【搜店】在南莊遇見一杯咖啡的時光

2021-02-19 禪城發布

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  這個周末,在南莊找家別致的咖啡廳,就這樣靜靜地坐著,在寧靜中感受愛情嫋嫋,歲月靜好。  

  

南莊第一家純粹的cafe

  從來沒想過能在南莊的村落裡遇見這樣一家咖啡店。暗紅色的外牆讓這家咖啡店在村居中顯得尤為特別,兩張木桌椅擺放在門前自成一個小花園,就這樣坐在門前看著人來人往,面朝小河,依然可以春暖花開。

  走進店裡,又是另一重天地。這麼多元素在小小的店面裡聚集居然也不顯擁擠,倒是精緻得很:滿牆的玻璃杯,滿牆的書籍,反而是位子不多,一張小圓桌,一個小吧檯,只能容納三三兩兩的客人。耳邊沒有商場裡人滿為患的喧囂,只有淡雅的爵士音樂,隨手拿起書牆上的書細細品讀,小日子就應該悠閒著過。

  店主是一名28歲的南莊人,別看他年紀輕輕,店裡的每一個設計每一處細節都是由他一手包辦哦。他說自己本來想把這裡打造成一家專屬的私人工作室,但是自從與咖啡結緣,這裡便慢慢演變成了一家咖啡店。

  

佛山數一數二的花式咖啡

  有好的情調,更要有一杯好的咖啡方能稱得上純粹。這裡只賣咖啡,而且每一杯咖啡都是現磨而成。你知道嗎?稱得上是「精品咖啡」的,必定是優良的咖啡品種,衝泡者必須對咖啡豆的產地與質量、存放時間的長短了如指掌,因為衝泡精品咖啡非常講究,純粹只靠器具,水溫來調控,差一點的研磨度也會影響到咖啡的味道哦。

  如果你既想品嘗咖啡的醇香又想迴避咖啡的苦澀,不如試一下這裡的招牌——花式咖啡。無論從種類到質量,這裡的花式咖啡在全佛山都是數一數二哦。以精美的拉花為引子,讓你一次過品嘗到咖啡的香醇與甜蜜,從外形到味道俘虜你的感官,就是那麼簡單。

  

老闆娘的自製蛋糕

  女生對甜點都有著天生的依戀,這裡的老闆娘也一樣。似乎是為了呼應一句「夫唱婦隨」的俗語,這裡的蛋糕都是老闆娘親手製作,每天大概只供應兩個蛋糕切件售賣,芒果流心、意式奶凍……款式沒有固定,但是可以保證的就是:都很好吃。

  最搶手的招牌蛋糕——彩虹芝士蛋糕。這裡的蛋糕多是自創,這款彩虹芝士就是其中最出名的一款。七彩斑斕的色彩和濃厚的芝士完全滿足了女生對蛋糕的N個願望,通常開售不夠兩個小時就會被搶光哦。

  小編親身嘗試的百香果芝士蛋糕也是驚喜滿滿。濃鬱芝香融合百香果的獨特香氣,搭配水果的酸甜,即使多吃幾口都不會覺得膩哦。如果想在七夕訂製一個專屬的蛋糕,可以通過微信號:mickey1833 直接訂製。

  

特殊的「店員」

  如果你們在情話綿綿之時突然感覺腳邊有人「騷擾」,請不要介意,這只是店裡最小的「店員」在用特殊的方式向你們表示歡迎,跟它玩一會吧,相信它的活潑一定會感染到你。

  

精品咖啡要怎麼品?

  如果你點上一杯精品咖啡,這裡會為你配上一杯白開水,一杯奶。喝咖啡前,你可以先喝一口白開水清理一下你的味蕾,如果你接受不了咖啡的苦澀,那麼另外那杯奶就是你貼心的救星。但是為了讓你可以最完全地品嘗到咖啡每一層獨特的甘苦,小編還是推薦你不要加奶,畢竟喝咖啡就像喝紅酒一樣,要慢慢品方能品出

  

  人均消費:38元

  營業時間:13:00-23:00

  址:佛山市禪城區南莊鎮羅南東興社舊村七巷1號,八巷1號店——十三坊咖啡生活館

  小小的店面,並不花哨的招牌可能會讓你不太好找,問問沿途的年輕人吧,相信我,他們一定能告訴你準確的位置。

(廣佛都市網 江楚瑩/文 陳慧婷/圖 部分圖片來自十三坊咖啡生活館)

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