電熱水壺出現故障主要表現為無法通電、通電後不加熱、水開後不能自動斷電等。若電熱水壺出現上述故障後，除了對基本機械部件和電源線通斷進行檢査外，重點還需要對電路部分的器件進行檢修，即根據電熱水壺的結構特點和工作過程，用萬用表對電路中的加熱盤、溫控器、熱熔斷器等進行檢測，通過對各部件性能參數的檢測判斷好壞，從而完成電熱水壺的故障檢修。
下圖所示為電熱水壺的檢修分析：
一、機械部件檢修
由於電熱水壺使用的頻率較高，出現不加熱或加熱異常的故障時，大多是由主要機械部件損壞所引起的，並且由於其相對來說結構並不複雜，因此對於電熱水壺維修也相對簡單一些，接下來主要對電熱水壺中主要的機械部件進行檢修，如電源底座、導管以及蒸汽式自動斷電開關。
1、電源底座的檢修方法
電源底座是為整個電熱水壺進行供電的，如果發生損壞會導致電熱水壺無法工作。在對電源底座進行檢修時，可以釆用按壓的方法檢測電源底座的工作狀態是否正常。
使用鏡子按壓電源底座，如果底座插座損壞，按壓後底座插座無法彈起，或者按壓時底座插座無法完全按下，說明其內部彈簧出現故障；另外，在按壓後還應注意檢查其內部是否出現嚴重鏽跡而導致無法供電，若有鏽跡產生，則應使用砂紙對其進行打磨以排除故障。
2、導管的檢修方法
導管是排出蒸汽的通道，排出的蒸汽送到蒸汽式自動斷電開關，進而觸發蒸汽式自動斷電開關動作，實現水燒開後自動斷電的功能。
若蒸汽導管上方的孔堵塞，水蒸氣將無法送至蒸汽式自動斷電開關處，導致電熱水壺無法自動斷電：若蒸汽導管的底部洩漏，會導致電熱水壺漏電。
在對其進行檢測時，可向蒸汽導管上的孔滴入幾滴水，査看蒸汽式自動斷電開關是否斷開，若蒸汽式自動斷電開關可以斷開，表明導管正常。
將水注入壺中，查看蒸汽孔周圍是否有水滲出，當無水滲岀時，說明蒸汽導管無洩漏。
3、蒸汽式自動斷電開關的檢修方法
蒸汽式自動斷電開關是控制電熱水壺自動斷電的裝置，若電熱水壺出現壺內水長時間沸騰而無法斷電或無法進行加熱時，則需要對蒸汽式自動斷電開關進行檢修。在對其進行檢修時，可先通過直接觀察法檢查開關與電路的連接、橡膠管的連接、蒸汽開關、斷電彈簧片、弓形彈簧片以及接觸端等部件的狀態和關係，即先排除機械故障。若從表面無法找到故障，可再藉助萬用表檢測蒸汽式自動斷電開關能否實現正常的「通、 斷」控制狀態。
用萬用表檢測蒸汽式自動斷電開關的通斷狀態的操作方法如下圖所示：
二、電路部分檢修
電熱水壺電路部分用於對電熱水壺的燒水工作進行控制。若電熱水壺出現工作失常、不加熱等故障現象時，在排除機械部件的故障後，則需要對電熱水壺中電路部分的各功能元器件進行檢修，如加熱盤、溫控器、熱熔斷器等。
1、加熱盤的檢修方法
加熱盤是為電熱水壺中的水進行加熱的重要器件，該器件不輕易損壞。若電熱水壺出現無法正常加熱的故障時，在排除各機械部件的故障後，則需要對加熱盤進行檢修。對加熱盤進行檢修時，可以使用萬用表檢測加熱盤阻值的方法判斷其好壞，正常情況下，萬用表顯示的數值為40Ω左右。
2、溫控器的檢修方法
溫控器是電熱水壺中關鍵的保護器件，若電熱水壺出現加熱完成後不能自動跳閘，以及無法加熱的故障時，若機械部件均正常，則需要對溫控器進行檢修。
檢修溫控器時使用萬用表電阻擋檢測其在不同溫度條件下兩引腳冋的通斷情況，來判斷好壞。
3、熱熔斷器的檢修方法
熱熔斷器是整機的過熱保護器件，若電熱水壺出現無法工作的故障時，排除以上各元器件的故障後，則應對熱熔斷器進行檢修。
判斷熱熔斷器的好壞可使用指針萬用表電阻擋檢測其阻值。正常情況下，熱熔斷器的阻值為零，若實測阻值為無窮大，說明熱熔斷器損壞。