近日,據實探發現,德基二期7樓星怡會旁邊Pintxos(需求面積:150-300平方米)西班牙餐廳正式進駐,這是南京首店,也是全國第4家店,國內的3家店分別位於上海靜安嘉裡中心、港匯恒隆廣場和浦東嘉裡城廣場。
說到西班牙美食,很多人第一想起的是火腿、海鮮飯、Tapas等,但比起這些廣為人知的美食,pintxos可能更深入人心。
這種自帶西班牙奔放屬性的傳統小食,總能把人輕鬆地帶入西班牙式的隨性輕鬆氛圍中。Pintxos便是一家主打pintxos的西班牙餐廳,這家餐廳直接用了這種小吃的名字命名。
什麼是pintxos?Pintxos最早是20世紀70年代西班牙巴斯克地區的廚師們對傳統烹飪進行再創造,產生了「新巴斯克美食」,其中包括有名的tapas,這種新美味在巴斯克語中被稱為PINTXOS。
PINTXOS在巴斯克地區非常流行,遍布在餐廳和酒吧中,用牙籤和麵包片串起各類美味,如肉類、海鮮及各種奶酪,顧客可隨意挑選,形式輕鬆自在。
更具個性的是,當美食與一根根竹籤貫穿成一體時,每款PINTXOS的外觀都極富視覺美感,生動立體的造型,活色生香的色彩盡情釋放著西班牙美食文化的熱情和天賦。
為保證向每一位顧客提供最純正健康的西班牙美食,餐廳多數肉類和海鮮均從西班牙進口,除原料品質優良以外,製作過程簡單快速,無需耗費過長等待時間,是PINTXOS獨具的另一大特點。
Pintxos的裝修承襲了西班牙小館一貫的溫馨氛圍,一切都是遵循西班牙人推崇的輕鬆享樂之道。極具黑色現代感的餐廳主色調富有摩登時尚感,原木餐桌搭配金屬質感的燈飾,原始與現代的穿越、溫暖與冷靜的碰撞,形成簡約的時尚風格。
精緻又美味的煎羊排打開蠢蠢欲動的味蕾、羊奶芝士濃鬱醇厚的味道、肉質細嫩的鳳尾魚、精選頂級的伊比利亞火腿、瓦倫西亞海鮮飯,配上輕柔細膩的西班牙葡萄酒回味悠長。
PINTXOS 上海靜安嘉裡中心店
坐落在上海嘉裡中心的西班牙餐廳PINTXOS,是Las Tapas的姊妹線,但是定位更加親民隨性,讓消費者在魔都感受屬於西班牙的輕食慢生活。
PINTXOS 上海浦東嘉裡城廣場店
此外,德基廣場很多店鋪都在調整升級,CLUB MONACO、德國高端女裝Laurel全新升級,CHLOSIO克勞西、英國潮牌ACUPUNTURE等新店開業,以及悅詩風吟中國首家全新綠色工坊概念店開業,南京首家鼎泰豐也將於9月13日正式開業。
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