如果說街道是一座城市的命脈,是一個城市有機體的血肉,那麼"巷子"應該算是城市脈絡的另一面。有著深厚"巷子文化"的墨爾本,巷子的多樣化就像是毛細血管,錯綜複雜,卻又充滿人文氛圍。
在小巷裡,如同置身一座巨大的城市迷宮,處處可以發現驚喜,而這些,也許就是小巷的魅力。墨爾本的巷子——具有獨屬於這個城市的特質。
墨爾本市區的街道,在規劃初期就註定會與澳洲其它城市不同,矩形網格的陣列,使得其必須要以Laneway來為馬和馬車開道。
所以在墨爾本的市區裡,有無數這樣的連接不同街道的巷子,許多咖啡店,酒吧和餐館,更是直接把桌椅搬到過道,讓顧客享受露天就餐的體驗。
要感受墨爾本獨特的咖啡文化和早午餐文化,就要在小巷子裡點上澳洲本地道的菜品,品味這座城市時尚與靜謐交織的城市風情。
紅磚鋪設的地面從Bourke Street,一路延伸到一路延伸到Lonsdale Street,這就是潮人打卡根據地Hardware Lane。
Hardware Ln在上午11點至晚上11點之間禁止通行,偶爾會有夜間現場爵士樂表演。下面要細數一下Hardware Ln有哪些好吃的!
The Hardware Sociéte
巷盡頭的The Hardware Sociéte,據說是City裡最好的早餐店,每天都人滿為患,三文魚和鴨腿的brunch都值得一試。
但最推薦的還是獨家的熱巧克力,一小壺衝好的熱巧克力,倒入放有棉花糖和巧克力醬的杯子裡,這巧克力算是名符其實了,只是想要去這家店,要做好排隊半個小時的準備。
Bon Cafe
Bon Cafe咖啡豆選材於澳洲味道和口碑俱佳的AXIL Coffee Roaster,由資深咖啡師泡製,奶泡細膩口感輕盈。
無論是異國風情十足的Chai Latte,醇厚溫柔沁人心脾的Cappuccino,或是似柔似苦若隱若現的Latte,都能讓你在墨爾本尋找到絲絲幸福安心的滋味。
Affogato
這家店以Affogato命名,可見店家對自己手藝相當自信。濃鬱的咖啡和香甜的冰淇淋界限分明,味道卻能完美融合。隨意擺放,都是顏值爆表啊!
在人頭攢動的小巷子,靜靜品嘗手中的咖啡,再點上一份熱騰騰的Egg Roma,歲月靜好也不過如此!
La Belle Miette
'La Belle Miette'在法語裡,是'beautiful thing'的意思。櫥窗裡陳列著的精美禮盒以及那藝術的擺設,同時搭配粉嫩的色調,似有若無間就已俘獲你的芳心。
這家店專營馬卡龍,品種從傳統的巧克力、香草,到稀有的玫瑰、開心果,再到特殊的西柚、櫻花清酒,口味豐富又色彩紛呈,叫人不知如何抉擇。
Ohsso
如果用一個詞來形容OHSSO,那一定就是【韓國式的簡單美好】做舊的牆壁上,貼著當紅愛豆的啤酒海報,走進OHSSO的一剎那,就仿佛走進了韓國街邊的某個小店。
牆上的粉色霓虹燈,讓空氣中都流動著甜蜜的氣息。每到夜晚,一桌又一桌的客人坐下,吃飯,喝酒,聊天,看著路邊熙熙攘攘的人群,仿佛時間都慢了下來。
異國不同的美食,賦予了不同的人情風貌,在國內,其實我們照樣也能感受到。
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