招牌菜是每家飯館必備的
無法被模仿的味道就是當家主打
今天咱們盤點那些讓人慾罷不能的招牌菜！
中午在這家店坐一會就會發現
來就餐的人還真是不少
商家出餐的速度很快
而且外賣小哥也是來往密集。
這家店的老闆是個90後，他說小時候自己就挺喜歡吃蛋炒飯，後來發現原來炒飯還可以做這麼多種類、這麼多口味，而且還這麼好吃，就毅然決然的決定創業來開這家專門經營炒飯的小店。
炒飯只用東北純正大米，別的不要；生鮮果蔬不留著過夜，新鮮肉類冷藏，過期即丟，不留著發黴。
為了保證中國廚藝的精髓——火候，堅持用人工顛鍋，不用炒飯機。
周星馳在《食神》裡的
「黯然銷魂飯」
聞者落淚，聽者傷心
吃上這樣一碗飯
感覺人生已經到達了「高潮」
這家店的黯然銷魂炒飯值得一嘗
黯然銷魂炒飯配上秘制的叉燒肉
再搭配上新鮮的時蔬
幼嫩香甜的秘制叉燒肉，是這道黯然銷魂飯的精髓所在。舀上一勺，將粒粒分明的米飯和叉燒肉和蛋和青菜一股腦兒送入嘴中，細細咀嚼，多層次的口感在口中爆開，實在是「銷魂」！
在眾多炒飯中，當屬至尊海鮮炒飯最出眾！紅的、黃的、綠色、橙的…各色青蔬的顏色，立馬讓人食慾大開！配料上下足了功夫：蝦仁、魷魚、蟹肉棒…
吃炒飯，就是要大口吃才爽！一大勺挖起，慢慢咀嚼，細細品味，入口鹹香，彈牙的米飯更是讓人慾罷不能。
麵條包裹著猛男獨家研製醬料的鮮香
一口吃下去，舌尖會告訴你用料有多豐富
牛肉炒得恰到好處，肉質勁道
香味在口中四溢開來
這家店不管是炒飯還是炒麵
滋味夠足又不太油膩
怕客人們吃起來太幹
店家還貼心的提供了免費的湯
另外，這裡還有時令水果
小零食和泡菜也都是免費提供的哦
店名：猛男的炒飯
地址：香港中路69號（麥凱樂負一層地鐵口處）
電話：16678696949
今天我們美食小分隊來到的是一家以牛肉為主打的餐廳
小店不大,幾張桌子
上菜的速度還可以
這道菜名叫做雷鬼牛肉
雷鬼是一種音樂風格
聽老闆介紹說,這道菜是他們
自己的原創
燈籠椒和牛肉的結合
搭配上紅黃綠的彩椒
紅黃綠可是雷鬼的代表色！
這道菜一上桌
光看顏色就令人食慾大增
經過爆炒過後
牛肉非常鮮嫩多汁
這道菜一上桌給人的第一感覺
確定這不是蘭州拉麵的煎蛋？
雖然這道菜看起來跟蘭州拉麵的煎蛋很像
但其實製作起來還是非常費功夫的
豆腐包上牛肉餡兒，因為豆腐比較鬆散，所以上面再加上一層雞蛋。不僅增加口感,還能定型，最後淋上秘制的醬汁，一道中式漢堡才能算完成。
外酥嫩軟的口感讓人回味無窮
濃濃的醬汁微微偏辣的口感也是好吃到停不下來
這份爆炒牛雜裡面有
牛心、牛腸、牛肺和牛腰
爆炒之後牛雜,腥味已經減輕了不少
可謂色、香、味俱全
端上來就聞到濃濃的香味
色澤光亮，質嫩味鮮，在口齒間回味無窮
這家小店每天下午5點半以後才開門營業
想要去嘗嘗的朋友一定要提前看好時間哦
店家名稱：燉牛酒館
地址：新湛一路15號(市南實驗學對面)
電話：18669816882
海鮮、大海鮮、這麼多的海鮮,吃海鮮當然要到雲霄路
雲霄路附近這麼多店,哪家新鮮又實惠
那必須是福山小鎮
菜品全是一方面,這兒的單間也不少
坐十幾個人綽綽有餘
舉辦家庭聚會和朋友聚餐都是很好的選擇
雜魚鍋吃的就是新鮮味美
雜魚都是純正的膠東雜魚
這些魚都是當天進的
讓人們嘗到的永遠是時下最新鮮
口感最香嫩的膠東魚
而且根據時令不同,魚的種類也會做調整
費這麼大的勁就是為了做好這道招牌菜
魚肉軟嫩入味
搭配上八帶、蝦這些配料
讓整鍋魚鮮上加鮮
吃雜魚鍋怎麼能少了小餅呢
這餅蘸著湯吃才最美味
焦香酥嫩的南瓜餅
泡在魚湯裡的部分被濃香的魚湯浸軟極其入味
與傳統的蔥燒海參不同
福山小鎮選用了少筋鮮脆的老來少芸豆來燒制這道菜
選用一活海參直接與芸豆燒制而成
海參入口很有嚼勁，Q彈爽滑
芸豆微爛又帶有一絲脆爽
營養搭配非常完美
海鮮小豆腐是膠東沿海的特色菜餚
豆腐和海鮮的味道本來就很搭
碾碎之後一起炒制
海鮮和豆香充分交融
給予你舌尖味蕾上的絕妙體驗
店家名稱：福山小鎮
地址：青島市市南區閩江路109號 （近雲霄路）
電話：053285674567
想要獲得更多美食資訊和福利，就掃下方二維碼
關注我們吧！