每年秋冬季少不了的，除了糖炒慄子烤紅薯、多喝熱水穿秋褲之外，就是雖然招人煩，但總是不期而至的老夥計——感冒!
秋冬季晝夜溫差大，早晚容易著涼。此外，由於氣候的變化，以及空氣乾燥導致體內水分大量流失、免疫力降低，感冒就這樣趁虛而入了。
感冒雖然不是大病，但咳嗽流涕、頭暈發熱、眼睛酸澀、沒食慾等症狀，也會影響我們的正常工作和生活。
曾有中藥師說，預防感冒，除了通風保暖、適量運動以外，飲食管理也很重要，食療也對預防感冒有一定的作用。
下面為大家精選了幾個食療方法，蛋白質、維生素A、維生素C、雜糧一網打盡!
冬季防感冒，試試這樣吃吧！
桔子剝皮，分瓣，把外面的桔絡儘量撕乾淨。鍋中放水燒開，把桔子瓣焯一下，撈出備用。再重新裝一鍋水，大火燒開，放入冰糖煮至融化。
放入焯過水的桔子瓣，煮五分鐘，關火，放涼。裝入密封容器中，放冰箱裡冷藏即可。
Tips：桔子味甘酸、性溫、入肺、胃經;具有開胃理氣，止渴潤肺的功效。其富含維生素C和檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
大米、黑米、紅豆、花生、蓮子、核桃、紅棗衝洗乾淨。幹蓮子泡水後去掉蓮芯，放入壓力鍋中。可以再加幾顆枸杞，喜甜加入冰糖。
Tips：給孩子或是體弱的老人食用，請減少或不放枸杞，以免有虛火。
用壓力鍋或是可以預約的鍋最好，可以將食材充分浸泡再熬煮，也可以省很多時間。晚上睡前預約好，第二天早上起床就可以喝一碗濃香的補血氣的粥。
以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
Tips：薏米扁豆可強健脾胃去溼氣，能促進腸胃吸收，還可加強體力以對抗感冒病毒。
把一個大地瓜削皮後切成小塊，一塊生薑切成薄片，煮熟後加適量紅糖，每天早晚飯後喝一杯。
Tips：地瓜補充營養，生薑可去寒，比較適用於風寒感冒。
每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅，衝熱開水一大杯，攪拌五分鐘後喝，早餐與晚餐各喝一杯。
Tips：梅子內含蘋果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對感冒也有一定效果。
Tips：適合口乾、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者。
新鮮檸檬切一兩片薄片，放少量的鹽，再用熱水衝，稍涼即喝。每一杯可衝三次，第二、三次衝時，不需再加鹽，注意不可用冷開水衝。
Tips：熱鹹檸檬茶能順氣化痰。
如果你鼻塞、流清鼻涕或稀白痰、怕冷，你還可以吃這些：
中等粗細的蔥白3寸，生薑20克，煎湯一大碗，加紅糖50克衝服。喝完後蓋被子出出汗效果更好。
姜中的姜辣素、姜油酮可以發汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老薑辛辣，促進血液循環效果更好，添加黑糖則可補充熱量。
取青蔥的蔥白部份30克，加上淡豆豉10克(市場可以買到，呈淡褐色)，生薑3片，加500克水煮湯。但要注意發燒汗多不宜服用蔥豉湯。
取大白菜根3棵洗淨切片，加大蔥根3根，煎湯500毫升，加白糖少許趁熱服下。
或取白菜心250克，加白蘿蔔60克，水煎後加紅糖適量，食菜喝湯。
上面給大家推薦的食療辦法，實用簡便易操作，都可以嘗試哦！