日本人評中國「最殘忍」美食，烤乳豬能忍，最後一個「忍無可忍」。中國的飲食文化源遠流長，造就了精彩紛呈的八大菜系和地方流派，上萬種大菜和數不清的特色小吃，堪稱世界最會吃的國家。可以說中國的美食代表了世界最高水平之一，在這些數不清的特色小吃中，有那麼幾種菜，被外國人成為「最殘忍」的美食，外國人無法下咽，就連常吃生魚片的日本人都不敢嘗試。在經歷了這段特殊時期，小編奉勸大家還是不要吃這些美食了。下面一起來看看日本人評中國「最殘忍」美食，都有哪些吧，烤乳豬還能忍，其它「忍無可忍」。
龍鬚鳳爪
這是一道北京菜，龍鬚使用的是鯉魚的魚須，鳳爪是雞掌，食材比較普通，但是烹調方法上有些殘忍，需要現殺現取部分食材。每道菜至少需要上百條鯉魚須和幾十塊雞掌，要求食材必須是鮮活的取下。好在這道菜比較麻煩，很少有人做，做法幾乎失傳了。
醉蝦
醉蝦全國各地都有做，取一個大碗將活蹦亂跳的鮮蝦放入，倒上一些高度白酒，加蓋燜一會，蝦就會醉了。這時可以加一些調料醃製，碗中一直有響動，蝦還在掙扎，可以想像蝦此時是多麼的痛苦。食用的時候，蝦肉鮮美，食客會發現有的蝦還在動。
烤乳豬
烤乳豬是廣州的特色菜，把一隻大約6斤重的小乳豬，經過各種調料、香料醃製之後，放在炭火上烤，皮脆肉嫩、香而不膩。這道名菜在我國已經有一千多年的歷史了，可在外國人看來把小豬放到炭火上烤，是殘忍的事情，小豬看起來很痛苦的樣子。實際上乳豬早就宰殺好了，才上火烤熟的。
蠶蛹
這道菜南方的朋友不敢吃，表示看起來頭皮發麻。蠶蛹是蠶寶寶吐絲結繭之後，變身成蛹，這時候可以食用，蛋白質含量高。如果這時不吃，大約2周時間，蠶蛹又變成蛾飛走了。蠶蛹如論是炒還是油炸，都需要焯水，而且一定要吃活蠶蛹，死的是不能吃的。焯水的時候，看到蠶蛹在熱水中扭來扭去，無論是視覺還是心理上還真受不了。
毛蛋
毛蛋也叫旺雞蛋，福建叫雞蛋胎，是雞蛋孵化一半的胚胎，很多地方喜食烤毛蛋。實際上毛蛋的營養價值並不高，非常不衛生。在外國人看來，將孵化一半的小雞，帶著毛放在炭火中烤熟，的確很殘忍。日本網友評價，對這道菜真是受不了「忍無可忍」，在他們看來「長著毛的蛋」是無法入口的。
除了這5種「最殘忍」中國美食，還有活烤鴨掌、澆驢肉、脆鵝腸、鐵板甲魚、風乾雞、三吱兒、活吃猴腦等菜，為了不影響大家的感官，就不細說了。這5種被評為最殘忍的美食，你吃過幾種呢？對比日本的黑暗料理，你更不能忍受誰？歡迎留言交流。
日本人評中國「最殘忍」美食，烤乳豬能忍，最後一個「忍無可忍」。大家好，我是琦哥說美食，每天都會分享美食菜譜與烹調技巧，歡迎大家關注。如果你喜歡這篇文章，請幫忙點讚、評論、轉發和收藏，對我來說是創作的動力噢。