新店丨手炒黑糖珍珠奶茶來啦!4.9元/杯!實現奶茶自由!

2021-02-22 舌尖上的柳州


谷埠街快要被奶茶要侵佔啦

這不,小編前兩天去逛街

發現了一家新店

就是以黑糖鮮奶出名的【老虎堂黑糖専売】

路過的人都要忍不住進去買一杯

它到底有什麼好喝的?

來,小編先幫大家試一試

『 讓人喝「上癮」的秘訣』

獨家「虎式手炒黑糖」

以臺灣本地古法製作的黑糖為原料,每日新鮮炒制,用17斤紅蔗糖才能熬出1斤純黑糖,喝再多也無負擔。

醇味「木薯粉手作珍珠」

珍珠精選優質的木薯粉,純手作成型,然後融合黑糖一起燜煮。不間斷的攪拌,讓黑糖味完全滲透珍珠。

黑糖珍珠每天現煮現熬,絕不隔夜放置;工序看似簡單,卻對時間和攪拌有著極為嚴格的把控。大顆珍珠,Q彈看的見。

 帥不過5分鐘的黑糖鮮奶 

進店必打卡的,口感細膩,濃鬱不失香醇,黑糖掛壁直接為這杯奶茶的顏值加分。

掛壁也是一種藝術,一邊緩慢旋轉杯身,一邊沿杯壁倒入黑糖,從而形成螺旋式的精美掛壁,倒入鮮奶,一氣呵成。

用鮮奶替代奶精與黑糖彼此契合,融合出濃鬱卻又不膩的口感,猝不及防便能滋潤到你心窩裡。

黑糖鮮奶系列還不能調甜度、冰度和杯子尺寸,有點任性。而且5分鐘就會失去zui好看的模樣,所以拍照要帥更要快!

喝之前記得上下搖晃十五下,讓黑糖和鮮奶充分融合,這時候喝不會很甜也不會膩,剛剛好!

黑糖味濃,還有淡淡回甘,也不會蓋過鮮奶的風頭。在搖晃中迅速冷卻的珍珠變得更Q彈。

這一款和黑糖鮮奶比多了一份奶霜,口感更醇厚,奶味更重一些,喜歡奶味的小夥伴別錯過它!

可以先喝奶霜再搖勻,搖勻後喝並不黏膩,不會有負擔,珍珠嚼起來,每一口都是雙倍的快樂。

『 這幾款也被很多人翻牌 』

相當有視覺衝擊力的一杯,神秘的黑色邂逅淡雅的白色和清新的抹茶綠,成為了清新的風景線。

濃鬱的黑糖搭配抹茶,入口爽滑清新,在炎炎夏日裡尋得一絲清涼,享受一場清歡。

細細一看還帶有幾分山水畫的既視感,愛抹茶的小編喝一口就愛上了,顏值高味道棒,還有誰能拒絕呢!

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