相信廣大吃貨最擅長做的食物,就是泡麵了,加熱水蓋上蓋子就可以吃了~
想把簡單的方便麵吃得更有花樣嗎?今天就教大家幾種方便麵新吃法。
這樣做方便麵,不再飄滿油花,不再只有脫水蔬菜。而且可以炒著吃,涼拌吃,還可以焗著吃,花樣眾多。
炒方便麵
用料:方便麵一袋、火腿腸一根、雞蛋2個、小白菜2顆胡蘿蔔1/4根、圓白菜50g
烹飪步驟:1、水大火煮開下方便麵煮2分鐘撈出過冷水,瀝乾水分。
2、方便麵拌入半勺老抽,半勺白砂糖,1勺香油,拌勻。
3、雞蛋下鍋炒熟後盛出備用。
4、另起鍋入蔥姜蒜爆香,放入火腿腸稍微煎一下,再放胡蘿蔔絲和捲心菜絲,加入半勺醋,1勺生抽,1勺油潑辣子(也可以放入1勺老乾媽),炒幾分鐘把蔬菜炒軟。
6、最後下入拌好的方便麵,炒1分鐘。
張雲雷網紅方便麵(泡麵)
用料:方便麵1包、番茄1個、老乾媽2勺、蝦和蔬菜適量
烹飪步驟:1、番茄炒出沙,加水煮(水量要參考你用的方便麵提示水量,不要煮出來太稀,濃湯好吃)
2、加蝦仁和蔬菜,煮出來帶著蝦的鮮味,出鍋前來一勺兩勺的老乾媽,更好吃些。
3、鮮!香!
方便麵雞蛋餅
用料:方便麵1包、雞蛋2個、方腿半個、小蔥2根、油適量
烹飪步驟:1、選一包最普通的方便麵搗碎,加入粉包
2、方腿或者火腿腸切成小塊,小蔥適量切碎,兩個雞蛋,所有東西放一起攪拌
3、電餅鐺稍微刷點油,一點一點加入食材攤平。成型後翻面即可。