香水到底會不會過期?

2021-02-11 每天只種一棵草

前幾天卡卡寫了閒置化妝品的妙用,裡面也提到了過期香水。結果評論裡好多同學說「香水沒有過期這一說法」。

香水到底會不會過期?過期了還能不能用?香水要是不會過期,那為什麼我們買來的香水上還會寫明保質期呢?

今天女博士就來一一回答大家關於香水保質期的種種疑問。 

說到香水的保質期,必須先聊聊香水的成分。

 

目前市面上的香水,主要成分都是香精和酒精,其中酒精能佔到60%-90%的比例。這麼高濃度的酒精,是很難變質的。就如同有些酒精濃度很高的烈酒,放得越久反而越醇厚~不存在「過期」的說法。

香水也是一樣的道理,只要保存得當,其實是沒有保質期一說的。就像Vilhelm Parfumerie公司創始人Jan Ahlgren說過的:「如果你的香水是以正確的方式保存,避免陽光直射,這時候香水就會像酒一樣,越存越醇,味道越來越好。」但注意,Jan Ahlgren這裡指的是未開封過的香水。

這個問題解釋起來非常簡單,因為在國內香水要上貨架就必須有使用期限。

我國質量監督檢驗檢疫總局規定,化妝品必須標註生產日期和保質期。香水屬於化妝品範疇,所以國內銷售的香水都會在外包裝上註明生產日期和限制使用期限,通常是3年。這個期限和品牌、產品本身沒有關係。

國外的大部分香水包裝上,是沒有保質期的標籤,大部分只有建議開封後保存時間。

甚至有一些香水連建議的開封後保存時間都沒有,比如Dior,包裝盒上就只寫生產批號。一般品牌方對此的解釋是只要沒有發生質量變化就可以正常使用。

想得美。如果能一瓶永流傳,別人還要不要做生意啦?

雖然沒有固定的保質期,但千萬不要以為香水從此就天下無敵了,放了多久都能用。如果不好好對它,香水也是會翻臉的,瞬間變質、變味給你看。

因為真正影響它品質的不是時間,而是存放的條件。

讓它變質的通常是不適宜的環境,如光照、高溫、開封等,都會對香水的保存時間有影響。

一瓶香水,如果保存得好,5年、10年之後味道依然美好,所以才有那麼多的古董香水愛好者。但如果保存的環境惡劣,天天暴曬,即便在所謂的保質期內,也仍然會變成風油精啊(嗯,這很科學)。

首先觀察它的顏色和質地。

 

有些香水時間久了會變色,但並不一定是變質,可能與香水使用的香料有關係。比如紅醋慄、香草、八仙花等香料都容易發生變色效果,通常顏色會變深,但並不影響香水的味道。

如果你發現香水的顏色變成很深的醬油色,同時質地也變得粘稠,甚至出現了沉澱物,那麼肯定是變質了。

然後再聞它的氣味。

 

時間會改變香水的味道。具體怎麼變,要看香水的品質和成分。有的香水經過了長時間存放,僅僅是喪失了前調,完全不影響中後調。這種情況下香水可以繼續使用,因為一款香水的中後調才是其靈魂所在,也就是古董香水所號稱的「隨著時間的流逝氣味越發醇厚」。

還有的香水則會整體變質變得不能聞,發酸或者有其他異味,這時候就只能丟掉了。

 

而一般容易前調消失的香水,通常都是使用了留香時間短的香料,比如檸檬、柑橘類。買的時候可以留意一下。

另外,為了避免香水變質,女博士再給大家一個忠告:香水請開封後24個月或36個月內用完。

 

儘管著名生物學家兼香水大神Luca Turin的觀點是,「香水能保存多久,因香水而異。只有少數香水似乎會在幾年後變壞,但是大多數我們收集的香水是沒有最後使用期限的。」

不過細心的你們一定都注意到了,大部分香水的外包裝上都會印有「開封後推薦XX個月內用完」的字樣。還有的香水會印一個小罐頭盒標誌,上面寫著24M、36M等,也是表示香水開封後的建議使用期限,以月為單位。

注意,這些都只是對已開封香水的使用時間推薦,而不是要求。

因為香水一旦打開,不可避免會接觸到空氣,時間久了味道、品質就有可能發生改變,所以品牌才會推薦在開封後一定時間內用完。比如Chanel、CK都是建議24個月內用完。況且,這樣才能促進消費嘛~否則大家都一瓶香水用到老怎麼破。

敲黑板啦。

 

香水大神Luca Turin在《香水指南》裡指出了保存香水的幾個秘訣:「如果你想長期保存你的香水,請保護它們遠離光線。而一支處在陰暗環境裡的香水可以保存200年。如果你不打算很快用完你的香水,請把它保存在盒子裡。」

 

200年雖然誇張了點,但也說明了避光的重要性~想延長香水的保質期,就要把它存放在陰涼的地方,避免陽光的照射。香水的盒子最好保留下來,不用的時候裝進去收好,可以更好地防止它變質。

此外,溫度變化也是香水貯藏的一大敵人。

高溫或者忽冷忽熱的環境下,香水色澤容易產生變化,香水會更容易走味。香水的保存溫度建議在10°C~27°C之間。浴室等太過潮溼的環境,也不適合香水久居。

還要儘量減少香水與空氣的接觸。香水的噴頭要保持清潔與乾燥,使用後記得將瓶蓋蓋起來,避免揮發。如果有長時間不用的香水,可以將它們放在抽屜、保鮮盒中避光保存,這樣能大幅度延長它們的壽命。

所以簡單總結一下就是:四個關鍵詞,避光、陰涼、乾爽、避高溫。



寫在後面:


有些同學可能會覺得香水入門好像很難,品牌這麼多,產品這麼複雜,還有各種各樣不同的香味……其實呢,女博士覺得它跟紅酒還是蠻像的,最重要的不是學,而是喝。

你可以不知道它產地是哪、什麼年份、那一年是怎樣的氣候,但兩種完全不同檔次的擺在一起,你能分辨出哪個才是真的好。

有了這個分辨力,那就算是入門啦。

關於香水本來想跟大家聊的還有好多,比如香水圈的鄙視鏈啦,前調中調後調的科普啦等等,沒想到光一個保質期的事兒就寫了這麼多……(快誇我勤奮努力懂得多!)

你們平時還有什麼困惑的問題嗎?都可以在評論裡告訴我,點讚高於1000的我就講~(就是辣麼傲嬌,哈)


編輯 | 慄薪門、Hippo  攝影|葉涯

本文文字為原創,部分圖片來源於網絡,轉載請聯繫後臺

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