自製高顏值夏日清爽氣泡飲,脫了口罩就盤它!

2020-12-18 小小琪媽媽616

眼看著天氣一天天熱起來了,摘掉口罩的日子不遠啦!夏天喝點清涼的氣泡飲最舒服,食材便宜,操作簡單,顏值超高,曬個朋友圈立馬收穫無數贊!不管是正在減肥的媽媽,還是處於生長期的寶貝們,這款美麗又健康的氣泡飲都是炎炎夏日抵抗高溫的好選擇。

一、材料

草莓、藍莓、檸檬一個、馬來西亞哈士寶Hausboom含氣網紅飲料兩瓶(或選擇你喜歡的氣泡水都可)、白糖若干、冰塊若干。如果有薄荷葉再放入一片,我忘了買就沒有放。其他裝飾品視個人喜好進行準備。比如小雨傘之類。

二、做法

草莓和藍莓飲的操作都是一樣的哈。

先把草莓和藍莓洗淨,草莓對半切,放入鍋中,放一勺白糖,喜歡吃甜的可以多放點,然後擠半個檸檬汁在其中,開小火慢慢熬煮,期間用勺子背幫忙按壓,加速其融化。煮成草莓或藍莓醬的樣子之後盛到容器裡,晾涼。

這個操作真的是超級超級簡單了,因為我也是廚房小白,所以選擇的都是比較容易操作的來練手。但是簡單也不能大意,火千萬不要太大了,容易糊哦。

準備一個漂亮的杯子,在底部鋪上一層晾涼的草莓或藍莓醬,放入冰塊,再放幾顆草莓或藍莓果粒,最後倒入氣泡水,為了體現顏色分層,建議使用淺色的,這樣就會出現白紅藍幾種不同的顏色層次,如果再加入薄荷葉點綴,就更加精緻。如此的美酒真是讓人垂涎欲滴,夏天喝非常清爽開胃。女兒看到也超喜歡,飽和度高的顏色本來就很符合小朋友的審美呢。

三、口感

最近才開始學做菜,很多作品都遭遇了滑鐵盧,唯有這款氣泡飲最能讓我唯一的食客老公食指大動,躍躍欲試。男人果真都是視覺動物呢,這麼美的作品光是看看也值回票價了。 透明的杯身晶瑩剔透,底部的草莓醬和藍莓醬色澤光亮,芳香四溢。果肉的甜和氣泡水的清爽完美融合,口感清新又飽含馥鬱的水果香味兒,輕酌一口,沁人心脾。香甜留於齒頰間,餘味悠長,令人愉悅。

春風十裡不如你,高顏值氣泡水最討喜。你,好似夏日裡的一抹微風,吹拂酷熱,帶來清涼。讓孩子告別碳酸飲料,不妨試試這款氣泡飲吧。

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