沒想到吧,這些東西還有另類的用法

2021-02-13 拉闊時光
微信公眾號 | 拉闊時光(live_moments)物有所用,方得其所。
每樣東西通常會有其特定的用法,例如書是拿來看的,錢是拿來花的。若無緣參與「本職工作」,這樣東西是會懷「材」不遇的。有時候,某樣東西還會去「兼職」,即探索特定用法外的另類用法。當初,我看到有人將奔馳車標拆下來當飯盒時,真是忍俊不禁,暗自叫絕。由此,我本能地聯想:還有什麼東西會有有趣的另類用法呢?
頭盔用來盛水喝——不太意外,當煮飯鍋倒算得上新奇。大家喜歡尋找新鮮感。知道不曾知道的事物,會有新鮮感;重遇快遺忘的事物,也會有新鮮感。從過往影視資料中找出有趣的另類用法,其新鮮感不亞於時鮮的素材,還有圖有真相呢。將這些另類用法找出做成專題,就叫作「影海鉤沉,妙挖賦新」。黃日華版《天龍八部》中,阿紫為了躲避星宿派同門的追趕,將神木王鼎暫藏於某酒店的桌底下。當她擺脫追趕後,回酒店想拿回神木王鼎。意外和可氣的是,這個練功神器神木王鼎竟被店小二們當成了香爐用,堪稱虎落平陽被犬欺。神木王鼎雖長得像香爐,但在天龍宇宙裡的特定功能是用來練化功大法的。武學門外漢將其用作香爐,猶如把鳳凰當成雞,相當不識貨。在古代,鼎當過烹飪或盛肉的器具,也當過祭祀神靈的禮器,後漸淪落到作香爐之用。世間竟還有一種鼎式香爐的東西,還讓不讓人搞清鼎與香爐的區別了?南宋詩人範成大寫過一首《古鼎作香爐》的詩來嘆息鼎的沒落:雲雷縈帶古文章,子子孫孫永奉常。 
辛苦勒銘成底事?如今流落管燒香。可見,亦處於宋朝(北宋)的《天龍八部》社會裡,把鼎用作香爐的行為並不算前衛。不過,把練功用的、小小的神木王鼎當做小香爐,算得上新搭配,頗為搞笑。說完了香爐,再就近說說香燭,恰好也跟這版《天龍八部》有關。
話說蕭峰在俘虜耶律洪基後,見其是條漢子,便打算放了他。兩人惺惺相惜,意氣相投,便提出結為異姓兄弟。結義有香燭則儀式感更強,但兩人在野外並未攜帶香燭。蕭峰機智地取了三支箭,用箭尾與樹摩擦生火,點燃了箭尾羽毛,再將箭頭插入土中,以此充當香燭。箭尾點火不就是沖天的運載火箭麼?不一定哦,這次卻是頭朝地的「火箭」。見此情景,我強迫症發作,想提醒他倆結拜要快,不然這「火箭」一會兒就熄火了。「火箭」當香燭的用法確實特別,且不易想到。撮土為香這種「古傳秘法」都只是有形無火,比箭尾點火差了點靈魂。劇中蕭峰點燃箭尾靠摩擦生火,方式浪漫,手法帥氣,只是可行性存疑。當然,武俠劇裡就別太拘泥於物化原理了。前面把神木王鼎當香爐用是該劇的原創橋段,而這裡蕭峰用箭當香燭的情節是有金庸原著支持的:兩人當下將三枝長箭插在地下,點燃箭尾羽毛,作為香燭,向天拜了八拜,結為兄弟。原著沒交代火從何來,但請注意,其中安排香燭的順序與劇中是相反的——兩人是先將箭插在地上,再點燃箭尾,根本無法像劇中那般跟直立的樹摩擦生火。靠譜的推斷是,兩人是踏踏實實地用打火石或火摺子點燃插在地上的箭的尾部羽毛。翻拍《天龍八部》基本繞不過「箭作香燭、義結金蘭」這一原著情節,但導演會有自己的改編。改編也看程度,胡軍版《天龍八部》中連箭都沒用上。兩人是用長槍點火來做香燭。火是用碰撞起火,支持火燃燒的是長槍上的黃纓。在這裡,碰撞起火和摩擦起火一樣不可思議。胡軍版《天龍八部》似乎真的不愛用箭。喬峰後來自殺時都沒隨原著用箭,而是改用了一把刀,意境似差得不止一點點。要說胡軍版和黃日華版哪個更忠於原著,可說是互有勝負。這不,胡軍版拍出了一例原著的另類用法,而黃日華版卻沒拍。
(阿紫)說著從盤中抓起一大塊煮得香噴噴的紅燒牛肉,便往左腳的皮靴上擦去。靴幫上本來濺滿了泥漿,這麼一擦,半邊靴幫上泥漿去盡,牛肉的油脂塗將上去,登時光可鑑人。性格刁蠻的阿紫在酒店為引喬峰注意,故意對酒保說牛肉是臭的,還一言不合用牛肉去擦靴子,真是暴殄天物。與原著略有出入的是,這版阿紫的靴子沒帶泥漿,牛肉擦過後靴子並未發亮。牛肉被用來擦鞋,這牛肉算是被欺負得一塌糊塗了,我得替它挽回名聲。TVB劇《金裝四大才子》中,江南四大才子之一的祝枝山想追回女友石榴姐,遭到石榴姐的考驗——她想吃用銀票煮的牛肉。有錢且愛錢的祝枝山沒被考倒,用真愛驅使出了銀票燒牛肉的「奇觀」。不止如此,他還燒上了比銀票更值錢的房契和鋪契。你以為是燒冥錢啊?這可是燒陽間通行的真錢啊。有錢就是任性,有錢能使肉擦鞋,有錢能使錢燒肉。銀票煮牛肉,待遇奇高,替牛肉家族增光了,也足以一雪牛肉兄弟擦鞋的前恥。這鍋牛肉的潛臺詞大概是:「我何德何能,承蒙厚愛,三生有幸。」如此燒錢終於使石榴姐回心轉意。她及時阻止了祝枝山繼續燒錢,不然嫁給祝枝山後就得吃土了。另一位江南四大才子唐伯虎發明的另類用法也別具一格,但他不是與燒銀票的祝枝山同片的唐伯虎。電影《唐伯虎點秋香》中,唐伯虎拿起毛筆,蘸上墨汁,一副要寫字的架勢。然而,鏡頭一轉,原來他用毛筆是去塗抹燒烤架上的雞翅。書法家王羲之寫字入神,曾不慎將饅頭蘸著墨吃。書法家唐伯虎由喜劇之王周星馳扮演,肯定不會那麼敬業。他用毛筆蘸的是如假包換的醬油,絕不是墨,哈哈。明朝沒有專用的燒烤刷,唐伯虎真用毛筆代替也沒啥毛病,只要是新的、乾淨的毛筆就行。一路說著,竟連續說了幾次吃方面的另類用法,索性就再來一例。TVB劇《尋秦記》中,項少龍、烏廷芳和連晉在飯店吃飯。店裡給的餐具是一個舀飯的柶(古代舀取食物的禮器,像勺子,多用角做成)和一把切肉的小刀。項少龍乃從香港穿越回戰國的現代人,看不慣烏廷芳和連晉用手吃飯。他見這個柶是用竹子做的(劇中如此,未必合理),便突發奇想,用切肉刀將這個「竹柶」削成了一把竹叉。竹叉做成後,刀叉兼備,項少龍便可在戰國重溫吃西餐的感覺了。切肉刀削竹,竹柶變餐叉,另類。別以為用叉吃飯是老外的專利,餐叉早在戰國時的中國就已流行,只是後來被淘汰了。這麼說來,項少龍在戰國時期用刀叉吃飯未必算稀奇。

Δ 出土的戰國時代的餐叉

戰國時期也不是不用筷子。那時的筷子叫箸或梜,只用於來吃羹裡頭的菜,並不用來吃飯。《禮記•曲禮》上記載:「羹之有菜者用梜,其無菜者不用梜。」

大家可能不太信任港劇的歷史細節嚴謹性,但《尋秦記》裡提到了筷子的正確用處:箸只是用來分菜的,吃飯是不用箸的。

戰國時代到底是怎麼吃飯的,今人都沒見過,只能靠文獻提及和考古佐證。項少龍削制竹叉那一幕,或許因筷子和餐叉恰巧都沒出現在飯桌上。

我從影海裡鉤沉出一系列另類用法,卻不小心掉了個書袋,不過沒掉進影海,而是掉在這篇文章裡。若簡單粗暴地列舉這些另類用法,那是輸送快餐文化;適當地替這些另類用法配上些文化背景,才顯得有內涵。

各位讀者朋友,你們肯定也見過某些東西的另類用法,總結起來會挺有趣的。

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