自從上次吃完了春卷之後,感覺一直沒有過癮,這幾天總想再做一次吃,但又怕吃的次數多了家裡人會嫌膩,畢竟我們吃的東西還是要經常的換的,才有新鮮感,也會更想吃飯,今天徵求了一下他們的意見,得出的反饋真是大出我所料啊,沒想到我老公和兩個孩子也很想吃,那我們這幾天一直在糾結什麼啊,我還笑他們想吃就和我說啊,我去準備材料,包君滿意。
這次的材料不僅準備了我和老公愛吃的東西,更是考慮到了兩個孩子,因為大家興致都很高,我就提議讓他們一起來幫忙,老公準備我和他自己的,我帶著兩個孩子自己diy。在家自己做的春卷,做法簡單,營養平衡,小孩最愛吃!
對於家裡有不愛吃蔬菜的小朋友,一直是媽媽很頭痛的事,做一卷美美的又好吃的春卷.一定會討小朋友的喜歡~~聰明的媽媽們把材料準備好.讓小朋友自己DIY 做春卷好玩又好吃,何樂而不為,讓我們一起帶著小朋友一起來玩家家酒吧~!!
越南蛋皮玉米春卷
忘了材料的照片了.... ...沒關係我們一樣可以示範
一個蛋汁煎成蛋皮.分成二份.先把春卷皮軟化.鋪上蛋皮.再放上生菜....
先放上小朋友喜歡的玉米粒或其他蔬菜...有些菜可以燙一下擠掉水份再來包.
中間放一條熱狗.(整條或切半都可以)我剛好沒有.用紅椒代替....
也可以用蟹棒.再加上肉鬆(我用素肉鬆).擠上沙拉....然後捲起來..
一個蛋可以做二卷...小朋友會喜歡的... 有蛋.有蔬菜.營養均衡了...
我又另外做了二卷苜蓿芽與高麗菜芽的春卷(綠色的)
切開春卷就是一陣驚喜...怎麼看都美 ..你還不動手嗎??
越南春卷的透明度.包不住大自然美麗的顏色.鮮豔欲滴.
沒有經過加熱的營養破壞.就全到我的肚子裡頭去了WHY NO
好了~~還有沒有下一卷??..
暫時沒有. 但是我的腦海裡已經浮出了下一卷要卷什麼了...
敬請期待~!! 我去準備材料了....