母親節最強媽媽餐館推薦,吃服你家那位挑剔的「大廚」!

2021-02-17 大晚優生活

時代不同了
媽媽的口味也多變

母親節馬上就到了
是不是還在發愁不知道如何暢快地表達那句

媽媽我愛你

最好的方式
莫過於一次精心準備的「約會」
約會就少不了吃喝
小編為大家嘔心推薦能吃服老媽的餐館
適合不同口味的媽媽

傳統保守的媽媽

可以來一頓符合老胃口的家常菜、大連老菜

新潮時尚的媽媽

可以帶她去下午茶、西餐
日料、鐵板燒、韓國料理小資一下

閨蜜型的媽媽
還可以挑戰一下擼串、麻辣涮串、火鍋等勁爆選擇
……


總之
這裡有你各種類型的「媽媽菜」
快帶著滿滿孝心
來選一家最適合咱媽的母親節大餐吧!

· 牟傳仁

從修竹飯店到群英樓再到牟傳仁,牟傳仁大連老菜的經典味道記錄了幾代大連人對美食的記憶。原址高爾基路上的店,現在原班人馬遷至華南。想吃最正宗的大連老菜就到牟傳仁。

菜品推薦 / 全家福、野生鴉片魚(一魚三吃)、紅燒裡脊、燒大腸、煎蝦餅、天下第一餃。

地址 / 紅星美凱龍國際廣場8號樓

電話 / 0411-39077599


· 星海味道

一不靠排場——他家並沒有無敵海景和廣場景觀裝點就餐環境;二不靠客流——他家也不是滿足一般大眾消費的普通海鮮館子,作為立足星海的大連老菜館,星海味道憑藉正宗好味道,吸引了南來北往、尤其是大連本地滴食客頻頻回頭光顧。

菜品推薦 / 石鍋鰈魚頭、味道脆巴蛸、養生玉米煲鮑魚、秘制金瓜牛肉、味道脆螺片、味道蠶香蝦、黃米餡餅、海膽水餃。

地址 / 會展路18號星海廣場(百年豪生酒店斜對面)

電話 / 0411-82209888

· e家人小船海鮮

「我們不生產海鮮,我們只是大海的搬運工」。e家人小船海鮮的海鮮全部來自自家漁船。為了保證食材的新鮮和賣相完好,老闆更是親自上船挑選。自家打撈沒有經過二道手續,海鮮的價錢自然也是實惠到家,滿滿一桌10個菜只需400元。

菜品推薦 / 蒜泥老闆魚、太公香雞、私房炸魚塊、團圓菜 、生醃海鮮、五彩黑米拉皮、黃花魚丸湯 、海鮮包子。

地址 / 同泰街91號(玉華市場西行50米悅海堂正對面)

電話 / 0411-84351112  84351113

· 二布菜

「大山東路」上非常有特色的一個家常菜飯店——用五星級酒店的標準做家常菜。老闆是大連名廚——大連王麻子酒店,中國烹飪大師王玉春的徒弟,在富麗華等大酒店從業經歷幾十年,獲各種高規格美食大賽大獎無數,現在店裡掌勺的四個大廚都是他徒弟,正兒八經的酒店出身。

菜品推薦 / 二布小牛肉、飯盒鹹魚、自製魚丸湯、櫻桃肉、辣子魚丁、秘制肘子。

地址 / 山東路160號(七天酒店對面北行50米)
電話 / 0411-66884899

· 十八裡苗寨

貴州,當地特有的天然無汙染的原生態美食也是長壽的一大「秘訣」。如今咱們也有口福了,來自貴州銅仁的老闆娘帶著4位苗寨老師傅,將大山裡最正宗的原始美味帶到了大連,讓咱們也可以吃得到苗寨那自然原始的味道。

菜品推薦 / 腸旺粉、帶皮牛/羊肉米粉、牛魔王面、苗寨香腸&臘肉、剁椒豬手、桂花蜜藕、火燒茄子、金牌貴州酸湯魚。

地址 / 五四路恒隆廣場東廳4樓469A

電話 / 0411-83012360

· 鱒魚府

麗江雪山下冰雪融水養育的金鱒魚,外表金燦燦,絕對高顏值,一直是觀賞魚,殊不知其食用價值也極高。如今被專業冷鏈運輸到大連,被大連市民享用,一魚四吃——魚頭熬湯、魚腩香煎、魚骨香酥、魚肉湯涮&生吃,全新的口感和體驗,就在鱒魚府。

菜品推薦 / 魚頭湯、生魚片、涮燙魚片、魚腩香煎&魚骨香酥、手打魚餅 、田七苗、豆尖、鮮蝦滑、黑山羊煲、特色燜飯。

地址 / 黃河路與宏濟街交匯處(三十七中學斜對面)

電話 / 0411-83678777

· 妙辣熊貓

川菜就是巨辣?NO,超級暖萌的妙辣熊貓打造的辣是那種有層次的,舒服的辣。不驕不躁,撩的恰到好處,吃的爽還不上火。一道熊貓妙辣魚打造年銷300萬頭牌單品,美味之名傳遍四海八荒。

菜品推薦 / 金牌妙辣多寶魚、蜀香三合蛙、脆皮口水雞、宮保雞腿肉、上上籤、熊貓涼糕爽、蟹黃豆花、果蔬沙拉、楊梅酒。

地址 / 遼河西路開發區萬達廣場

電話 / 0411-65894798

· SHAKE SHOCK 烙鐵牛扒

作為一家西餐廳不管是菜品還是環境開在大恒隆裡的SHAKE SHOCK絕對稱得上很「高大上」,甚至會讓你有點不敢邁腿往裡進,可作為一家專注「中國人」的西餐廳,小編可以負責任地告訴你盡可放心大膽往裡進,進去後會讓你感覺實惠的出不來……

菜品推薦 / 託斯卡納黑椒牛肋條、諾伍德輕醃谷飼上腦,蒙哥馬利果木牛翼板、美式鄉村豬裡脊小排、BBQ焗烤大蝦、HELLO魷魚先生、紐約彩虹牛油果蔬菜盤。

地址 / 新華街恒隆廣場四樓

電話 / 0411-82470777

· 費尼餐廳

一家西餐種類超級全的美式餐廳,最大的特色是美式漢堡、墨西哥黑椒牛肉脆餅等都非常正宗。費尼每一季都會更新菜單,讓顧客每次來吃都有新鮮感覺。

菜品推薦 / 費尼經典漢堡、雙倍培根牛肉堡、培根花生雞腿堡、燻醬辣雞堡、黑椒牛肉脆、凱撒沙拉、英式街頭炸魚薯條、費尼冰茶。

地址 / 恒隆廣場地下一層07號

電話 / 0411-86799969

· 維蘇威

披薩源於維蘇威火山之神的美食傳說,在義大利廣為流傳,披薩&維蘇威火山也成為了許多人心目中正宗義大利的象徵。維蘇威披薩為純正意式風情披薩,找到了專門為加拿大總理做披薩的義大利大廚REMO先生,引進了號稱「法拉利」窯爐的超級烤爐,打造最正宗的意式披薩。

菜品推薦 / 火山披薩、榴芒熊、黑森林披薩、黑旋風披薩、黑醋沙拉、意式煙燻雞和意式辣翅、芝士土豆泥、提拉米蘇、榛子醬披薩、莫吉託。

地址 /  恒隆廣場5樓

電話 /  0411-83799969

· Unome

Unome的由來是濃濃的歐風,Unome寓意「一提起西餐第一個想到的是我們」。而No.1的名字可不是白取的,Unome對於食材的選擇極盡苛刻,不是好食材根本進不了廚房,堅守的就是——健康&放心,無論是食材、調料還是烹調技法,都是在歐洲優中選優而來,幾種特色經典食材的選擇更是用心良苦。

推薦菜品 / 牛肉漢堡、黑線鱈拉髮捲、牛油果芒果雞肉沙拉、蘑菇盛宴Mixed mushrooms pizza、墨魚汁手工寬面、紅酒桂圓麵包。

地址 / 民政街123號(近萬達華府)

電話 / 0411-62254813

· 野樓

一家舊房改造的創意西餐廳,從一進門開始就是不斷的驚喜和創意。到底有多少驚喜和創意?細細走下來一圈竟然用了一個多小時。不過你了解到的還不是他的全部,野樓不只是一家西餐咖啡店,而是一個不會被完全定義的空間,目前開放區域500平,而那些尚未敞開的神秘之門背後將會是酒吧? 展廳?設計師商店?驚喜怎能隨便交待!

菜品推薦 / 野披薩、九十加咖啡、奶油南瓜湯、奶油蘑菇湯、烤香草麵包糠羊扒配烤薯角什錦蔬菜、野沙拉、迪瓦加無酒精氣泡。

地址 / 威華街49-1號

電話 / 0411-82475750

· 割烹清水

東北日料鼻祖,大連首家,32年老店,勵志打造百年品牌,中日文化交流橋梁,為身在大連的日本人提供家鄉的日料味道,來割烹清水,不僅吃的好,更能吃的全,刺身、壽司、鐵板燒一應俱全,更有不斷創新的特色料理,滿足食客的味蕾。

菜品推薦 / 刺身拼盤、烤青花魚、蟹寶、烤海蝦、烤鰻魚、海參粥、日式烤排骨。

地址 / 五一路262號康派大廈1樓(近知心街)

電話 / 0411-84788588

· 幸平一家

對於早已鋪天蓋地的韓式烤肉有些膩歪的食肉獸們來說,日式烤肉是食肉界的一股清流。幸平一家是一家由老闆親測把關的正宗日式燒肉店,為食肉獸們帶來源自日本正宗和式的美味力量。

菜品推薦 / 牛五花、三角肉、和牛壽司、叉燒飯、牛肉烏龍麵、大酸奶。

地址 / 中山路129-3號柏威年購物廣場5層

電話 / 0411-83707373

· 太鳥

全大連僅此一家的企鵝餐廳。這家餐廳不光是有40多隻企鵝,還有米其林三星料理標準,還有預定製+私人訂製式,還有顏值和味道都爆表的花式鐵板燒,食材用料特別特別要求崇尚健康、養生、自然……所有的一切都讓人有一種說不出的舒適、親切。

菜品推薦 / 什錦生魚拼盤、汁烤活鰻魚、大海蝦芒果卷、金針菇雪花肥牛卷、法國多爾多捏肥鵝肝、火焰大海螺、日式黃金跳舞炒飯。

地址 / 中山路608號鯨MALL一層L104

電話 / 0411-39048006

· 樸大叔韓式小酒館

看過韓劇的人都會是對裡面三五好友圍坐在一起吃烤肉喝燒酒吹牛的愜意韓國小酒館兒印象深刻。咱大連也開了這樣一家既接地氣,又聚人氣的韓範兒小酒館兒,它叫樸大叔。光聽名字就夠親切,好酒好菜更是停不下來。

菜品推薦 / 雪龍牛肉、精選牛上腦、香烤小牛肉、火焰豬五花、法式羊排、辣炒海螺絲、辣炒蝦爬子、辣炒蜆子、涼拌海虹、涼拌赤貝、各種烤串、雞爪、火鍋。

地址 / 瀋陽路12號-3(夜蒲之夜主體酒店隔壁)

電話 / 15566833567

· The Frypan 炸雞

The Frypan可謂炸雞中的「戰鬥雞」。上百家店,火遍韓國大街小巷!進駐中國後,瘋狂擴張全國500家。在咱大連,目前就這一家店,在大連恒隆廣場,僅憑炸雞一項美食,就能徵服你的胃。

菜品推薦 / 雪花炸雞、傑克丹尼碳烤、經典酸辣帶骨炸雞、火山巖漿炸雞火鍋、肥牛年糕火鍋、超級檸檬馬裡奧。

地址 / 恒隆廣場4樓459號

電話 / 0411-86895155

· 一品誠記

從選材到處理全程無汙染無添加的生態烤肉。一品誠記所有的肉品,杜絕任何添加劑及色素。一品誠記的原材料,在源頭採購質量有保證。選材上,精選的牛身上肉質鮮嫩的部位。一品誠記的牛肉都經過排酸,有利於人體的吸收和消化。選用多種新鮮水果熬製的醬汁。

菜品推薦 / 秘制牛五花、極品LA、秘制羊排、五花魚籽、誠記烤香筋、上等小牛排、誠記護心肉、燉牛尾、沙蔥蟄皮、杏仁豆腐、藍莓山藥、蔬菜沙拉、生拌牛肉。

地址 / 西南路765號(西南路和富民路交叉口西南角)

電話 / 0411-84555050

· 海島火鍋海鮮自助

開在柏威年裡的一家火鍋自助店,最重要的是這家火鍋店裡的各種海鮮自助全部來自獐子島。獐子島是位於北緯39°的「黃海明珠」、「海鮮銀行」,作為是大連海鮮的代表,很多外地朋友來到大連都點名要。

菜品推薦 / 生鮮拼盤、蜆子、小象拔蚌、扇貝、大生蠔、伊勢雞蛋、南瓜海虹包子、特製的瑪卡酒、人參酒、松茸酒。

地址 / 柏威年購物中心5樓

電話 / 0411-83708383

· 麻將

一家主營地道川鍋、串串、甜品的時尚餐廳,引領了一股年輕時尚的潮流文化。鍋底由20餘種中草藥獨門配方,全部由四川師傅親自炒制。涮串好多都是從四川空運而來,名字起的超有特色。

菜品推薦 / 嫩嫩嫩牛肉、哈喇子鴨舌、跳舞蝦是招牌,黃喉、毛肚、鵝腸等正宗的四川涮品桌桌必點。渣渣面、夫妻肺片、炸酥肉、口水雞是人氣涼菜,最具人氣的當屬麻將大酸奶。

地址 / 柏威年購物中心4層

電話 / 0411-83677373

· 椒麻仙

成都小吃,天下聞名。江湖美食,首選串串兒。椒麻仙剛開業一個多月,豪爽江湖氣就已經在美食圈兒傳開了。串串5毛籤兒,一把一把的吃,絲毫不會心疼。品種多到菜單根本印不下,點菜必須認準「小紅花」。

菜品推薦 / 各種串串、椒麻紅油底、紅黃火藥、麻辣牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉、椒雞爪爪&麻雞爪爪、椒麻小土豆、冰島冰草、熊貓涼糕、黑糖餈粑。

地址 / 三八廣場家樂福東門肯德基對面

電話 / 0411-62901133

· 百年炭香火鍋

哈爾濱火鍋界的「扛把子」,從大廚到服務員20多人全部從哈爾濱「打包」來大連。堅持百年老傳統、堅持放心好食材。地道老北京火鍋傳統、只用景泰藍鍋涮肉、用農夫山泉做清湯底、從錫盟草原採購羊肉、自有冷庫排酸、蘸料全部手工研磨熬製……

菜品推薦 / 錫盟特選羊肉、極品高鈣羊肉、大廚手切鮮羊排肉、美國牛胸口、招牌鮮蝦滑。

地址 / 甘井子區領秀濱城虹城路501-4號

電話 / 0411-86911666

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