寫下這個話題，我很羞愧，因為無論理論還是實踐，我都沒有充分的發言權。但是受到專業人士委託，只能勉為其難。
什麼是幸福，如同什麼是美一樣，是個極主觀的問題，見仁見智。
佛曰不可說，老子說「道可道非常道」，莊子說「天地大美而不言」，似乎許多東西，一說出來就落於下乘。至於幸福與美，更是如此。
儘管如此，還是有許多人，試圖為幸福與美下定義，定標準。
比如以艱深晦澀著名的黑格爾就說了，美，就是客觀基礎上的主觀感受。這個說法可謂接近中庸。
不忍直視的西哲
美的確是主觀的。對人類來說，蒼蠅拍蚊香老鼠夾無疑是有效的工具，但對蒼蠅蚊子老鼠來說，不啻是赤裸裸的死亡陷阱。
我在西藏時，活佛與小喇嘛們不打蚊子，任由它們吸血。他們說蚊子也是生命。我是一個不留。捏死一個沒有得逞的蚊子的快感，不亞於喝下一杯飛天茅臺。
所以說，幸福與美，是存在最大公約數的。比如說，有人說，錢太多不好，那是廢話，因為你說的是「德不配位」，那是小概率事件。
就像農村裡有人走了，總有人會慨嘆道：人啊，假得很啊。然後繼續漫長的鬼混與抬槓，並沒有見到他們「引刀成一快不負少年頭」。這足以證明，活著真是太好了。
在中國的傳統裡，人類想升仙了道，動物想成精做人。這種說法與想法，不一定合理，但卻合情，妖做不了人，但努力一下，做個人妖也不錯，人成不了仙，但至少可以做優秀的人。人要去做妖，仙下來跟人玩，下場大家都看到了。
好好做人
最近有個賈姓女學者作家詩人火了，因為她頂著「文二代」的頭銜，一方面研究自己父親的作品，一方面大寫特寫「屎尿屁」主題的詩歌。大家實在不能忍受，紛紛抨擊，有人認為她不如湖北詩人餘秀華。
父女
現在
罵聲如潮，最後連國社都看不下去了，著文批評：一位女詩人的幾首作品因嵌入不少「屍字頭」漢字描摹「黃白之物」，招致批評。批評意見可能未窺全豹，爭議之詩或為遊戲之作。但文學創作的基本原則還是要遵循的——圖自賞，創新可以大膽嘗試；為流觴，詩文不能有傷大雅。
我不讀詩很多年，倒不是說我相信奧斯維辛之後寫詩是一件罪惡的事情，而是認為格律詩還可以看看，新詩就算了，像徐志摩那樣有底蘊卞之琳馮至那樣有情懷的新詩，實在是太少了。
賈詩人的父親，長相甚至不如一般的農民，但幾乎享有「當代文宗」的地位。他到底寫過什麼，普通老百姓知道得最多的，莫過於《X都》，就是以下「省略多少字」，每兩段都要來一段XXOO的描寫，這個橋段全國人民耳熟能詳，這似乎代表了當代文學的一個面貌。
同樣類似的還有山東某作家，他得了國際大獎。不過我說句真話，這種獎項的文學作品，我基本讀不下去。領袖也用「奇奇怪怪」還是「亂七八糟」這樣的詞彙評價了這類作品。
當然，賈詩人的父親，應該有很多優秀作品，否則單憑一部《X都》就能享譽文壇，也太不可思議了。同樣道理，賈詩人不少詩歌看起來還好，但這些「屎尿屁」給人強烈衝擊力，主要是不愉快的感覺。可以說是「家學淵源」了。
有人為她辯護，不能看最差的，要看最好的。但她寫「屎尿屁」的可不止一首，以致掩蓋了那些相對不錯的作品。這是標準的「短板效應」。郭德綱也說「屎尿屁」，但那是曲藝，而且是面向市場的。再說了，郭德綱的底蘊，所謂「作家界」還真沒有幾個比得上。
說賈詩人的作品不好，不等於我就說餘秀華的詩好，比如那首著名的《穿越大半個中國去睡你》，我是掩鼻而過的。畢竟，文學的功能，一是審美，一是教化。這種連幽默感都沒有的東西，跟文學真沾不上邊。
不過我也有點私心，我跟賈氏父女沒有交集，也沒有特別的惡感與好感，純粹看作品說話。但我朋友圈有幾位兄長，跟賈詩人的父親有些私交，有鑑於此，我就不多論述，而且標題也與此無涉。
我說的似乎有點遠了。但意思很鮮明，不管是精神層面，還是物質層面，幸福生活，都有，或者說，應該有一個標準。
中國有句老話，「文無第一武無第二」。我也要抬一下槓，誰說文無第一？我就說孔子是中國第一文人，當然，他是「文宣王」。大家都說「三曹」是漢末三國文壇執牛耳者，我偏要說諸葛亮的《出師表》碾壓他們，畢竟陸遊說了,「出師一表真名世，千載誰堪伯仲間」。
說到品質生活，我們會想到「少不入川老不入廣」這句古話。的確，成都與廣州真是太舒服了。更有名的是「上有天堂下有蘇杭」。
天堂
這些地方，一個詞，講究。
所謂講究，就是標準化。
江北水城泰州，也是一個講究的地方。這裡可以體驗到真正的「皮包水」與「水包皮」。
泰州望海樓
這裡的廚師，很多都會做一道菜，文思豆腐，一塊豆腐，要切上幾百刀，讓外人嘆為觀止。一個包子，多少道褶子，都有標準。那些歷史悠久服務精良的浴室，也讓外人流連忘返。
文思豆腐
秧草包子
泰州市第五次黨代會明確提出以打造「品質泰州」為追求，並將品質泰州建設列為全市「十三五」規劃重要內容。
泰州市圍繞城市科學發展、高質量發展，逐步形成了建設品質泰州的目標追求。推進「標準化+」行動，將標準化戰略拓展延伸至產業轉型、公共服務、社會治理、城市管理等方面，實現標準與黨建、安全、文明創建、鄉村振興、民生服務等各個領域的深度融合。
2018年1月，泰州市委市政府以「1號文件」，把「柔性法規」轉為剛性要求，加速推進「品質泰州」建設落地生根。《品質城市評價指標體系》2019年10月獲得國家標準立項，這意味著「品質泰州」的建設方向更加明確，路徑更加清晰，品質城市建設的指標可量化，成果可評估，做法可複製，對全國其他地區品質城市建設具有重要的引領示範作用。
這樣的標準化規則，某種程度上，是美好生活的「指南」，完全可以照本宣科。
幸福就是講究，就是「上規矩」。
新冠疫情之後，很多人深感公筷公勺的重要性。
2020年3月8日，泰州公布了全國第一個《公筷公勺使用條例》，工作人員甚至到每一個樓堂館所，監督「每一個人兩雙筷子」的規矩。
公筷公勺
許多人在情願不情願使用的事後，深感疫情對生活方式的嚴重影響，殊不知，早在宋代，中國就有了嚴格的分餐制。宋代以前主題的影視中，大家也不難發現，貴族都是分開吃飯的，所以才有「染指」的故事。
泰州的智慧，是基於尊重和繼承傳統的創新，影響無疑是深遠的。至少粗放如我，現在聚餐時已經熟練地使用公筷了，甚至會督促別人使用。
精密的規則，精細的標準，是幸福生活的核心。
有個真實的故事，某次一位朋友帶他兒子跟我交流，桌上有茅臺，我就問他們父子，知道茅臺杯一杯盛多少嗎？他們說不知道，我說一錢八分。他們唯唯諾諾。我說為什麼呢？還是不知道。我說五十六杯。他們說五十四或者一百零八才是好數字啊。我說五十六個民族，吉祥數字啊。要不怎麼叫茅臺呢？這對父子說，學到東西了。
一錢八分，五十六杯
過了幾天，我又遇到了那位父親，他說我想到一個問題，五十四乘以一錢八分，得不出一斤的結論，就是不夠斟啊。我說你真是會開玩笑，斟酒當然不可能全滿，這是四捨五入。他恍然大悟。
文化，在點點滴滴中。
幸福生活，來自標準化的品質！
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本文作者：劉根勤
劉根勤，男，江蘇興化人，文史學者，中山大學中國古典文獻學博士、歷史學博士後。