滬郊推廣「鮮食玉米+」輪作制:農田、餐桌「雙改善」

2020-12-23 安徽網

新華社上海7月5日電(記者李榮)鮮食玉米,農民願意種、市民喜歡吃,滬郊的種植面積已超過4.5萬畝次。記者從近日舉辦的上海地產優質鮮食玉米品鑑評優活動上得悉,一種新型的「鮮食玉米+」輪作制,正在滬郊推廣開來。這種做法不僅可提高農田肥力,也增加了消費者可選擇的品種,農田與市民餐桌「雙改善」。

鮮食玉米是一種「蔬、果、糧」兼用及「種、養、加」結合的高效生態作物,含有豐富的營養成分和膳食纖維,是一種理想的全穀物健康食品。目前,上海鮮食玉米種植面積達4.5萬多畝次。上海正推行「企業+基地+農戶」的產、加、銷一體化運作模式,帶動周邊農戶使用綠色生產技術,使鮮食玉米生產的區域化程度提高,規模化經營得到發展。

近年來,滬郊探索實施「鮮食玉米+(草莓、西甜瓜、蔬菜)」的高效輪作或套種模式,集成了優質特色品種、育苗移栽、地膜覆蓋、秸稈還田培肥地力、有機無機配合施肥、專用緩控肥配製應用和病蟲草害綠色防控等核心技術成果。

上海市農業農村委員會副主任葉軍平說,為了保護和提升品牌影響力,相關合作社還主動納入上海市種植業信息管理系統,實施「二維碼」追溯管理,讓消費者買得放心、吃得安心。這一系列技術措施的集成示範,提升了鮮食玉米的生產效益,農民種植的積極性很高。有些農業企業和瓜果合作社,原本將種植玉米作為還田改良土壤的附屬作物,沒想到「一種卻種成了主業」,「有機番茄+水果玉米」「優質草莓+鮮食玉米」等農田中的「理想搭配」,在市民消費者中也逐步形成了「消費品牌」。

據悉,上海正加強地產優質農產品的產銷對接,培育並推介安全、優質的農產品品牌,選擇本土的「主打品種」,建立評優平臺,邀請專家評委和市民評委共同打分。


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