...體育教育與人文學院暑期實踐「夜經濟」調研團隊:1912文化街區

2020-12-13 青春南體

「夜經濟」業態不僅僅是一種商業模式,更是一種文化現象。「夜經濟」與文化融合發展呈現出的特色化趨勢,注重地方文化元素的挖掘與注入,有利於形成富有獨特文化魅力的「夜經濟」以吸引遊客,促進復產復工的進程。例如日本橫濱的焰火晚會、假面遊行,法國裡昂的燈光秀,英國倫敦的夜間「酒吧文化」等等。

2020年7月28-30日晚,南京體育學院體育教育與人文學院的暑期實踐團隊「疫情防控常態化下『夜經濟』助推經濟文化復甦的調研與宣傳」項目的2名成員,於南京市1912街區開展調研活動,對街區的建築風格、燈光設計、文化特色等方面進行調研,並採訪了包括「東西會創意集市」店主及顧客在內的部分人群,提出一些促進疫情防控常態化下,社會經濟文化復甦、復產復工以及文旅產業升溫的建議。

歷史

1912年1月1日的南京,孫中山就任中華民國臨時大總統,「南京」「民國」「1912」,這兩個詞語、一串數字就此形成了緊密的關聯。自2001年建成的上海「新天地」改造模式大獲成功,歷史街區的保護和更新成為了我國城市發展新的熱點,南京市1912街區正是在這股熱潮下誕生,並於2004年12月24日正式開街,並成為中國第一個以數位化命名的商業街。

對於1912街區,最初的設想是將其打造成與南京市總統府呈共生關係的商業街區,使之成為既有歷史文化內涵,兼具現代時尚風採,融休閒、娛樂、商業於一體的城市中心,即「昔日總統府邸,今朝城市客廳」。在接下來飛速發展的10年裡,1912街區名氣日盛,當地居民對其定義也逐漸變成了「酒吧街」,「今晚1912見」這句話的潛層含義就是「今晚去喝酒」。自2015年往後,1912街區逐漸開始一些業態調整,主要包括兩方面:一,餐飲業店鋪更替與價格調整;二,商鋪結構進行調整以豐富業態。這些改變就圍繞兩個字——「文化」。

現狀

南京市1912歷史文化創意街區,地處南京市玄武區長江后街,毗鄰南京市總統府,是南京典型的以民國文化為特點的建築群。經後期開發,總面積達到4萬多平方米,包含19棟民國風格建築以及4個街心廣場,19棟建築中5棟原始民國建築,其餘為後期仿製建築。

建築風格:街區內的建築,大多是灰色清水磚牆面的老式建築,民國特色的坡屋頂和拱券,賦予這裡濃厚的懷舊色彩。中國近代史遺址博物館營銷接待部的領導,曾在接受採訪時告訴記者:「其中有兩棟,是原汁原味的民國老建築;還有兩棟,是清朝末年的建築;另外還有一棟,是落架大修過的,所謂的落架大修,就是把房子拆掉,用原有的材料,在原來的基址上,按照原來的樣式重建,基本保留了老建築的風貌。」由於街區保留民國時期的舊建築,古樸磚牆、青磚鋪面等中式建築風格遍布其中,而民國時坡頂、拱券、鐵藝窗花等歐式元素被帶入中國,因此在1912街區上可以明顯感受到中西方建築的差異,有遊客評價說:「1912街區是南京城美麗又辛酸的一段綺夢的見證。」

燈光設計:夜晚街區內的燈光整體偏向暖色調,白色古樸磚牆的牆壁上嵌著復古民國風的燈座,燈光多是略顯暗淡深沉的昏黃顏色,與夜色相契合;街道兩側屋簷下是黃色絲帶狀的彩燈,景觀樹上密密麻麻點綴著的彩燈,也綻放柔和的黃色光芒,在黑暗中給往來的遊客照明腳下的道路,卻又不似馬路上的路燈那般炫目亮眼,可以稱得上恰到好處。彩虹門廊那道繽紛絢麗的「彩虹」增添了散發時尚與藝術氣息的創意符號,採用了以英文字母「N」設計的拱形結構代表南京,與廊道盡頭的「創意賦能」光環相呼應,引來眾多市民遊客拍照合影。

文化特色:就上世紀的上海來說,那是一種世界各地文化與中國「夜經濟」融合發展的模式,是一種外生型模式;而就紐約來說,則是一種本土原創文化或是說新生文化與地方「夜經濟」融合發展的模式,是一種內生型模式。南京1912街區秉承堅持並發揚本土文化特色的理念,尤其是結合了民國歷史與中西融合的文化特色,內生型模式的「夜經濟」業態有助於自身的進一步發展。

東西會文創市集

1912東西會創意市集暨微型民國建築景觀花車,創意來源於南京一百餘處民國時期的老建築物,最終挑選出20個代表性的民國建築(其中就包括我校的中央體育場),將古老建築的特色融入花車;花車用鐵藝金屬勾勒其邊緣,即保證了花車的通透性,又保存了民國建築的外形特徵,意在還原民國建築的美感,將現代商業與民國元素完美融合。「東西會」名字的由來:東指東方,東方文化;西指西方,西方文明;會,一方面是集會、市集、廟會,另一方面與「薈」字同音,暗含群英薈萃之意。承載西方概念、融合了東方特色的創意市集走進了東西薈萃的1912街區,所以定義為「東西會」取其東西交匯之喻。

「東西會創意市集」將創業文化與商業產業相結合,組織手工藝者和設計師們在選擇好的固定地點「營業」,這些參與者們通過簡單直接的擺設攤位的方式,售賣自己的文化創意產品,與受眾直接進行接觸,有助於其商品的售賣。同時其創意作品多為結合南京文化的原創手工藝品及特色產品,如南京雨花茶、高淳老街布鞋、特色雨花石、鼻煙壺等等,這就在豐富街區商品的同時,更讓人們領略南京與眾不同的特色文化,始終讓街區內的商業圍繞著文化發展。

創意市集上的20個花車,就意味著有20個文化創意店鋪。其中一家店鋪的店主是一位大叔,在閒聊式的採訪中,他告訴我們,創意市集的每一個店鋪都是需要提前報備、申請、購買資格的,他們還有著嚴格的考勤、打卡機制,每天早上八九點鐘需要開始擺攤,並且籤到打卡,中途可以休息,一直到傍晚五六點下班。可以自主加班,但不允許遲到早退;如果遇上突發狀況,無法來上班,也需要走流程開假條。最近受到新冠疫情影響,遊客人數少了許多,反倒是下班後的晚上有許多遊客來到1912街區遊玩,所以大叔正考慮著每天擺攤到九點多,可以多掙些錢。

建議

1、針對「疫情」,常態化防控,嚴格把關

開放式商業休閒街區的人員流動大,出入口多,每個商戶都可以自主安排營業時間,疫情防控工作難度大。在常態化疫情防控的形勢下,應當設置專人、專崗,嚴格管控人員、車輛進出。根據防疫要求,街區各商鋪應及時採購口罩、測溫槍、84消毒液、洗手液等防護物品,做好自身防控工作。堅持每天對公共區域消毒,包括店鋪、走廊、電梯、衛生間、休息區、停車場等區域全部進行地毯式消毒。摸排掌握員工身體狀況、出行情況和暴露史,做到全面細緻,不漏一人。積極開展防疫信息的宣傳告知工作,及時張貼商務、市場監管等部門的通告和防護指南,通過微信公眾號保持與消費者的聯繫,發布重要信息、宣傳防疫知識、開展線上活動,提醒大家保持正常生活秩序。

2、針對「夜經濟」,積極倡導,鼓勵消費

遵循國家政策與法律法規,以特色歷史文化街區為載體,以豐富民眾夜生活、發展夜經濟為主題,以培養民眾夜間消費的習慣、規範夜間消費市場秩序為重點,延長商鋪夜間營業時間、鼓勵夜間買賣活動為手段,培育、推動夜間消費市場的發展與壯大,不斷滿足當地市民、外地遊客等不同消費人群的需求,打造獨具特色的、繁榮昌盛的夜經濟業態,為後疫情時代復產復工進程助力。

3、針對「文化」,挖掘內涵,凸顯特色

1912歷史街區的文化內涵豐富,應深入挖掘其文化內涵,堅持「內生型模式」,凸顯1912街區的特色。1912街區無論從城市角度的區位特徵,還是地段本身的文脈,都包涵了異常豐厚濃鬱的民國文化氛圍,具有無可比擬的人文價值、文化價值和歷史價值。

4、針對「商業」,把控類型,合理布局

1912街區被戲稱為「酒吧街」、「美食街」,與原有的定位相去甚遠,與1912歷史街區的文化內涵相衝突。因此,在發展過程中,必須嚴格把控入駐商業的類型,使街區的商業類型更加多樣化、豐富化,從而吸引更多的遊客類型。應當對街區進行合理布局,使之既符合1912街區的原有歷史文化,又能與現代生活相融合,均衡歷史街區的商業發展和文化傳播。

5、針對「旅遊」,結合地域,融入特色

在創意街區中融入旅遊功能。我國在過去幾十年的經濟發展後,人們生活水平已經得到了極大提高,休閒方式也隨之改變,旅遊也逐漸成為人們最受熱捧的休閒活動之一。而順應現代生活潮流,又充滿特色地域風情的文化創意街區自然而然的成為了人們旅行遊覽的新選擇。因此在對文化創意街的設計需要保持長遠的目光,在街區中融入一定的旅遊功能。

夜幕降臨,華燈初上,南京市的1912歷史文化創意街區成為這座古城中最熱鬧的地方之一,霓虹閃爍,熠熠生輝,直至東方既白,車水馬龍……每日如此。

文字、編輯、圖片:何智康、黃楠

指導老師:褚國香

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