「西班牙警方查獲8噸假奶粉，其中大多運往中國。」最近的這則消息又重新引起人們對海淘、代購奶粉的關注。
在貨船內，警方共搜查出13320箱不同品牌的假奶粉，買主正準備將這些假奶粉進行分銷。其中，還有12090個知名奶粉品牌的包裝袋和15000個包裝箱。同時，在位於赫羅納的羅列特海岸（Lloret de Mar）的一處住房內，警方發現許多和非法犯罪相關的文件。
對此，海關總署一位內部人士告訴食品君，上述假冒奶粉沒有取得西班牙的官方證書，從正規貿易肯定是進不了中國，怕就怕通過電商渠道進入中國，目前跨境電商這塊監管還比較薄弱。
隨著消費不斷升級，購買外國品牌成為很多消費者的首選。但是，國內正規渠道進口奶粉的高售價，讓一些消費者選擇跨境電商平臺以及網絡代購渠道，從外國直接購買奶粉。對此高級乳業分析師宋亮指出，海淘奶粉是不經過海關等相應檢驗的，質量問題堪憂。
據介紹，西班牙查獲的這批假奶粉是不法分子通過一個波蘭網站從該國買入大包粉並包裝成知名品牌獲利。他們以每公斤1歐元的價格進貨，再打上國際知名品牌、換上這些品牌的包裝後以每600克10歐元的價格出售。
不難看出，假冒奶粉有一套相對固定的模式，它的背後則是一條國際造假利益鏈，已出現集團化、專業化運作跡象，涉案者從國內或者國外低價採購大包牛奶粉、羊奶粉原料，分裝成小罐，再貼上偽造的奶粉品牌標籤後高價拋售。
對於海淘奶粉，宋亮認為，海淘渠道存在兩個核心問題，一是存在大量假冒產品，即其他品牌合格產品通過更換包裝來冒充某一品牌，這會衝擊奶粉行業正常的價格體系；二是存在過期奶粉通過換標籤售賣現象。
此外，代購也存在安全隱患。從事奶粉貿易的業內人士直言，代購奶粉多以個人郵遞物品形式入境，沒有檢驗檢疫手續和發票，存在食品安全隱患；其次，直郵中包裹延誤、奶粉罐破損等損失均由消費者承擔；三是無法提供入境檢驗檢疫合格證，一旦發生質量問題時，換貨難、找廠家難、賠償難，最主要是奶粉很可能是假貨，而以快件、郵寄或攜帶方式進出口不受法律保護。
近年，很多消費者將目光投向海外，通過海淘和代購的方式購買國外的產品。相較中國內地產品，越來越多的消費者對國外產品情有獨鍾。就我自身的消費觀念來講，信賴國外產品，無非是信賴它的質量。尤其是嬰幼兒產品方面，只要是一有無害產品的字樣，就想買回去給寶寶，相信這也是大多數媽媽的心聲。當國內產品的質量口碑每況愈下時，眼光轉投國外，也無可非議，畢竟，孩子太小，經不任何折騰。
但是，當國外的產品也面臨這樣質量問題時，讓我們這些消費者該何去何從。
根據對假奶粉的檢測，這些偽造的產品嚴重威脅嬰兒的身體健康。雖然產品中沒有對健康有害處的物質成分，但缺乏嬰兒身體發育所需要的營養元素，因此間接影響嬰兒的正常發育。且在包裝過程中，沒有採取相應的衛生安全措施，導致假奶粉可能感染細菌，導致食用後的嬰兒出現過敏現象。
總是不忍看到有關把嬰幼兒當成毒害群或者是消費嬰幼兒的事發生，是什麼樣的心理，什麼樣的利益驅使，讓這些人能伸出自己的魔爪，去殘害這些本應該受到保護的弱勢群體？警方雖逮捕了這些人，並予以囚禁，雖不知道後續事宜的處理結果。但如果僅僅只是囚禁的話，未免法律對這些人太過仁慈。網上不乏那些迫害嬰幼兒最終逃過法律制裁的案例，即使有未逃脫制裁的，輕判的不在少數。法律不應該是最最鐵面無私，最最無情的嗎？如果以情理為準繩，不也應該好好制裁這些人嗎？
小時候很喜歡看有關包拯判案的電視，總覺得他審判壞人時，那聲「開閘」是那個時候聽過的最動聽的聲音。壞人落到他手裡最終都逃不過被閘的命運。當然時代不同，對這些人的處置也會不同，但是現代法律，在我看來，總是少了古時的快意恩仇，總是少了些許利落的感覺。
對嬰幼兒的迫害，法律只能重罰，不可輕判。
隨著國門的放開，對外交流的增長，中國媽媽們通過海淘選擇進口嬰幼兒配方奶粉在中國市場許多城市漸成主流。那麼，海淘購買的嬰幼兒配方奶粉（以下稱海淘進口奶粉）與國內商超及母嬰店銷售的進口嬰幼兒配方奶粉（以下稱普通進口奶粉）究竟有何不同呢？
首先，奶粉的生產標準不同。
目前我國奶粉生產參照標準主要有《國家食品安全標準嬰兒配方食品》（GB10765）與《國家食品安全標準較大嬰兒與幼兒配方食品》（GB10767）這兩個標準，這兩個標準分別與國際食品法典委員會（CAC）的標準CODEX STAN 72-1981與CODEX STAN 156-1987較為一致。以海淘的進口奶粉較多的來源地歐洲與紐西蘭、澳大利亞為例，歐洲國家奶粉基本按歐盟2006/141/EC號指令，紐西蘭與澳大利亞的標準為澳大利亞紐西蘭食品管理局（ANZFA）提出的關於嬰兒配方食品的標準。普通進口奶粉通過一般貿易進口，必須符合我國食品安全國家標準GB10765與GB10767。
其次，體現在產品上，海淘進口奶粉的年齡分段與國內銷售的進口奶粉的年齡分段有所不同。
海淘進口奶粉的分類段數往往更多，以熱銷的某款海淘進口奶粉為例，產品有PRE段（0-3個月嬰兒），1段（0-6個月嬰兒），2段（6-10個月較大嬰兒），3段（10-12個月較大嬰兒），1+段（12-24個月幼兒），2+段（24-36個月幼兒），而普通進口奶粉的分段一般為1段（0-6個月嬰兒）、2段（6-12個月較大嬰兒）、3段（12-36個月幼兒）。
第三，營養指標差別大。
在0-6個月嬰兒配方奶粉方面，海淘進口奶粉與普通進口奶粉在營養指標上差別大，最大的差別是普通進口奶粉按我國要求乳清蛋白含量大於等於60%，乳糖佔碳水化合物總量應大於等於90%，而海淘進口奶粉可能達不到我國標準此項要求。
第四，在6-12個月較大嬰兒及12-36個月幼兒配方奶粉方面，海淘進口奶粉與普通進口奶粉差別較大。
最主要體現在蛋白質上，海淘進口奶粉的蛋白質含量明顯低於普通進口奶粉。我國GB10767規定的蛋白質含量標準是（0.7-1.2）g/100KJ，海淘進口的歐版奶粉蛋白質含量標準為（0.45-0.8）g/100KJ，紐西蘭、澳大利亞奶粉蛋白質含量標準則在（0.45-1.3）g/100KJ之間。因此許多海淘進口奶粉蛋白質含量多在0.5g/100KJ左右，而普通進口奶粉的一般在0.9g/100KJ左右。在微量元素上，海淘進口奶粉鐵與普通進口奶粉有許多元素基本相近，但個別元素如碘、硒上可能海淘進口奶粉偏低。此外，海淘進口奶粉在鋅銅的比例及氟元素的限量方面，也有明確要求。
第五，在產品配方上，海淘進口奶粉與普通進口奶粉會有些不同。
如在蛋白質中對胺基酸的使用，脂類物質中必須脂肪酸的含量，反式脂肪酸的限量等方面，都有些差異。此外，在營養強化劑的添加使用物質方面，歐盟標準規定也較為具體明確。
海淘進口奶粉與普通進口奶粉由於產品標準不同，因此如果按照國產奶粉GB10765與GB10767的標準去評判海淘進口奶粉，那判為不合格的情況就不足為奇了。歐盟與澳大利亞、紐西蘭都是傳統的乳業生產大國，其產品對原料控制、營養添加劑的使用、有毒有害物質的控制方面，都有值得學習與借鑑的地方，但海淘進口奶粉在貨源上由於貿易商一般不是直接與國外生產企業籤訂銷售代理，因此產品的來源可能並不穩定可靠，各銷售商良莠不齊，有時存在假冒的風險。媽媽們應根據自已孩子生長發育及膳食特點、對各類奶粉的適應情況合理選購，適合自己孩子的奶粉才是最好的奶粉。
媽媽們最擔心的是買到不好的奶粉甚至假奶粉，因為關係到寶寶們的健康成長，從三鹿奶粉的事件到西班牙假奶粉事件，至今讓我們心有餘悸。不過，在英國，就不會出產假奶粉。為什麼英國買不到假奶粉呢？我們可以了解一下英國的本土政策大概就知道了。
1.英國奶粉屬於政府補貼行業，從廠家直接到大型賣場，連各品牌的官網也沒有銷售渠道，中間沒有有經銷商批發商，可以說杜絕了造價的途徑。所以奶粉很便宜。
2.英國孩子每周可以領到政府福利，由此可見政府對孩子的重要程度。
3.英國乳業制度非常嚴苛，嬰兒奶粉都是通過藥監局管理，每一個品牌和每一個細節都有嚴格要求，從分段方法、包裝規格、成分表的次序、提倡母乳餵養的警示語，甚至廣告中哪句該說哪句不該說，都是有嚴格的規範制度。
4.英國有著悠久的法治傳統及完善的法制，對於造假的法律制裁是非常嚴厲的，尤其是嬰兒奶粉。是不可能造假的。
奶粉是人工餵養的主要來源，優質的奶粉決定了嬰兒的健康，所以對於奶粉的把關十分嚴格。一旦遇到假奶粉，這對消費者將帶來很多不利影響。
其實，相比人工餵養而言，母乳餵養會更有優勢，後者可以為寶寶提供全面的營養。所以筆者建議，能夠進行母乳餵養的就儘量實施母乳餵養，不到迫不得已不實施人工餵養。畢竟再好的奶粉也比不上乳汁。大家購買奶粉的時候，需要用心去甄別奶粉的真與假，才能保證寶寶所喝的奶粉是安全無害的。那麼，應該從哪些方面去鑑別呢？
一、觀察奶粉的顏色
天然的奶粉顏色並不是白色無暇，而是略帶乳黃色的細微粉末。這種細微的乳黃色，通過任何添加劑都無法模仿的，因為奶粉是經過奶牛分泌的乳汁凝聚以後，再經過加工而得來的。所以，乳黃色應該是天然自帶的，外加的顏色通過水溶就能夠完全辨別出來。所以，大家在觀察奶粉外觀的時候，顏色是最先印入眼球的真假標識。
二、觀察奶粉的質感
真奶粉捏在手裡是什麼樣的感覺？可能大家對生粉有了解過，當用手去捏生粉的時候，生粉在手指間會發出「吱吱」的聲響，這種脆弱的聲音恰好與奶粉很相似。大家在捏奶粉的時候，如果發出這樣的聲音，那麼可以提示奶粉是真的。相反，如果奶粉裡面被添加了其他物質，比如白砂糖、葡萄糖等成分，那麼奶粉的質感就會發生變化，用手捏以後就會發出「沙沙」的聲音。
三、觀察奶粉的氣味
真正的奶粉，會自然散發出一種奶香味，這種味道香而不膩。但是，假奶粉不但沒有這種自然的香味，有些假奶粉被摻雜了人為的香料，結果不僅不香，反而會散發出怪味。有些假奶粉經過長時間放置以後，其人工添加的奶香味會自動消失，而真奶粉則不會。
四、觀察奶粉的溶解
真奶粉不是速溶咖啡，一般溶解起來很慢。用水衝真奶粉的時候，一般會呈現出乳白色的懸濁液，很難溶解。但是，假奶粉則不會這樣，假奶粉的溶解速度會比真奶粉快很多。而且，假奶粉也不會出現過多的懸濁液，這個可以作為真假奶粉很好的區分點。
五、品嘗奶粉的口感
真奶粉由於伴隨天然的奶香，所以入口以後會自覺奶香味十足，而且經過口腔分泌的唾液澱粉酶溶解以後，真奶粉的粘性會很強，會有粘牙的感覺。但是，假奶粉則不會表現出這些特點，通常假奶粉會很快在嘴中融化，就跟大家吃水果糖一樣。因此，通過口感也能分辨出奶粉的真假。
最後需要提醒大家的是，除了以上鑑別方法以後，還要多關注奶粉的保質期，以及掌握正確的使用方法，千萬不要使用劣質奶粉，那樣將會影響寶寶的一生。（綜合長江商報、一點資訊等）