吃芒果的好處和禁忌

2021-12-17 食品科技網

芒果別名抹檬果、猛果、望果、蜜望子、莽果等,是著名熱帶水果,被譽為「熱帶水果之王」。我國是芒果主要生產國之一,分布於福建、臺灣、廣東、海南、廣西、雲南等地,大概每年5月份左右上市。芒果色、香、味俱佳,富含糖、蛋白質、維生素c、維生素a、胡蘿蔔素、膳食纖維、蛋白質及鈣、鉀、鎂、鐵、磷、硒等,均為人體所必須的營養物質。每100g芒果果肉含胡蘿蔔素897毫克,其維生素A含量也高達3.8%,維生素C的含量超過橘子、草莓。芒果具有生津止渴、消暑利尿、益胃止嘔、祛痰止咳等功效,下面就跟小編一起看看食用芒果具體有什麼好處?又有哪些禁忌要知曉。

吃芒果的好處

防便秘

芒果果肉中含有大量的纖維,能增加腸胃蠕動促進排便,對防治便秘有一定作用,另外芒果中還富含鉀,缺鉀會導致便秘。

美化肌膚

芒果肉中大量的胡蘿蔔素和維生素具有養顏嫩膚的作用。

提高免疫力

芒果富含胡蘿蔔素,天然胡蘿蔔素具有明顯的抗氧化作用,能有效抑制自由基的活性,從而減少其對細胞膜的傷害,還能延緩細胞和機體的衰老。

保護眼睛

胡蘿蔔素攝入人體後可以轉化成維生素a,加上芒果中已含有的維生素a,可以維持眼睛和皮膚的健康,預防夜盲症和乾眼症等。

防癌

芒果含有大量抗氧化物和維生素,可以降低患癌風險。另有研究顯示,芒果中的鞣酸、槲皮素和黃芪有助於對抗乳腺癌、結腸癌和前列腺癌。

防暈止嘔

芒果肉多汁,可以生津止渴、消暑祛煩,還可以減輕暈車暈車的嘔吐症狀,對孕婦早期孕吐也有改善作用。

降低膽固醇

芒果中含有膳食纖維、果膠和維生素c,它們有助於降低血液種的低密度脂蛋白膽固醇,從而預防血栓形成。

改善大腦

芒果中含有芒果苷和維生素B6,有抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,對神經系統和大腦正常運轉十分重要。

吃芒果的禁忌

糖尿病人腎吃

芒果含糖量較高,血糖高的人群不宜多吃。

氣虛脾弱體質不宜多吃

臉色發白、體質差、氣虛、脾虛的人群不宜多吃芒果,因為芒果性涼,腸胃功能不佳的人吃了可能造成腹部漲。

過敏體質慎食

芒果中含有一種類似油漆所含成分的單(或二)羥基苯,會刺激皮膚黏膜,芒果汁如果不小心沾到嘴周圍、臉頰等部位可能引起面部紅腫發炎,嚴重者痛感明顯,臨床上成為芒果皮炎。芒果中還含有易致過敏的果酸和蛋白質,過敏體質人應慎食芒果。

溼熱體質不宜吃

芒果帶溼毒,體質溼熱者食用芒果可能會令情況惡化,患有皮膚病或腫瘤者應禁食。

哮喘病人不宜吃芒果

芒果帶有溼毒、致敏成分,容易引起過敏,哮喘病人食用後會誘發哮喘。

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