很多人都吃過菠蘿，香甜可口，風味獨特，但人們在吃菠蘿的時候一般都把用刀割下來的菠蘿頭扔掉，但卻不知菠蘿頭可以栽到花盆裡成為一種精美的盆栽。當初筆者也是從新聞中看到有人栽培成功，便抱著試試的心態按照介紹的方法把吃剩下的菠蘿頭栽到花盆裡，果然如所說的一樣，十幾天就長出白白的根系，不僅好看還真好養，養好了還能結出大菠蘿，自己動手就能養出一盆比盆景都漂亮的綠植盆栽。
那麼怎樣才能把菠蘿頭培育成盆栽呢？首先在買菠蘿的時候要挑選菠蘿頭葉片完整的菠蘿，不要那些葉片發黃髮幹的，要那種葉片看上去很新鮮的菠蘿。吃時把菠蘿頭用刀割下，注意不要把葉片弄壞，割下後把底部的葉片剝掉幾片，使之周圍露出白色的肉質部分﹝如上圖﹞，然後放入陰涼的地方晾曬2--4小時。
上面的工作做完之後，找一個礦泉水瓶從中間剪開，或找一個其他瓶子，瓶子裡加入水，然後把菠蘿頭放入瓶子裡，使根部入水3釐米左右即可，把它放入透風有散射光的地方，不要讓陽光直射。在還沒有生根前隔幾天換一次乾淨的清水。根據溫度不同，環境不同，一般10--20天就可長出白色的根系，待根系長到2釐米長時就可以把它栽到花盆裡了。
栽培菠蘿用土宜用疏鬆透氣的腐殖土，在入後澆透水，把它放入陰涼透風、有散射光的地方，待其長出新的葉片時就可以讓其逐漸見陽光，但不能讓陽光暴曬，我都是放在南面的窗臺上。平時澆水做到不幹不澆，使土壤見幹見溼。菠蘿有著很強的耐陰性，室內只要有明亮的光線即可。
剛上盆的菠蘿頭看上去有點乾乾巴巴，但隨著新葉的不斷發出和生長，植株會越來越好看，越來越美觀。生長中如養分不足，可在盆內開溝施入煮熟的大豆或豆餅或其它有機肥，施肥時遠離根部，以免燒根，應做到薄肥勤施，切忌使用濃肥和生肥。
可能很多人都養過鳳梨，菠蘿屬於鳳梨科鳳梨屬植物，其習性和觀賞鳳梨基本上差不多。但卻是兩種不同的植物，鳳梨的葉片一般都是不帶齒狀的或少齒，菠蘿的葉片兩邊有鋸齒。這一點應分清楚。但無論是鳳梨頭還是菠蘿頭都可以割下來進行盆栽，既美觀漂亮又好養護，養護好了了還能結出大菠蘿，有興趣的不妨一試。
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1：室內沒陽光就養六種花，好養易管，比綠蘿耐陰又漂亮
2：花長不好不用買肥，用它泡一泡來澆花，比花肥強十倍，還不燒根
3：10分鐘教你製作出養花萬能土，養啥旺啥，比腐殖土都好