雞蛋蒸豆腐,口口嫩滑,入口即化

2020-12-13 美食天下

雞蛋蒸豆腐

By 齋廚房

口口嫩滑，入口即化。

原料：齋外齋內酯豆腐、雞蛋、火腿粒、蔥花、鹽、香油、生抽。

做法步驟：

第1步、齋外齋內酯豆腐取掉包裝盒，切塊擺盤。

第2步、取小碗打兩個雞蛋加入適量水、鹽、火腿粒攪拌均勻。

第3步、將雞蛋液倒在豆腐上，水開上鍋蒸6分鐘。

第4步、蒸好加入適量生抽、香油，最後撒上蔥花，好吃的雞蛋蒸豆腐就做好了。

小貼士：

輔料可以根據自己喜歡添加，個人喜歡吃火腿。

來自 美食天下 齋廚房 的作品。

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