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作者介紹編者案
挺立的水，那個詩意的女子
大家一定還記得上一次關於她的錦瑟畫夢的分享
打動了許多人，從零開始觸摸自己的夢想
再一次邀稿，分享的是傾注她更多心力的早餐禮讚
這應該說是一個好老婆好媽咪為家人的真情奉獻吧
美麗的東西讓人心生歡喜
一份初心的堅持讓人敬佩
我會因為有這樣的朋友而感到驕傲
內附一些食材做法，實用貼，快收藏！
早餐禮讚
去年之前，要是讓我做早餐，那幾乎是不可能的事，因為對我來說，早起是比做飯還要艱難萬倍的事，還好，為了照顧自己和家人，從堅持到形成習慣，歲月也在每一次烹飪裡溫暖和明媚了起來。
很多朋友會問，不就是吃個早點嘛，幹嘛要盤盤碗碗擺半天，不嫌麻煩嗎？當然不，對我來說，我太享受那個過程了，看著色彩斑斕的食物在我的手裡散發出生機，這就不僅僅只是果腹而已，它是一種我對待生活的態度，一種我熱愛生活的方式。試想，晨起，擺在你面前的五顏六色的食物，撇開味道及其他，心情明媚是絕對的。
西式早餐
麵包，意面，蛋奶，果蔬，堅果，好看還要營養均衡，話不多說，上圖，愛吃三明治流質蛋和意面的小夥伴不要舔屏啊！
香蕉肉鬆三明治+芝麻煎蛋+紫薯奶昔
米妮卡通餐
甜椒蘑菇肉醬意面+秋葵蒸蛋
公主卡通餐
火燒雲吐司+牛奶
米奇卡通餐
牛油果意面+紫薯奶昔
史努比卡通餐
洋蔥香菇肉醬意面+土豆泥
太陽蛋吐司+芒果奶昔
藍莓肉鬆三明治+玉米+水波蛋+果仁牛奶
彩蔬披薩+水果沙拉
三明治+蒜香烤麵包皮+燕麥粥
生菜奶酪三明治+芝麻煎蛋
火龍果火腿三明治+煎蛋+香蕉奶昔
牛油果芝士三明治+鹽水蒸蛋
花生醬煎蛋三明治+香蕉金桔沙拉
黃瓜肉鬆三明治+芝麻煎蛋
蝦仁雞蛋牛油果三明治+菠菜豬肝粥
草莓肉鬆花生醬三明治+彩椒水波蛋
香蒜烤麵包條+黑椒火腿+蘋果奶昔
傳統三明治+心形煎蛋+牛奶
麵包香蕉雞蛋卷+烤腸+牛奶
火龍果花生醬三明治+牛油果蛋清聖女果金桔沙拉+蔥花蒸蛋+綠茶牛奶
香腸洋蔥彩椒意面+彩椒拌木耳
西式早餐做起來簡單快手，尤其是開放式三明治，各種水果，各種醬，各種堅果，可以隨意排列組合，不僅秀色可餐，而且滿足身體對營養物質的需求，做成卡通人物更能吸引小朋友的食慾，把吃早餐變成一種樂趣並不是一件難事，只要你願意發現並實踐。
分享幾款簡單早餐的做法，空閒時不妨給家人做起來吧！
1、火燒雲吐司
用小刀在麵包中間切一個小正方形，壓實，然後蛋清蛋黃分離，將蛋清放鹽打發，均勻塗抹在麵包四周，將蛋黃打進小正方形裡，烤箱烤十五分鐘左右，撒羅勒葉和黑胡椒粉即可。
2、太陽蛋吐司
將麵包中央用小刀切一個小正方形，但不要切透，然後用手壓實，四周均勻撒上芝士碎，將全蛋打進正方形裡，烤箱烤十五分鐘左右，再撒上黑胡椒粉就可以了。
3、土豆泥
土豆切條蒸熟，碾成泥，玉米胡蘿蔔培根肉切丁和土豆泥拌勻，放鹽，牛奶少許，黑胡椒粉就行了，奶可以換成沙拉醬，還可以加青豆和其他的喜歡的食材。
4、香蒜烤麵包皮
做完三明治的麵包皮千萬不要扔呦，切成小塊兒，黃油融化，放入蔥末蒜末，鹽，黑胡椒粉，攪拌均勻，烤箱裡烤十分鐘，特別美味噢。
中式早餐
各種麵食，小粥，涼拌菜，水果，開啟味蕾是件很美好的事情。
燻肉卷餅+涼拌尖椒+紫薯大米粥
蛋黃炒飯+涼拌田七+紫菜蛋花湯
彩椒蘑菇肉醬面+糖拌西紅柿
黃瓜煎蛋餅+三蔬飯糰
雞蛋餅+涼拌海帶絲+燻肉
玉米面貼餅+洋蔥拌木耳+燻肉+燕麥粥
壽司+紅豆薏仁米糊
疙瘩湯+紅棗釀苦瓜
雞蛋煎餅+玉米面糊糊+糖醋小白菜心
五蔬飯糰+麻醬菠菜
腐乳烤饅頭片+雞蛋羹+玉米面粥
火腿雞蛋餅+燻肉+藕粉
番茄醬炒麵+雞蛋羹+糖拌西紅柿+海苔湯
炒刀削麵+彩椒拌木耳+麵糊湯
雞蛋炒方便麵+糖醋櫻桃小蘿蔔+麻醬拌菠菜
卷餅+冬瓜丸子湯
椒鹽饅頭片+蒜香海帶絲+豆漿
烤包子+香腸拌三絲+玉米面糊糊
奶油肉丁椒鹽蒸蛋+炸春卷+牛奶
土豆餅+小黃瓜蘸醬+大米粥
芝麻煎餃+蒸蛋+涼拌櫻桃小蘿蔔+棒子麵糊糊
雞蛋煎饅頭條+涼拌櫻桃小蘿蔔+烤雞翅+豆漿
香菇肉醬面+香椿拌豆腐+秋葵蒸蛋
蔥油拌麵+香橙蒸蛋+芝麻醬菠菜
醬油炒飯+蛋黃牛油果薯片椒鹽蝦
香菇油菜面+醃黃瓜
相比較，中式早餐更受老公的歡迎，我也不斷通過各種途徑學習各種適合早晨完成的中式早飯，能給家人帶去一個活力滿滿的早晨，我覺得就不僅僅是幸福可以詮釋了。
分享幾款朋友們問的最多的簡單早餐及配菜
1、紅棗釀苦瓜
苦瓜掏了瓤，開水裡放點冰糖把苦瓜焯一下，紅棗去核，兩個包在一起，塞進焯好的苦瓜裡，然後切成薄片，淋上蜂蜜，滴幾滴檸檬汁即可。
2、玉米面貼餅
玉米面，白面，加水，攪成米糊，兩種面的比例大約3:1，再加雞蛋，攪勻，放點蜂蜜，再放點糖，鍋內放油，攤熟就可以啦。
3、秋葵雞蛋羹
雞蛋打散加水,蛋和水比例是2:1，放鹽攪拌勻，然後最關鍵的一步一定要過篩，過兩遍，這樣蒸出來就沒有氣泡，把秋葵切成小薄片，去籽，放在蛋羹上，上鍋蒸，一定要用小火，這樣蒸出來的雞蛋羹特別嫩，醬油和香油調好倒在蛋羹上就行啦。
4、香煎土豆餅
土豆切小塊兒，上屜蒸熟，然後搗成土豆泥，放入麵粉，鹽適量，黑胡椒粉適量，揉成小圓球，再壓平，撒上白芝麻，平底鍋放油，把土豆餅放入，兩面煎至金黃出鍋。
5、香橙蒸蛋
橙子切前先滾一滾，這樣好把果肉和皮分開，切開，把果肉掏出來，用榨汁機榨汁備用，雞蛋打好，放牛奶和糖或者蜂蜜，再把榨好的橙汁倒進雞蛋裡，用漏網過濾，倒進橙皮裡，保鮮膜蓋好，保鮮膜上扎幾個小洞，上鍋小火蒸20分鐘就好了
這些，記錄了我每一個忙碌且充實的早晨。
如果你也準備做起來，我們可以一起交流學習。
愛人，首先要學會好好愛自己。
要相信，這世間，總有不期而遇的溫暖和生生不息的希望。
願你，健健康康，好好吃飯，好好地，吃早飯！
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