專治少女心の「伏見桃山」,剛來日月光4天!

種草N久的「伏見桃山」

帶著萌炸少女心的高顏值茶飲

5月強勢空降日月光

剛開業就擠爆！

①烏龍茶研究所自研奶油茶底

②3重軟糯的精靈球芋丸，只此一家

③蛋奶布蕾、雪花糖霜、白玉凍、豆乳布丁

...

@小仙女們，

準備好來「伏見桃山」

體驗花月詩酒茶的美學了嗎？

以少女心的麻薯系列和奶油頂火遍小紅書的伏見桃山來了！5月1日剛開業就迅速火爆日月光，不愧是今年奶茶界的黑馬！

伏見桃山從接待第一位飲茶人，到開設百餘家門店，一直沒有停止對茶葉的多元化探索。作為京都百年茶鋪的跨界之作，他家無論從環境還是茶飲都體現著融合傳統煎茶與現代審美元素的都市茶寮概念。

用黑白灰與傳統木色等傳統元素與開敞客座、亭子造型相融合，凸顯了飲茶的儀式感。

不止環境出片率極高，他家的茶飲造型也是少女心滿滿，隨手一拍都是能獲贊無數的大片！

伏見桃山的茶飲不僅顏值在線，連口味也很能打！草莓大福奶茶、超濃鬱豆乳麻薯奶茶、楊枝甘露滑布蕾...可以挨個兒吃過去！

這款由軟糯麻薯、草莓布丁、草莓果醬和草莓大福共同組成的奶茶，厚味牛乳也染上了草莓酸甜的色彩，顏值up up！

草莓重度愛好者看這裡！奶香味十足的草莓布丁加上帶有酸甜草莓夾心的草莓大福滿足關於草莓的口腹之慾，隨口一吸就能收穫滿滿的甜蜜。

做出軟糯口味的麻薯是他家的獨創配料，口感有些許黏連感卻不會感到膩，口感挺奇妙的！

充滿田野氣息的彈滑豆乳布丁、厚實的奶蓋，混合著軟糯麻薯，搭配新鮮黃豆磨成的粉，有豆乳的奶香和若隱若現的黃豆味。

在清爽豆乳奶蓋上撒上一層微苦黃豆粉，滿口都是陽光的味道，很是微妙，要親自試一試才知道！

帶著炙熱色澤的天然紅豆沙，用的是日式傳統製法手熬的鳴門赤豆，細沙般的口感，在舌尖微微一觸就稍縱即逝。

再以金研烏龍茶為底，為整體風味增添了一絲烘培感，以一種絲絲入口的方式直擊夏日的疲乏。

與普通的楊枝甘露不同，伏見桃山特地將蛋奶布蕾做成一顆倒扣在杯子裡的焦糖布丁，將傳統楊枝甘露做了一次革新。

濃厚滑布蕾，西柚的清爽、芒果果香一股腦全部吸入口中，這沁甜的滋味仿佛坐在昭和西淺草的吃茶室裡回味初夏的輕揚...

茉莉毛尖拼配低發酵度烏龍茶，再佐以百利甜酒那一點點恰到好處的微醺，最後別忘了為ta配上可愛的杯套哦~

值得一提的是，裡面用的軟糯精靈球芋丸，是經過熬煮、攪拌、定型，擁有三重軟糯的咀嚼感。

冰茶同樣用的是自己研發的紅心烏龍茶「風燻」，還有草莓的酸甜擊穿烏龍茶底的清澀直擊人心，兩種風味出奇的默契。

一口甜到心底的草莓長島冰茶清新爽口，建議在出品後的30分鐘內品嘗完，每一秒新鮮風味都需要倍加珍惜~

這位看上去」高高在上「的烏龍嬤嬤用的是由烏龍茶研究所自己研發出來的奶油茶底，不僅能喝到真正的茶味清香，還能回味出紐西蘭淡奶油的乳香。

發酵度高達95%的紅心烏龍茶「風燻」，琥珀色茶湯醇厚飽滿，入口後的三分鐘內烏龍茶味澀味全無，且清香還會似有若無的營造在唇齒和鼻腔之間。

頂上還有紐西蘭乳脂奶油和風燻的山核桃碎，口感脆脆的，吃起來又香又甜~顏值也是沒話說！

目前，伏見桃山僅在日月光開店，之後會在五角場、環球港陸續和大家見面啦~

丨 伏見桃山×上海吃貨團 丨

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伏見桃山（日月光店）

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