每年的4月份開始，隨著養殖密度的加大，為了防止魚蝦浮頭，普通的鼓氣增氧已經無法滿足要求，水產養殖戶開始大量使用增氧劑。目前市場上增氧產品各種產品參差不齊，讓水產養殖戶們很頭痛：怎麼判定其效果，也就是氧含量。
一、首先我們從增氧劑作用原理說起
（看不懂的可以忽略，但強烈建議了解一下）：
增氧劑的主要成分是過氧化碳酸鈉，遇水分解為碳酸鈉和過氧化氫。
過氧化氫起到兩個作用，一個就是我們通常認為的在催化劑的作用下轉變為氧氣和水。
那麼，過氧化氫的活性氧是在哪裡轉換為氧氣的呢？大家都知道，我們在藥店買的消毒醫用過氧化氫是不會輕易分解的，否則將變得非常不穩定，消毒效果沒有保證。也就是說過氧化氫只有在鐵、過氧化氫酶等催化劑的作用下才能轉化為氧氣被水和魚蝦吸收。富含鐵的紅色魚鰓就具有很好的催化效果。
另外一個作用就是利用過氧化氫中活性氧的氧化作用，將有毒的氮氧化物、硫化物轉換成無毒物質。因為增氧劑冒氧氣泡是很容易被看到，所以通常這個不直觀的消毒作用是容易被忽視的。然而這個解毒作用卻是單靠增氧泵無法解決的。
也就是說起到作用的是過氧化氫中的活性氧，而非單單冒出來的氧氣泡泡。
二、再說一下過氧化氫活性氧的科學測定方法
（不感興趣的可以先忽略，後頭感興趣了再看）：
可以從網上很容查到，活性氧的測定方法簡單說就是：準確稱量（精確度0.001g）一定量的樣品，稀釋到純水中，在酸性條件下用高錳酸鉀精確的滴定，平行測定多次，計算取平均值。
但是這種方法一是操作複雜，而是普通水產養殖戶根本不可能準備這麼昂貴精密的儀器和藥品，一般有個精確度為0.1g廚房秤就不錯了。況且即便是具有化驗證的合格化驗員，也需要培訓才能數量掌握該測定方法，考核後才有此資質出具報告。
那麼問題來了：沒辦法準確科學的測定，是不是有簡單可行的辦法？在此之前，我們先來看一下目前大家都是採用的什麼辦法？
三、各種民間的判定方法（必看）：
1、 最簡單的就是：用手拿幾粒放到水中，觀察其放氣泡的數量。
這種方法非常簡單、直觀，視覺衝擊力也很強，給人一種很可信的感覺。然而氣泡的數量取決於很多因素：顆粒的數量、重量、大小、活性氧的穩定性。即便是準確的查一下顆粒的數量，也很難使其重量一樣。大顆粒的出來的氧氣會更容易被肉眼發現。不穩定的活性氧來不及接觸到魚蝦時便已轉化為氣泡冒出來，很多都會跑到空氣中無效浪費掉。
而且這種方法對放氧時間的積累也是無法準確界定的，也就是說剛開始放氧快的，氣泡多的，可能反而持續放氧能力不強。就像我們平常所說的爆發力和持久力往往是矛盾的。
2、 稍改進一下：利用溶解氧測定儀來測定。
仍然是拿幾粒放到水中，然後用溶氧儀來讀取水中溶解氧的含量。這種方法看似科學了，因為大家更容易從具體的客觀數字比較中，剔除之前的主觀感受。這無非是一種看似很科學的方法。
然而，這個結論設定的前提錯了。就像剛才我們之前原理所說，增氧劑起到作用的是活性氧，而非溶解氧。
可能還會有人會問：那魚大夫們不是叫我們用溶氧儀測定水中的溶解氧量嗎？
是的，如果是用增氧泵的方法增氧，非常建議用溶氧儀，溶氧儀測定的只是水中的氧氣含量，而非氧氣背後的活性氧。如果可以用增氧泵增加水中活性氧的含量，或者說讓魚蝦獲得更多的氧來源，那就直接增大增氧泵的數量或功率就行了。但眾所周知，當魚蝦緊急缺氧時，這種方法是徒勞無功、白費力氣的。
既然前提錯了，所以這種方法是不是就不可行呢？
答案是：如果是能找到合適的方法，比如準確稱量，比如持續測定個幾個小時，或者用點催化劑（比如鐵、二氧化錳、過氧化氫酶等）讓活性氧充分轉化為溶解氧，也具有一定的參考價值。
3、 用氣球收集放出來的氣體。
這種方法相對更準確一些，但也建議稱量的時候準確合適（比如1g宏業的13.5%活性氧過碳酸鈉可以產生0.9升左右的氧氣）、觀察時間長一些，選用密封性好的，比如鋁箔氣體收集袋，多次試驗取平均值。
三、還有什麼更好的辦法（必看）：
關於如何簡單快速評價水產增氧劑的氧含量這個問題，我們已經研究多年，還在不斷探索，2018年宏業申請了專利一種快速測定過碳酸鈉中活性氧的裝置（申請號201821598544.2），並與2019年獲得授權（公告號CN 208953515 U）。希望可以拋轉引玉，讓更多的民間高參與進來，一起為水產養殖業的健康發展、為人們的健康飲食做出貢獻。