飲水機煮火鍋、瓷磚煎牛排…揭秘「辦公室小野」背後的男人

2021-02-09 KAB創業俱樂部

導讀

電熨鬥烤肉、飲水機煮火鍋、主機箱攤煎餅……這股美食界的泥石流讓辦公室小野在短短五個月期間,成為2017年網紅界的扛把子。

作者:加 菲(微信號:476222898)

來源:刺蝟公社(ID:ciweigongshe)

8月11日的《中國日報》,被辦公室小野霸屏了。
 
這則題為《Ever wished you could cook lunch right at your desk?》(《你想在你的辦公桌上做午飯嗎?》)的文章詳細介紹了小野在辦公室裡各種腦洞大開的美食創意,也介紹了中國網紅辦公室小野在海外的人氣。

當天下午,聶陽德發了一條朋友圈,將這篇報導截圖並附上文字:「『國際野』下半年的全球之旅即將啟程,盡請期待。」

 
電熨鬥烤肉、飲水機煮火鍋、主機箱攤煎餅……這股美食界的泥石流讓辦公室小野在短時間內迅速吸引粉絲關注,成為2017年網紅界的扛把子。
 
而她的幕後推手,正是聶陽德。
 
就連聶陽德自己也沒有想到,從自己離職創業到旗下打造的IP「辦公室小野」走紅,這中間不過短短五個月時間。

這大概是現在的短視頻創業者們最焦慮的事情。

被網際網路拋棄的人,

到頭來還是要擁抱網際網路

 

2016年9月1日,這是聶陽德來到成都開始創業的日子。在此之前,這個地道的長沙人在廣州、深圳工作了13年。
 
2000年,隨著電腦的普及,電腦報、中國計算機報等IT類媒體開始活躍。這也讓計算機專業背景的聶陽德躍躍欲試。
 
2001年,聶陽德開始以自由撰稿人的身份為各大IT媒體供稿。到03年畢業,聶陽德如願以償地進入中山大學《現代計算機》雜誌,成為雜誌社的一名記者。
 
2003年網際網路IT媒體初露頭角:IT世界、太平洋電腦網、泡泡網等同樣以IT行業觀察為主的媒體在網際網路上冒芽。

 

早期的網際網路媒體受制於有限的採編能力,內容全靠從報紙、雜誌上複製粘貼,不僅錯別字多,連排版也相對粗糙。
 
這種「草臺班子」式粗曠的操作讓身處傳統媒體的聶陽德不屑一顧,「畢竟我們有刊號,還有編制,這和網際網路的野路子完全不同。」
 
然而這種來自傳統媒體對新媒體的鄙視沒有持續太久,短短兩三年間,聶陽德發現網際網路發展的勢頭已經完全超出了他的想像。
 
在雜誌上談計算機跟在計算機上談計算機,這是聶陽德所處的雜誌社在網際網路技術浪潮下的硬傷。
 
「紙媒開始走下坡路,一夜之間,我們被網媒迭代了。」聶陽德很快意識到IT類紙媒在網際網路階段難以存活。2007年,聶陽德離職轉行去做電商。
 
就這樣,聶陽德欣然擁抱了讓他又愛又恨的網際網路,但這個執著的天蠍座認為簡單擁抱還不夠,要深入到網際網路的骨髓裡。
 
電商,對媒體出身的聶陽德來說十分陌生,而且在這個轉變的過程中,勢必要顛覆掉他作為媒體人的某些觀念。
 
以淘寶為代表的電商行業在2008年還是一個準入門檻低、誰開店誰賺錢的野蠻生長期。
 
而聶陽德所處的團隊則趕上了淘品牌的浪潮,這是當時淘寶電商的一個策略級產品,以打造網絡原創品牌為主。
 
即使從0到1開始打造一個原創品牌,但依託於這波淘品牌的紅利和相對完善的供應鏈,聶陽德所處的團隊慢慢嘗到了甜頭。
 
一個月好幾百萬的流水讓他的團隊打造的女裝品牌快速上升,而銷量上升埋下的隱患是決策上的冒進——押錯爆款導致工廠大量積貨,資金鍊和供應鏈出現問題。
 
問題越積越多,聶陽德參與創立的這支淘品牌最終還是不堪重負,以失敗告終。
 
復盤創立品牌的整個過程,聶陽德意識到,在網際網路時代,僅僅依靠流量紅利和價格優勢去讓用戶接受遠遠不夠,好的品牌要有溫度,而且要有真正的品牌沉澱。
 
畢竟是媒體人出身,聶陽德覺得只有依靠內容,才能吸引優質的用戶,進而產生更持續的流量和收益。
 
彼時,整個網際網路的內容產業恰逢上升期。洞察到機會的是聶陽德後來的合伙人,早前他在成都做新媒體營銷,是第一波利用微信、微博做媒體營銷的創業者。
 
他告訴聶陽德,渠道的費用越來越貴,內容的成本也越來越高,這對內容產業本身來說或許是件好事。
 
兩人都感覺到內容的春天要來了,便一拍即合,「砸鍋賣鐵都要做內容」。

辦公室小野走紅,意料之外情理之中

今年1月份,辦公室小野上傳了她的第一條視頻——電熨鬥烤肥牛。

「不務正業」的小野在安靜有序的辦公室裡旁若無人的製作美食,且所有製作工具都是在辦公室裡就地取材,這種野路子的美食節目在網際網路上一炮而紅。

 

到了2月份,隨著辦公室小野一條「飲水機煮火鍋」的視頻在微博熱搜霸榜,這為她引來一撥強勢關注,越來越多網友開始被這股美食界的「泥石流」所吸引。

 

3月份「辦公室小野」拿下了企鵝號視頻自媒體排行榜美食榜的第一位,更是拿下今日頭條短視頻金秒獎「最佳女主角」和「最具創意精神短視頻」獎,一度超越papi醬被稱為2017年「第一網紅」。

毫無疑問,「辦公室小野」火了。這個看似意料之外走紅的IP,在聶陽德看來離不開前期多次試錯。

 

聶陽德與合伙人初創洋蔥視頻的時候,就將視野鎖定在美食視頻領域,想要做中產階級的消費升級,以美食打造精緻的生活方式。

 

他們鎖定25-35歲的年輕白領,想要通過專家、營養師的科學建議,來解決這個人群所關心的諸如「如何通過食療補充膠原蛋白、增加皮膚水潤、解決黑眼圈」等問題。

 

在聶陽德的預期裡,這個IP畫面精緻小清新、菜品簡單有顏值,關鍵還有科學價值,應該會很好傳播。然而做了幾期後,他發現傳播效果並不好,且形式有些常規,以至於難以形成爆點在網際網路上傳播。

 

那就乾脆做反差強的內容吧。

「要能作(zuo)要有傳播性,還不能太low」,聶陽德想到了與小清新風格相對立的「泥石流」。

 

後來團隊把目光放在戶外美食節目方向上,讓城市裡的年輕白領開車去野外,喝著紅酒用刀叉吃野味,以形成一種人設與環境之間的巨大反差。

 

腦洞夠大了,聽上去也足夠有爆點。但很快,聶陽德發現這種方式成本太高,且不可控因素居多,在可行性上打了個問號。

最終,這個IP將方向轉變為室內。當時有兩支小分隊同時在構思創意,小野所在的第二分隊本來並不是主力隊伍,但她們提出要在辦公室做這個節目。

 

小野本是負責電商業務的員工,但她本人對創意策劃領域十分感興趣,便主動請纓參與這個IP的開發。

 

電熨鬥烤肉、小太陽做烤串…最初的創意都來自這支由兩個人組成的小分隊,聶陽德覺得大方向已經確定,接下來就任由他們去試錯,除了給予幫助和支持之外,大家都心照不宣地互不幹涉。

 

在籌備第一期時,聶陽德並沒有給這個項目撥經費。小野拍攝藉助的場景是洋蔥視頻員工真實的辦公室,所用的熨鬥也是辦公室原本就有的,只花了98.5買了肥牛、錫紙等用具,請求公司提供拍攝設備上的支持時也被拒絕了。

 

「老闆,可以配備一個專業攝製團隊嗎?」

「不要忘了我們的初衷,內容是最核心的,就用手機拍吧。當然也為了省錢,畢竟是創業公司嘛,省著點用。」

「那公司可以給我買部專門拍攝的手機嗎?」

「別嘛,你自己用的不就是最新的iphone 7 plus嗎?」

「……」

 

回想起小野剛開始操作這個IP時,聶陽德還是會以「我是個黑心老闆」來自嘲。即便小野已經走紅,她至今依然用自己的手機拍攝視頻。

 

辦公室小野的走紅也曾被認為是一場有「預謀」的營銷事件,聶陽德有點委屈。

這個「冷啟動」的項目如此受歡迎,聶陽德多數會向別人表示「靠運氣」。但他也知道整個IP產出過程中的時間節點、戰略方向和團隊配合等都多多少少是「運氣」中蘊含的某種必然。

質疑:「譁眾取寵」還是「吃與遠方」


辦公室小野的走紅難免遭遇外界質疑,很多人覺得這些反常規的做法非常「譁眾取寵」。

特別是直接讓小野走紅的爆款短視頻「飲水機煮火鍋」:不少人一邊驚嘆腦洞大,一邊覺得「不衛生,很噁心」。

 

 

更有網友親測飲水機煮火鍋,質疑它的真實性。

普通的飲水機沸騰溫度在70-80度左右,既然難以達到沸點,如何看到視頻中翻滾的熱騰騰的火鍋?

作為幕後推手,全程親歷小野「飲水機煮火鍋」的聶陽德哭笑不得。

事實上,這條視頻在今年春節前就已經策劃好方案和流程,春節假期結束後,團隊成員先清洗了飲水機,又去掉了飲水機的溫控開關,這種操作可以讓它到了70、80度的時候還可以繼續加熱,第二天購買食材開始拍攝,前後花了3天時間推出了這條視頻。

「視頻長度有限制,不能記錄清洗和改造飲水機的全過程,造成誤會很正常。但那天我和公司的同事也都一起吃了飲水機煮的火鍋,蠻好吃的。」聶陽德說。

「主機箱攤煎餅」是小野自己想出的創意,計算機專業出身的聶陽德對拆主機箱的任務不在話下,但他提醒小野「可以嘗試,但不能讓大家模仿」,因為主機箱的鍍層在高溫下有可能會釋放有毒物質。

聶陽德為「辦公室小野」搭建了一個腦洞雲資料庫,所有團隊成員不斷往資源庫裡輸入素材,以幫助小野在接下來的內容更新上不至遭遇枯竭。

有媒體背景又做過電商,聶陽德從一開始就用做產品的思路做內容,他把自己打造IP的過程看作是產品經理打造產品的過程,不僅像產品經理那樣去分析數據,也像做產品一樣不斷調整戰略,根據用戶反饋迭代產品。

因此在遭遇用戶質疑的時候,聶陽德覺得「是時候告訴大家我們的初衷了」。此後,辦公室小野順勢推出了價值觀——「辦公室不止眼前的KPI,還有吃與遠方」。

尋找生活中的樂趣,這是洋蔥視頻想要傳遞給用戶的價值觀。團隊成員的日常工作也是如此:辦公室變成腦洞和創意齊飛的試驗地,樂趣在於在視頻裡埋各種梗來黑老闆。

比如小野的視頻中常常能看到坐在老闆座椅上的一隻豬,那個座椅就是聶陽德的工位;在聶陽德辦公室翻出各種關於母豬繁育的光碟,不斷用各種細節「黑化」老闆。

「我們公司全是戲精。」被調侃的老闆如是說。

「國際野」將是小野下半年主戰場

 

2月份辦公室小野走紅之後,緊接著聶陽德就開始為她做全球化布局。

3月份「辦公室小野」的官方帳號註冊了Youtube和Facebook兩個平臺,至今有300多萬粉絲關注了「辦公室小野」的Facebook帳號,甚至已經超過了「辦公室小野」的微博粉絲數(291萬);

而小野的Youtube個人頻道目前也有超過49萬的訂閱數。

 

 

除了《中國日報》發布了小野的專訪之外,BBC和《紐約時報》等多家國外媒體都在關注小野,甚至最近聶陽德還收到了包括《Discovery》等國外節目的合作邀請。

聶陽德在年初思考公司的戰略發展時,提出了「家族化、場景化、國際化、矩陣化、平臺化」五個方向,而「國際野」就是在這樣的發展中布局的一個環節。

縱觀短視頻發展的局面,儘管人人都說短視頻紅海已至,但始終沒有形成穩固的商業變現模式。聶陽德和他的合伙人對比了國內外視頻平臺的變現方式,發現國外平臺的流量分成遠遠高於國內。

Facebook和Youtube 在國外一家獨大,他們會將廣告和流量收入的70%分給視頻創作者以保證其生態的繁榮;國內雖然平臺眾多,但競爭激烈,每個平臺的蛋糕還不足夠大,即便分發在不同平臺,加起來的流量分成也猶如雞肋:食之無味,棄之可惜。

聶陽德想得很明白:在國內要絞盡腦汁地通過廣告定製或者軟植入的方式來養活自己,但在國外只依靠流量就可以非常滋潤,且可以把更多的精力花費在更深入的變現方式的探索上。

從另外一個層面講,辦公室小野的內容相對更國際化,適合外國人接受。

曾有人拿小野和papi醬做對比,分析為什麼papi醬的視頻不適合國際傳播。核心的差異在於papi醬的內容具有語言和文化背景的特殊性,無論是把papi醬的段子翻譯成英文傳播還是直接傳播,在全球環境中的接受都存在壁壘。

小野的視頻全靠手作來完成,沒有主人公和旁白解釋,即使語言和文化背景不同,國外的用戶依然可以無障礙地看懂視頻的內容,並被獨特的腦洞吸引。

 

 

聶陽德覺得僅僅賺流量的錢不是長久之計,他要站在全球視野布局,未來能不能讓小野在視頻中向全球傳播國內的產品?未來能不能讓小野在Facebook的辦公室裡做一次下午茶?

「下半年小野主要會以國際的業務為主。」他要讓天花板變高,這樣自己的空間才足夠大。

不止小野,洋蔥視頻在今年5月推出了另一個「辦公室系列」IP——「辦公室小作」,主要以辦公室的奇特手工為主,推出一個多月全網播放量就已過7000萬,在國外平臺上也表現不俗;6月份,推出的「辦公室小五」則以創意特效為主。

根據洋蔥視頻在「矩陣化」的布局,新推出的小作和小五都算是後起之秀,但聶陽德覺得遠遠不夠,尚待打磨,並沒有讓這兩個IP接觸廣告營銷業務。

「為什麼剛開始不接廣告?」

「你得知道你要什麼?」

「你要什麼?」

「我要賺錢,所以要把它養成大IP,讓它的價值更大。」

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