夏天來了，出門最方便的應該就是星巴克了。每次去星巴克還在點綠茶拿鐵/綠茶星冰樂/Pink Drink？網上這麼多 Secret Menu 到底靠譜不靠譜？在星巴克工作了一年的求職君某小編在這裡給大家來一個星巴克飲品全科普! 當然還有飲品推薦哦！
在工作的時間裡，有一些顧客會拿著Google來的奇怪的recipe叫我們做，網站上說是星巴克的secret menu。其實挺多secret menu都不常見，而且口感怪怪的。在這裡只推薦一些親測好喝、朋友愛喝、顧客愛點、基本上不會出錯的飲料給大家! 如果大家想看「好喝的 Secret Menu」，留言告訴我們哦~
🌟最好喝的熱咖啡類飲料🌟
No.1 Café Misto (Pike with Soymilk)
Café Misto為一半steam milk熱牛奶、一半brewed coffee煮咖啡。小編最喜歡的組合是用medium roast Pike和豆奶，既有咖啡的香醇又有奶的綿密以及淡淡香草味。咖啡因含量足夠，含糖量不高，喝起來又不膩。第一次搭配出來以後簡直佩服自己！哈哈哈哈。
*圖與實物不符
這款與café misto相似，不過煮咖啡換成了濃縮咖啡。與普通拿鐵比起來，豆奶取代了牛奶。熱牛奶喝起來口感有些膩，換成豆奶可以解膩，而且豆奶搭配濃縮咖啡意外有種碳烤的味道，特別香。不過豆奶拿鐵這種Espresso類飲料，主體是豆奶，喝掉一整杯豆奶還是有點吃不消，飯都吃不下去了。建議大家從小杯開始試試，這杯是小編在發現café misto之前的心頭好，同樣的，咖啡因含量足夠，含糖量沒那麼高（比misto要高哦）。
🌟最好喝的冷咖啡類飲料🌟
No.1 Vanilla Sweet Cream Cold Brew沒喝過cold brew的親們，求職君求求你們去喝！！真的太香了！！有種「這才是咖啡啊！」的感覺。顏值與口感並存，香醇又綿密，奶香配合著適度的香草味。簡直太好喝了吧！！！喜甜的可以多加sweet cream。
No.2 Iced Caramel Macchiato比起熱的焦糖瑪奇朵，冰的版本更加清爽，沒有熱牛奶的厚重和油膩感。整杯飲料的精華是頂部的caramel drizzle，抵消了濃縮咖啡的苦味，又保留了濃縮咖啡的香味。但是含糖量相對較多哦。
🌟最好喝的非咖啡類飲料🌟
這個飲料真的是小編在星巴克最愛喝最愛喝最愛喝的了！看名字就知道，這款飲料本來是給感冒、發燒或者身體不適的人準備的，做起來也非常複雜，每次小編下班了都點這款飲料，都會被經理嫌棄哈哈哈。
Medicine Ball包括一包Peach Tranquility Tea茶包(桃子味)、一包Jade Citrus Mint Tea茶包（柑橘、薄荷味），用半杯熱水衝泡，加兩泵薄荷糖漿，半杯steamed lemonade檸檬汁，再加上兩包蜂蜜中和檸檬汁的酸味。一口下去，豐富的水果味在口中爆開，薄荷味溫潤嗓子又讓人唇齒留香，非常fruity的味道。真的超好喝啊我一個狂推!!!據說Peach Tranquility Tea 的茶包是季節限定，所以很有可能買不到哦……
No. 2 Caramel Apple Spice
這是一款非常具有冬天以及節日氣息的飲料。小編個人非常不喜歡肉桂，聞肉桂色變的那種不喜歡，然而這款飲料讓我覺得肉桂都變得可愛了，非常意外。這款飲料裡面包括了Cinnamon Dolce Syrup肉桂糖漿、steamed apple juice熱蘋果汁，再加上頂部的whipped cream奶油和caramel drizzle焦糖糖漿。一口下去，暖洋洋又清爽酸甜的蘋果汁搭配綿軟的奶油 還帶點二焦糖 口感真的不要太豐富 平時不喜歡肉桂以及奶油的小夥伴可以試一試說不定會改善你對他們的偏見 還有沒試過的小夥伴們 一定要試一試啊 !
（打完這段文字，正在星巴克寫稿的小編忍不住又去點了一杯）
星巴克的飲品大體分為brewed coffee、espresso drinks、熱茶、iced infusion tea、星冰樂以及其他飲品。大部分人總覺得 Brewed Coffee不如花式 espresso 飲品好喝，但是實際上，Brewed Coffee 也特別棒的！
Brewed Coffee即滴濾咖啡或手衝咖啡又或者煮咖啡，就是熱水衝泡磨好的咖啡粉，機器就是下面這傢伙啦（左）：
每次點單櫃檯後面就是煮咖啡的機器，煮的咖啡分為light roast, medium roast和dark roast，字面意思，越深越苦，酸味越濃。煮好的咖啡每三十分鐘會重做一次以保持咖啡的新鮮與口感，剛開始實習的新人都是從煮咖啡練起的（小編回憶起一把辛酸淚）。最出名的就是medium roast——Pike Place啦，是以第一家星巴克所在的市場命名的。滴濾咖啡除了直接加奶外，也有別的做法，比如red eye （滴濾咖啡加1 shot espresso 當然多加也可以 聽起來就夠酸爽!）和café misto（一半滴濾咖啡 一半steamed milk 咖啡與奶的種類都可以選）等等。
除此之外，還有兩款冷飲也屬於brewed coffee 。大名鼎鼎的cold brew，即冷萃咖啡，也是brewed coffee的一種，他的做法是用濾紙裝好磨好的咖啡，裡七升外七升涼水，靜置20小時而成。 那香醇、綿密的口感簡直是享受！太愛了啊啊啊啊!
另一款冷飲就是Iced Coffee啦，做法與熱的煮咖啡是一樣的，煮好之後一升熱咖啡再加一升冰塊，放入冰箱冷藏即可！
Iced Coffee和Cold Brew比起來，我更喜歡Cold Brew，Iced Coffee在香醇度上還是差一些，口感也有點兒柴，不過便宜大碗咖啡因量還充足，提神好幫手！
🌟飲品大小&容量🌟
熱飲的short size是最小杯，只有8盎司。很多顧客只點espresso（濃縮咖啡）時，我們會用兩個short cup套起來為他們準備，隔熱又好拿！冷飲多出一個trenta size是熱飲沒有的，是最大杯。不過trenta size只可用來點iced coffee/ cold brew/refresher以及infusion tea，像星冰樂、espresso drink這些是不可以點的。
🌟糖漿及牛奶選擇🌟
星巴克所有的飲料都可以自己選擇加不同口味的糖漿及牛奶，有很大的創造性，也方便了顧客們的選擇，比如奶製品過敏或控制含糖量攝入。
星巴克有下列固定的糖漿：Vanilla香草/Caramel焦糖/Toffee Nut太妃糖/Hazelnut榛子/Raspberry覆盆子/Cinnamon Dolce肉桂/Classic經典/Mocha摩卡。他們其中的幾種還有不含糖的糖漿：Sugar-Free Vanilla不含糖香草/Sugar-Free Cinnamon Dolce不含糖肉桂/ Skinny Mocha不含糖摩卡。以及一些季節限定糖漿：Cascara咖啡果/Gingerbread薑餅人/Chesnut慄子/Pumpkin Spice南瓜香料/Caramel Brulee法式焦糖烤布蕾
對於牛奶來說，所有飲料默認使用的牛奶是2%牛奶，星冰樂默認全職牛奶 Whole Milk。想控制卡路裡可以選擇Skinny/Nonfat Milk脫脂牛奶。非奶製品有豆奶Soymilk、杏仁奶Almond milk以及椰奶Coconut Milk。在非奶製品裡面Soymilk是小編的最愛！！自帶香草口味！！！真的從來沒有喝過這麼好喝的soymilk！！
其實，自己真的非常享受在星巴克打工的時光，每一杯飲料都是藝術品。星巴克有千千萬萬的員工，想要steam出完美的牛奶，研磨出最好的咖啡，擠出最漂亮的奶油，只為讓顧客喝的開心。如果做的不好或者沒有達到你的要求，儘管退回來，星巴克一定會為你重做。好啦，希望大家喝的開心！不過不要攝入太多咖啡因哦！
文字／蘇蘇子
編輯 / Jane
排版／絲毯芬尼
圖片來源於網絡