某女星吃西柚減肥?營養師:西柚並沒有促進消脂的作用

2020-12-15 39健康網

　　前段日子，網上傳某女星吃西柚減肥，而且效果不錯，每日控制攝取的熱量，減肥效果驚人！

　　這個西柚有那麼好的減肥作用，是真的嗎？的確，在很多人的印象中西柚屬於高纖又低熱量的水果，是減肥飲食方法中經常推薦的水果。

　　西柚確實是含有許多營養成分的蔬果之一，它豐富的膳食纖維與維他命C含量接讓其他的許多蔬果都自嘆不如，每吃一個西柚就約佔成人膳食纖維每日建議攝取量的二分之一；而維他命C的含量更超越每日成人所需。同時西柚還富含許多珍貴的營養成分，其營養價值更不容忽視。

　　西柚是否有效減肥？

　　有營養師指出這其實不是個正確的說法，西柚並沒有促進消脂的作用，極其量是在三餐前先吃西柚而有飽足感，有助抑制食慾，減低進食更多食物的欲望。其實不一定是西柚，其他蔬果都有同樣的功效。

　　據英國飲食協會和美國飲食協會指出，西柚沒有可以燃脂的天然成分。

　　我們當然不能否定西柚的營養價值。

　　西柚是低卡路裡、高纖維的水果，含有豐富的維他命C，正是通便的催化劑。特別是在早上起床後，胃部處於最敏感的狀態，若進食西柚，可引起大腸催便的感覺。所以，有人會覺得西柚有效於身體消脂，促進身體循環。同時，相信這也是餐單中選擇西柚作為主食的原因。

　　紅肉與白肉西柚營養大不同？

　　西柚含豐富的維他命C及大量的抗氧化物質，亦含豐富的礦物質如鈣、鎂、鏻、鉀等等，根據美國農業研究中心資料庫顯示，紅肉西柚的纖維要比白肉西柚高出1倍、維他命A含量要高出28倍、糖分卻少12.5%。故此，紅西柚比白西柚更有營養。西柚含維他命P，維他命P是指類黃酮及生物類黃酮，可以改善微絲血管的功能。

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