大碗喝酒,大口吃肉
水滸烤肉
它用碳爐帶來燒烤的原汁原味
它對傳統燒烤文化的初心打動你的挑剔的胃
它召集各路英雄好漢
將「水滸傳」代入了生活氣息
玉門水滸烤肉暖冬福利大放價
烤肉界一霸
肉塊超級大
品種賊賊賊多
店鋪地址:
玉門新市區時代廣場南門對面
訂餐電話:18193765920 15101717169
營業時間:11:00-13:30 17:00-00:00
就讓我們大口吃肉大碗喝酒
開啟快意人生!
喝酒擼串還有好福利~
大概就差了個你
活動時間:11月29日~12月13日
玉門水滸烤肉暖冬福利詳情
原價78元
2人烤肉套餐
特惠價58元
原價128元
3-4人烤肉套餐
特惠價98元
以上活動僅限一人一份,一桌限用一次、不可拼桌
青島經典、雪花勇闖
喝一箱送一箱
既然來吃烤肉,無需廢話,直接上肉!
淡紅與乳白交織的紋路經過旺火炙烤,
在炭火上漸漸變成棕黃色,
一定要烤的偏幹,脆皮。
這樣肉皮的邊緣會有焦脆的感覺,
鎖住的內裡卻飽滿多汁~
肉質嫩而緊實,
也可以根據自己喜好烤制不同的熟度。
一口下去焦香四溢,
肥而不膩,瘦而不柴,
恰到好處,
用生菜包著吃,
建議加蒜片包在一起,
五花肉的彈牙和生菜的脆爽交織,
滿口都是幸福。
牛肉用的是裡脊和牛腩之間的肉,
筋少肉嫩,
表面塗抹的油把肉裡的水分鎖住,
所以吃起來能感受到肉的鮮嫩多汁~
只需要剛把水分烤乾,
肉剛熟的時候就可以開吃,
這時外焦裡嫩,嘗起來爽口香滑。
即便是不蘸調料,味道仍然很豐富!
提前用秘制醬料醃製,
醬汁在高溫燒烤的過程中更入味,
表面也變成了焦糖色,
完全沒有了羊肉的羶味,
外酥裡嫩,口感十足,
肉味更香了。
看著烤爐上羊肉由生變熟滋滋冒油,
才能體會當年宋江在潯陽樓上
看到肥羊上桌時的喜悅。
羊肉本就鮮嫩無比,
撒上孜然辣椒麵,其美味無須贅述~
超大塊的雞胗,看著就過癮
烤制的時候更容易保留肉質裡的汁兒~
火候很重要,自己要掌握好,
雞胗要烤出來
不糊不生不老不硬還脆口
外表看起來油亮亮的,
就是那種最質樸的蜂蜜色澤。
嘗了一口就被驚豔到了,
裡面的肉很嫩,一絲絲的甜味
口感剛剛好!
皮脆肉嫩,
愛吃辣的可以撒上點辣椒粉,
別有一番風味。
顧大嫂純肉烤腸,拒絕澱粉。
烤到微微爆皮最好,肉質紮實,
肉腸卷著肉筋,外焦裡嫩,
口味爆爽,口感超Q,
咬下去還會有新鮮的湯汁流出來,
簡直是驚豔之作。
除了這些,
還有多種醃製入味的烤肉,
大口吃肉,能吃多少吃多少,
聽著滋滋的烤肉聲,
看著烤肉在烤盤上滋滋地發出聲響,
飄出陣陣肉的香氣,
一口下去肉的香嫩汁水在口中爆開,
根本停不下來!
還有其他豐富的菜品
西蘭花、培根金針菇卷、
香菇、千葉豆腐、魚豆腐。
每種菜品都很入味!
大塊吃肉的同時
也可以搭配一些素菜~
應有盡有,想烤什麼就烤什麼,
燒烤小菜多多多!
每一種經過碳烤都美味無比,
勾人胃口~
火燒的很旺,
但是不會產生嗆人的煙味。
特別給力的可伸縮排煙管,
再濃的煙也都能給你通通吸走,
一點也不怕到處都是煙~
在這裡不同的肉要用不同的醃製醬料,
葷素還要分開,真是特別的講究。
76種調料熬製的秘制醬料,
要把肉提前醃製5個小時。
肉的厚度切的剛剛好,拌勻後,
每塊肉都像做了按摩似的,
醬料充分的包裹在每一塊肉上。
最上層要用油封住,味道才能被更好的鎖住。
這是一家以水滸故事為主題的烤肉店
古色古香 瀰漫著水滸風情
打著「大口吃肉,大碗喝酒」的口號
將忠肝義膽與噴香美食融合體現
各路江湖英雄,聚集於此
更讓這家店充滿了煙火氣
牆壁上繪著水滸傳中的經典人物和故事。
處處的小細節都瀰漫著水滸風情,
「鬥笠、草衣、草鞋、老虎凳」
一不小心就如夢回唐宋~
二樓有更加寬敞舒適的座位
還有4-10人的私密包廂
就是為了能夠讓你在這裡甩開膀子
大口吃肉,大碗喝酒
盡興的喝酒划拳,大聲吆喝
愜意的環境,安靜的坐席,貼心的服務,恰到好處的氛圍。
點上一壺清酒,一桌美食~
沒有煙火氣,人生就是一段孤獨的旅程。
有了江湖氣,才算是人生。
烤肉,是一群人的江湖
爐上滋滋炙烤的肉塊
碗裡陣陣四溢的酒香
再孤獨的心也會因此變的豪情和溫暖
趕緊趁著活動烤肉局安排上~
店鋪地址:
玉門新市區時代廣場南門對面
訂餐電話:18193765920 15101717169
營業時間:11:00-13:30 17:00-00:00
玉門在線網——www.yumen.tv
玉門有點啥事您就給我說一聲
反正我也解決不了..
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