2020-05-21 03:22 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
筷子是我們必須要用到的生活用品，因為使用過於頻繁，所以大家對筷子的使用並不是特別的重視，平時清洗之後，都是隨便將它們放在筷籠裡，不會在意筷子朝上還是朝下放。
若是你家筷子也是隨便放的，不妨去看看筷籠裡是什麼樣的，再決定筷子應該怎麼放，那到底應該朝上還是朝下？一起來看看。
清洗後的筷子應該朝上放還是朝下放？
平時用過的筷子，通過清洗，可以將上面的細菌基本清除乾淨，此時的筷子放置筷籠中，應該是朝上放，最好不要朝下放。
很多的筷籠裡是非常髒的，裡面的細菌、黴菌很多，這些都是廚房裡的灰塵，筷子上留下的水，混合一起，使得筷籠中的細菌增多。此時如果將洗好的筷子直接朝下放，會使筷子受到汙染。
這種筷子被汙染後，會出現發黴的情況，黃麴黴菌會有增多，這種物質是致癌物，若是人體經常使用這樣的筷子，對身體會造成損害，傷害到腸胃、肝腎，這樣的筷子不能再用。
筷子朝上，就可以避免被汙染了，不過也要提醒大家，定期清洗筷籠，將裡面的灰塵、細菌清洗掉，筷子放置也更乾淨一些。
若是有條件的情況下，最好將筷子消毒烘乾，再放入筷籠中，記得筷籠也要消毒，將裡面的大腸桿菌、黴菌之類的，都清除掉。裡面的細菌減少，能夠保證筷子的使用更安全一些。
我們在使用筷子的時候，不僅要注重筷子是否乾淨，還要注意筷子的種類以及使用壽命。筷子並不是永久使用的，它也有一定的壽命，不少家庭都用錯了。
筷子的使用壽命是多久？
木製筷子是選擇人群最多的，使用方便、耐用，但實際上這種筷子的使用壽命是最短的，有很多人，一雙筷子可以用好多年，這種習慣可不好。
每天都用的木製筷子，使用壽命差不多在三個月到半年，最長不能超過半年。尤其是一些筷子已經有破損，這種筷子就不能再用了，上面會有食物殘渣，容易發黴，若是人體使用，對健康不利。
因為木筷子容易發黴，所以不鏽鋼筷子開始受歡迎了，不過這種筷子不耐熱，吃飯的時候，容易燙到嘴巴，所以吃飯的時候要小心一點。還有一些不鏽鋼筷子是空心的，在使用的時候注意一點，可能會出現變形的情況，劃傷嘴角，當心點。
我們在購買不鏽鋼筷子的時候，要記住選擇高質量的筷子，不能貪圖便宜，就購買一些劣質無商標的筷子，還是要注意點，選擇食品級的不鏽鋼，更安全一些。
高質量的不鏽鋼筷子，使用的時間也比較長，只要筷子不壞，是可以一直用的。若是空心的不鏽鋼筷子，出現變形，那就不能再用了，需要更換。
原來筷子的使用還有很多的講究，你是不是平時都沒有注意，那現在就開始重視起來吧。也要提醒家人注意一些，尤其是家中有老人的，一定要說清楚，老人都戀舊，不壞就不換新，所以作為子女，要定期為老人更換筷子，同時也要保證筷籠的乾淨，保證筷子使用安全、乾淨，這也是對身體負責。
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原標題：《洗好的筷子朝上放還是朝下放？放錯了會傷身，記得提醒家人》
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