眼肉，菲力...他家差不多有10來種不同品質和價位的燒肉丼飯。想吃得便宜點，差不多30來塊就能吃到澳洲黑毛和牛丼飯啦！
-選用本地三黃雞活殺-
而在燒鳥套餐還能選本地三黃雞活殺，每天限量5隻，比別家的冷凍貨肉質鮮嫩多了。差不多雞的每個部位都能吃到，1隻雞隻出1份的雞肉橫膈膜，雞皮，雞屁屁...這兒都有。
有人付35，有人付1000+
在這家店，丼飯中肉肉的多少可以根據自己的需求來定製，所以一碗飯可能付30多塊，也有可能來個大胃王直接點個上千。男生再也不用擔心肉沒吃飽，小胃口的女生也不用怕浪費啦~
油汪汪香噴噴的肥牛是丼飯中的頭牌，價格最划算！加1份純澳洲黑毛M6和牛隻要20塊錢，肉鋪得幾乎看不到底下的白米飯。
牛肉都是純澳洲進口的，凍得硬邦邦，隔著包裝還是能看得到清晰的紋路。
每塊都得在鐵板上炙烤一番，這樣整塊肉都裹滿了炭香氣味，口感更好。
肥牛的汁水都被烤了出來，一片片泛著油光，白芝麻再次勾起了肥牛的醇香，咬一口綿軟鮮香，不會過膩反而微微帶甜。
喏，這是今日份比臉還大的午餐，請笑納。
每份丼飯都會配備蔬菜，例湯，爽口的小菜和一顆漂亮的溫泉蛋。工作日來份肉肉肉的丼飯套餐，可以吃得很滿足了。
1碗飯配3種醬
吃米飯一定要配上提供的三種料：蒜泥醬，辣椒醬和拌飯汁。挖一勺醬拌勻再倒點汁，和著肉吃，超級香！
想要吃得更過癮點，可以選擇價錢稍微高一點的眼肉丼飯，78元100g。眼肉在火烤時不停地有汁水滴落，質地韌嫩，香味幽幽地淨往鼻子裡鑽。
可以和廚師提前溝通好需要幾分熟的，微微帶生的口感最棒，有嚼勁但又不會過柴，裡面還是細嫩得淌汁。
菜單上還有很多其他部位的牛肉丼飯，大胃王來的話可以直接點個雙拼或者三拼，各種口味都來一點。
午市的時候丼飯人氣最高，到了晚市就是燒鳥登場的時候了。每日限量的活殺割烹燒鳥，精選本地活蹦亂跳的三黃雞現宰現殺，幾乎每個部位都能上桌。
雞皮一夜幹，名氣聽起來非常霸氣，一隻雞出一份。是用整隻雞胸部位的肉烘乾一夜後烤制，脆，香，麻，辣交織。
在炭火烤制時師傅需要來回不停翻轉防止過焦。烤得金黃鬆脆後要趁熱吃，「咔嚓」一聲就能體會到雞皮油滋滋的美好。
濃縮的可都是精華，薄得輕輕一掰就斷。
-1隻雞隻出1份的刺身-
雞肉刺身，在其他居酒屋也是非常少見。選用雞胸部位薄切，1隻雞出1份，烤至9成熟就可以開吃啦，加點玫瑰鹽就行，原汁原味。
刺身滑嫩緊實，越嚼越香，反而通過最簡單的做法激發了雞肉本身的鮮美，建議小夥伴可以試一下。
還有雞肉橫膈膜啦，雞肩肉....都是1隻雞隻出1份，誰吃到誰就是幸運兒。咬一塊雞肉，再嘬口清酒可不美滋滋。
38元享酒水暢飲
考慮到諸位酒鬼喜歡邊擼串邊喝酒，店裡推出了酒水暢飲活動，不論梅子酒清酒，還是烏龍茶可爾必思，工作日38元1位不限時不限量暢飲！！！
如果和朋友一起來，可以再點上幾瓶老闆收藏的好酒：段高潭，紀州柚子梅酒，蜂蜜梅酒最喜歡天孫降臨薯燒酒，酒色清亮透明，入口又很綿柔。
佐酒的小菜除了剛剛那些，還有尋常居酒屋有的，這兒都有。刺身拼盤沒有過多的裝飾，但是品質一點都不差，三文魚象拔蚌等統統豐腴肥美，肉質厚實。
或者你也可以試試他家的牛肉烤串，牛肋條牛小排牛三筋也是澳洲M6和牛，價位在10來塊左右，同樣很划算。
帶筋帶肉的牛肋條很有嚼頭，油花分布均勻，能吃得滿嘴流油。
得看著牆壁點單
進門就是正宗的日式居酒屋風格，小小一間但是布置得很溫馨。吧檯上放了招財貓，還有一排釀酒的玻璃罐，裡面裝了各種水果。
想點酒水的話得看牆壁，上面貼滿了用毛筆撰寫的酒水名。下是歌川豐國的插畫——當盛見立三十六花撰。在江戶川時代後期，歌川一系是浮世繪最大派系。
中間夾雜的這句標語很有意思，跟「吃飽了才有力氣減肥」簡直是孿生姊妹。來到這兒，就先把瑣事放下吧，多吃點肉肉才是正經事。
攝影丨裂口餃
作者丨酒葫蘆
1、到店參加活動可免費獲得價值108元的眼肉牛排一份，詳情請諮詢店員
2、點丼飯必須先付15元，包含米飯，溫泉蛋等，再額外點和牛
3、燒鳥只在晚市供應哦
3、指定清酒，梅酒，朝日啤酒和飲料近期可無限暢飲，周一到周四晚38元/位，周五到周日48元/位
4、酒水暢飲只在20點到23點期間進行，過點停止加單，酒水不可打包外帶
5、參與酒水暢飲活動需要整桌所有客人同時購買，未滿18歲享受半價優惠
店名：【八兩·串燒酒肆】（八兩食肉帝國燒鳥）
地址：隆昌路590號-2(近七巧國星巴克)
電話：15618452208
人均：115元
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秋天來啦，最近氣溫變化較大，你打算吃點什麼長秋膘禦寒呢？
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