什錦土豆粉:暖胃又暖身,一個人吃一鍋,安逸!

2021-02-16 美食天下

開始降溫了,熱乎乎的美食吃起來吧!暖胃又暖身~自己在家做的土豆粉,配菜看自己喜歡什麼就放點什麼就好,一個人吃一鍋,真的好吃!安逸~

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什錦土豆粉

圖文 | 一溪月

土豆粉一袋金針菇適量娃娃菜適量油麥菜適量千張適量青椒適量紅椒適量蔥適量玉米油適量幹紅辣椒一個香辣醬一勺麻椒粉一勺生抽適量鹽適量香菜適量姜適量

1. 娃娃菜,金針菇,油麥菜,千張。2. 土豆粉用溫水泡散開。3. 香菜,青紅椒,香辣醬。4. 砂鍋裡適裡油燒熱,姜蒜,幹紅辣椒炒香。5. 一碗半開水。6. 兩勺香辣醬。7. 一勺麻椒粉,適量鹽,生抽調味。8. 土豆粉放入。9. 千張,金針菇,油麥菜,娃娃菜放入煮兩三分鐘。10. 青紅椒撒入,關火。11. 成品。12. 成品。

小竅門:

配菜可以隨意放自己喜歡的。

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~~ By 一溪月 ~~

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