金燦燦圓鼓鼓的脫骨雞翅,裡面滿滿是料。雞翅緊緻彈嫩,滿口香嫩多汁,飽滿鹹香的明太子瞬間湧出,顆粒分明鮮到令人咂舌,每一口的咀嚼都令人滿足。
一提到三文魚,嚷嚷著抗拒的人沒有看新聞哦,官方闢謠——安全得很呢!來吃日料當然不能錯過,每天新鮮到店,肉質的鮮嫩在紋理上展露無遺。
質細膩的三文魚片色澤橙紅,紋理分明宛如一件精雕細琢的藝術品,口感緊實嫩滑,脂香濃鬱厚重,每一口都是實實在在的滿足!白白胖胖的烤年糕趁熱吃,表皮金黃焦脆,內裡軟糯香醇。蘸上紅糖或是煉乳,甜蜜的滋味和外焦裡嫩的口感,當做飯後甜點不要太合適。
沒吃過小碗丼,那就等於沒來過鳥蘭深夜食堂,點單率&回頭率雙爆表的小碗丼,每人限點一份,滑嫩軟香小巧精緻,惹人喜歡,9.9元一份簡直太划算~別看這一份份量不是特別大,用料卻是相當的豪橫,芒果鵝肝、海鮮魚籽、炙烤三文魚、三文魚牛油果……多種口味輪番轟炸。這份榴槤焗卷每一口都是真材實料,濃鬱的榴槤味即刻迸發出來,細細綿綿的榴槤肉夾雜著芝士的鮮甜,作為榴槤&芝士的雙旦粉,簡直要原地起飛。中間還有一條長長的蟹肉,一咬就絲絲分明的散在嘴裡,伴隨著牛油果的清新和魚籽的Q彈,吃過的都念念不忘。真材實料壽司卷,每顆都是高顏值。鮮甜的蝦肉、絲滑三文魚、軟糯牛油果...新鮮食材與天婦羅碎、蟹籽...卷在一起,豐盛的口感在嘴中炸裂,滿足溢於舌尖。
嫣紅的番茄像極了梅子,用熬煮紅酒和梨汁醃漬,本屬於聖女果的酸甜變得深沉起來。一口咬下,甘甜多汁的口感在味蕾之上爆發,小小一顆,滋味豐富。
三文魚、白金槍、蟹籽...搭配新鮮時蔬與日式油醋汁混合,酸味濃鬱但並沒有搶走食材本身味道。每一口都新鮮爽脆,鮮甜有滋味。
新鮮飽滿的青梅撲通撲通跳入酒中,時間的沉澱變幻成一杯梅子酒。鳥蘭自釀,從選果到釀造,再到最後的呈現,這一罐梅子酒傾注鳥蘭的心血。梅子酒琥珀色的酒體澄澈純淨,淡淡的梅子清香沁人心脾。入口順滑圓潤,酸甜可口沒有酒精的攻擊性,甘甜的滋味讓人忍不住貪杯。
用滿滿的日式堆砌出來的美好和想像,生活如往常一般忙碌,這裡卻是繁華一隅,喧囂都浮在紙上,熱鬧藏在心裡。
繞過熙熙攘攘的曼哈頓廣場,鳥蘭深夜食堂從門面上就很容易找到,屋內燈光正好,恰到好處的裝點著視線,原木色的桌椅和燈籠貼畫,仿佛一秒穿越到日本街頭!
一周歲的鳥蘭,每天都在進步,美味的食物不斷誕生,浮躁的胃與心靈都得到安定詳情以小程序售賣頁說明為主
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店內周年慶活動
10.18-10.31
1.周年慶霸王餐品鑑會
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店慶活動期間,
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