小米選擇在雙11發布了全新的米家IH電飯煲，而且這次彌補了前一款售價不低的遺憾，這次發布的米家IH電飯煲主打的就是「全能」，蒸煮煲燉似乎無所不能，最關鍵的還是售價特別感人399元，這讓蘇泊爾美的這些在400元左右的產品怎麼辦？
雖然小米第一代壓力IH電飯煲起點有點高，但實際還是受到網友們的一致好評。並且傳言有不少飯店也選用了小米電飯煲來煮飯，已獲得最佳口感，雖然有點誇張，但絕對品質還是受到了用戶的好評。這也讓小米做電飯煲有了更深的信心，先禮後「兵」；這次399元的米家電飯煲可謂是對中高端產品來了一次「突襲」。那麼這款去掉壓力的米家IH電飯煲產品是不是能夠如期打動消費者呢？我們今天一起來感受一下；
開箱：
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包裝方面小米依舊延續了一貫的牛皮紙包裝，正方形盒子內部泡沫包裹非常嚴實，磕破到的機率非常非常低。
配件方面雖然只是電飯煲標配：飯勺、湯勺、量杯、說明書和數據線，還有一個蒸屜。雖然和大多數電飯煲產品一樣的配置，但配件拿在手上的質量做工絕對是精湛，設計也非常合理。
以往接觸的電飯煲都是設計一個小卡槽來卡住飯勺活湯勺，這樣最大的問題就是極易弄髒並且非常不好搭理，而米家IH電飯煲的飯勺設計有一個臺階，能夠平整放在臺面或電飯煲上，並且不會將飯勺面弄髒。非常人性化的設計。
產品細節：
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雖然沒有體驗過壓力款，但通過圖片來看兩款產品的外觀變化是很小的，同樣是隱藏式的LED顯示屏與操作按鈕，這個外觀造型還是挺耐看型的。
其實要區別兩代產品的最直接方法就是看這個開啟煲蓋的按鍵，999元為銀色鍍層按鍵，399為與箱體顏色一直的顏色，這樣看來新一代產品的設計更加合理，整體性更強。
背部為復位孔和WiFi信號指示燈。
底部留有比較多的散熱孔，因為米家壓力IH電飯煲並沒有排水閥設計，所以水蒸氣凝固後的水會從洩壓閥區域排出。插頭設計在產品側邊。
三段式排氣孔設計
功能區域的按鍵說明非常直觀，老人上手都不是問題。
蒸屜
內膽
新一代產品沒有實用灰鑄鐵釜了，而是改用了合金材質的3mm烈焰厚釜，整體上外觀變化不大，沒有拿到第一代的內膽體驗過，新一代內膽相比一代應該要輕一些，但是和大多數友商產品來相比要重很多。並且塗層也相當有講究，非常細膩均勻，採用的是大金PFA食品級粉體塗層。具有耐磨性高、塗層不易脫落的特點，可有效解決米飯粘鍋的難題。
其他部分細節鑑賞：
米家IH電飯煲的做工絕對是市面上500+電飯煲難有的做工。每一個橡膠墊都設計得非常精美。
APP體驗：
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面板設計比較簡潔，隱藏式按鍵和非常簡潔按鍵操作看上去新一代米家IH電飯煲的功能少嘛。只精煮、快煮、煮粥、保溫和自選？其實不是這樣的，奧妙都在右側的二維碼上。用戶掃描二維碼下載米家APP就知道新一代米家電飯煲的功能之強大了。
既然和「米家」掛鈎顯然這是一款小米生態鏈上的智能設備。新一代米家IH電飯煲APP與米家APP公用，方便管理；下載APP登錄帳號只要在同一個網絡內APP很快就能夠檢索到電飯煲的存在，傻瓜式的操作分分鐘就能夠連接好產品。
進入APP界面我們能夠看到主要分為和面板上的功能塊對應的區域。但是往下拉就能夠看到許多食譜了，各種美味佳餚菜譜立馬展現在你的眼前。你想不學習都難。功能品種之多讓你目不暇接。
先不說做有花樣的菜譜，來看看煮飯就知道新一代米家IH電飯煲是有多麼講究了。同樣是米飯，但是往往會因為不同的米煮出來的米飯有很大的差別，而米家IH電飯煲能夠幫用戶細分到用的某種米來用不同的方式蒸煮。
通過APP不僅能夠第一時間接收到通知，同時用戶還能夠通過APP看看煮飯的實時動態，非常有意思的設計。
烹煮感受：
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說的再好都不如嘗一口來得直接，之前很多國內用戶說日本買的電飯煲煮飯就是不一樣的好吃，後來小米發布了米家IH壓力電飯煲後，網友說米家IH壓力電飯煲煮飯好吃，那麼新一代產品煮飯是否也能夠打動我呢？一開始是很期待的。
用贈送的量杯量取大米，放入鍋內，清洗後放水或者煮粥在內膽上都有相關放水量提示；確實以前因為電飯煲大小不一樣放水一直是困擾。不知道放多少合適。新一代米家IH電飯煲為用戶表面刻度，這一點還是非常貼心的設計。
清洗放水工作好後，我們可以通過面板來控制煮飯或煮粥，也可以通過手機APP來更精準的煮飯或粥。
口感這東西不好分享，畢竟這個是味覺感知問題了；說說自己的看法吧，以前用普通電飯煲煮飯煮出來的飯會有一些幹，水分流失比較嚴重。口感方面缺少一點嚼頭。而新一代米家IH電飯煲煮出來的飯感覺水分更足，更糯一些，有不錯的嚼頭，口感真心有很大的差別。煮粥方面也大有不同，更糯，五穀雜糧更加均勻的煮爛了，不再是以前有些煮爛了有些還是很硬。
清洗：
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電飯煲定期清洗是很有必要的，內部殘留物長時間不清理很影響健康，所以對於拆卸方面也是值得關注的。
米家新一代電飯煲清洗還是非常方便，內膽不用多說，特殊塗層非常容易清洗，基本上抹布一擦就非常乾淨了。在蓋體方面也有比較方便的拆解設計，無需藉助工具就能夠輕鬆拆卸清洗保持產品的清潔。
能耗：
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功耗方面，米家IH電飯煲為變頻設計，待機保溫狀態下功率在3瓦左右，蒸煮最高溫度為1040瓦左右，並且是持續變化的功率，可見米家IH加熱方式是有自己比較獨特的加熱邏輯。這或許是煮的東西能夠出來不一樣的口感的一個重要原因吧。
體驗小結：
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優點：
價格公道，399元值得入手；
外觀設計耐看；
容易清洗搞衛生；
支持遠程超控方便實用；
APP烹飪指導非常實用。
不足：
有一定噪音；
LED顯示強光下看不太清楚；
幾天的體驗下來，現在有些離不開這款電飯煲煮的飯了，家人一致對這款產品給出了比較高的評價；並且售價399元遠比國內500元左右競品煮出來的飯要有糯性和口感。歸根結底應該是特殊的內膽塗層和經過縝密設計的加熱方式的結合。作為使用消費者來說好吃才是硬道理，米家IH電飯煲做到了名副其實的好味道，這樣就很足夠了。如果你對自己家裡的米飯有比較大的口感需求，新一代米家IH電飯煲值得一試！