哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，烘焙早餐各色茶點還有一些家常食譜做飯小技巧一應俱全，喜歡的美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！
導語：幾道家常小菜做法送給你，在家做更放心，湯汁濃鬱爽口，非常下飯
豬瘦肉拌薯粉皮
原材料：紅薯粉皮1斤生豬肉(瘦)100克，絲瓜50克，花生醬10克生抽10克醋10克鹽2克芥末醬3克小蔥3克食用油10克
作法：
1、紅薯粉皮洗淨後切割成寬條，放到碗中；用涼白開水調芝麻醬並放鹽；自來水調芥末成粘稠放置金屬材料勺中加溫，出味後備力量用。
2、肉切成細絲，用食油加蔥段、生抽炒過；絲瓜洗淨再切成細絲。
3、醋、花生醬、芥末醬、黃瓜絲、炒肉絲先後倒在紅薯粉皮上，拌後服用。
美味有異味的家常小炒四道強烈推薦讓你，使你在家中作出特色美食
麻酥大蝦
原材料：大蝦、黑芝麻粉、鹽、獨門燒汁、食用油、吉士粉
作法：
1、大蝦開背去除蝦線，洗淨涼幹，放鹽醃進味，拍勻吉士粉。
2、黑芝麻粉下鍋小火焙香，入攪拌器粉碎。
3、鍋入食用油，燒至八成熱，下大蝦炸至表層鬆脆，撈起來瀝油。
4、另出鍋，添加蝦和獨門燒汁，撒黑芝麻粉碎煸炒勻稱，出鍋就可以。
5、獨門燒汁：柱侯醬400克、生抽醬油1斤、辣鮮露200克、麻椒油140克、東古醬油250克、雞精粉150克、雞精100克、老冰糖900克、白醋200克、青檸檬一個切成片，一塊兒翻拌，下鍋蒸一個鐘頭即
小米蝦丸
原材料：蝦肉泥100克、生豬肉末250克、小米200克、海蟹、蛋清、鹽、白胡椒粉、味精、雞精、澱粉和麵粉各適量
作法：
1、把蝦肉泥和生豬肉末納盆，攪拌勻稱後，再各自添加蛋清、冷水、鹽、白胡椒粉和澱粉和麵粉攪弄成蝦糝，接著揉成蝦肉丸子，入開水鍋煮開備用。
2、把小米手機熬出稀飯，添加鹽、雞精味精調好味，起鍋裝在缽裡並放進煮開的蝦丸，最終裝點上海蟹便好。
雞腿燒雞蛋
原材料：雞腿八個、雞蛋20個、辣椒1根、魚漿半把、大蔥1根、少量鹽，米酒，1勺生抽醬油，小勺醬油，1勺香油。
作法：
1、食物備好，雞蛋洗淨放進鍋中，放水後燒開後煮10分鐘，撈起來雞蛋放冷水中，漸漸地剝去機殼。
2、辣椒去籽切條，蒜生薑切成片，蔥切條。
3、雞翅洗淨，在表層劃三刀，鍋中加點油，下蔥，姜，蒜進行爆香，然後下雞腿炒表皮金黃色，隨後下雞蛋炒一段時間。
4、放進適量水，加少量鹽，米酒，1勺生抽醬油，小勺醬油，1勺香油，燜煮十五-二十分鐘。
5、最終大火收汁，放入撒上辣椒，翻炒青椒斷生就可以。
回鍋月牙骨
原材料：月牙骨適量，調料：韭菜苔、木耳、尖椒、香萊、薑片各適量，調味品：郫縣豆瓣醬、水豆豉、白砂糖、生抽、米酒、米醋各適量。
作法：
1、月牙骨洗淨，入壓力鍋，加未過骨骼一大半的水，一塊拍開的薑片和小量米酒，火災燒開，上汽汽車後轉小火壓15至二十分鐘，取下晾涼後垂直平分骨骼切一小塊，黑木耳泡發洗淨，焯熟預留，郫縣豆瓣醬和水豆豉一塊兒剁細，韭菜苔切條、尖椒切一小塊；
2、起油鍋，六成熱當下豆瓣電影豆豉醬小火煽炒至冒油，下切片的月牙骨，待月牙骨勻稱地炒上辣椒油時，添加小小勺白砂糖、適量生抽和米酒，再次煸炒；
3、月牙骨炒進味後添加韭菜苔、黑木耳、和尖椒，炒至韭菜苔變松添加香萊、滴數滴米醋，翻拌起鍋擺盤就可以服用。
川汁辣茄餅
原材料：四季豆300克，優質五花肉100克，豆瓣醬、醬油、米酒、鹽、糖、木薯澱粉、白胡椒粉、蔥、生薑沫、油辣子、白米醋、食用油各適量。
作法：
1、四季豆洗淨削皮切成片，優質五花肉剁細，放鹽、醬油、白胡椒粉、米酒調料，釀入茄夾裡，用木薯澱粉翻拌，入鍋中炸好。
2、鍋留底油燒開，下郫縣豆瓣醬、蔥、姜炒香氣，烹入米酒、糖、鹽、醬油煮沸，用澱粉和麵粉勾少量芡，淋油辣子，澆在茄餅上就可以。
月牙骨，四季豆，豌豆粉，鴨子的做法給你，美味的了不得
，刺激性著味覺，真是美好無比，吃上一大口就停不住了
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