【美食探店】豐茂盛朝鮮族烤串 新開張.走,擼串去!

2021-03-05 鄭州周末樂活


進門發現一樓很寬敞,有桌椅、玩具、零食熱水提供給等號的客人。

小零食有貓耳朵、爆米花,挺新鮮,隨你自取,很貼心。

排號等n久之後終於上二樓準備開吃,等位時候可以思考點什麼,節省時間~

這眼花繚亂各種顏色的是什麼裝修風格,小編百思不得其解,不過看著挺熱鬧的。

隔斷都很像貨櫃,藍綠、粉紅、檸檬黃、橙色、草綠充斥著眼球……

包間的牆繪很活潑,這種紅黃藍綠的視覺刺激讓人的確不容易忘掉。

剛開業的餐廳還有五折活動人氣真是足。

落座服務員發給每個人三包調料:串料、不辣料、板筋醬。

串料看起來紅,吃起來沒那麼辣,不辣料味道很淡,幾乎沒有孜然味,板筋醬就和常見的韓國酸甜蒜味醬一樣。沒有驚喜,好在調料不收費。

碳¥15.00(按人收費,每人3元)

升降可旋轉的烤架,很貼心。就是偶爾有兩個籤字串的食物就要自己手動了。

手工土豆餅¥12.00

澱粉稍多,可以算土豆味的煎餅。如果裡面有土豆碎粒或者一點點能吃到的香料口感就更豐富了,皮也不是很脆,軟軟的。

奇異誘惑氣泡水¥10.00/一杯

比想像中好喝哎,酸酸甜甜有奇異果味,薄荷葉也新鮮,裡面一顆葡萄一顆櫻桃也甜。

重金屬雞尾酒(店家贈送)

看起來蠻有派頭的,棉花糖那麼大一朵~還有青檸,不過喝起來就是甜甜的啤酒,沒什麼驚喜……(可能開業期間店家為收集顧客評價給的贈送試飲,以後會不會有就不確定了。)

拌桔梗¥10.00

小編以前吃的拌桔梗醬汁都很多啊,以為是酸酸甜甜辣辣脆脆的,沒想到幹硬又大條,不夠入味還費牙。

豐茂小串¥2.00/一串

小小的羊肉串,肥瘦相間,烤好味道不錯。

【贊】錫盟羊肉¥3.50/一串

醃過的羊肉味道很足,烤肉配一小顆蒜解膩。

秘制燒烤串¥3.50/一串

看得出來醃料不一樣,醬汁類醃料醃成的。肉質同樣很新鮮,烤熟有點小,不過味道不錯。

蜜汁雞翅¥6.00/一串

紐奧良味兒,雞翅挺大也新鮮,烤熟味道挺好。

你要是誇我們張師傅手藝不錯他會害羞地低下頭噠。

【贊】精品牛排串¥4.00/一串

說是牛排,其實牛肉片比其他串大一點,不會咬不爛,醃過的鹹淡剛好,不蘸料也已經很好吃。

特色筋皮¥3.00/一串

以為筋皮是什麼又有皮又有筋的新鮮食物,其實是牛板筋,好難嚼,牙口不好的謹慎嘗試。

五花肉卷金針菇¥5.00/一串

薄薄的五花肉外面還刷了一點醬,金針菇卷的很實在。

越吃越美(豬皮)¥3.0/一串

豬皮,已經烤好的加熱就可以吃,可惜好硬,口感像膠或者塑料,煮過再烤會不會好點呢。

【贊】烤生蠔¥12.00/一隻

店家烤好的,嫩滑肥美,看看蠔美麗的裙邊食慾大增啊,炒過的蒜蓉沒有那麼辛辣,帶一點甜甜的豆瓣醬炒,不鹹也不腥,咬在嘴裡好像會爆汁,本餐最好吃的就是它!

烤羊腰¥18.00/一串

也是店家烤好的,有一點點肥,如果孜然和辣椒多放點就好了。

掌中寶¥3.00/一串

小編的最愛,是雞爪最好吃那部分,說是手掌心會不會很殘忍。同樣醃過,鹹淡適中,脆脆彈彈很好吃~

烤魷魚¥3.00/一串

肥厚的魷魚肉切得方方正正,新鮮彈牙,要是帶點魷魚須就更好了。

烤韭菜¥2.50/一串

店家烤好的,韭菜不嫩,烤的時間也不長,蔫蔫兒的,一點不入味兒,而且這麼長的韭菜沒有切,嚼不爛的感覺真的很不爽……

烤麵包¥3.00/一片

不知是不是小夥伴們烤的火候不夠,油把麵包浸的軟趴趴的,可能使勁烤完會很脆吧。

阿根廷紅蝦¥12.00/一隻

店家烤好的,蝦有手掌那麼長,剝了殼肉有點晶瑩,一口吃下蝦肉的鮮甜充滿著口腔,尾部的肉很脆,有嚼勁。個人覺得很鮮不用沾醬油~

但是芥末一定要悠著點,不然就像Monica小編這樣……

辛拉麵鍋¥15.00

辛拉麵鍋,鍋呢?一碗普通的泡菜味拉麵,還有點鹹。

菜單:碳¥15.00,手工土豆餅¥12.00,奇異誘惑氣泡水¥10.00,拌桔梗¥10.00,豐茂小串¥2.00×5,錫盟羊肉¥3.50×5,秘制燒烤串¥3.50×5,蜜汁雞翅¥6.00×3,精品牛排串¥4.00×5,特色筋皮¥3.00×5,五花肉卷金針菇¥5.00×2,越吃越美(豬皮)¥3.0×4,烤生蠔¥12.00×10,烤羊腰¥18.00×2,掌中寶¥3.00×2,烤魷魚¥3.00×3,阿根廷紅蝦¥12.00×7,烤韭菜¥2.50×2,烤麵包¥3.00×2,拌桔梗¥10.00,辛拉麵鍋¥15.00,共計¥448.00,新開業除酒水全單五折活動,折後共¥236.00

整體感受:冷麵沒有,芒果沙冰沒有。服務態度一般,不夠熱情。阿根廷紅蝦和生蠔值得一點,肉串類味道都還行可以搭配著來,筋和皮要慎重,可以少來一兩串嘗試~

環境:★★★
服務:★★
交通:★★★
口感:★★★
綜合評定:★★★
其它:有Wi-Fi,可刷卡,營業時間11:00-14:30,17:00-03:00,門口停車位。

豐茂盛朝鮮族烤串

地址:鄭汴路英協路交叉口東北角英協花園18號樓一樓(6665 7066)

【文字/LULU | 攝影/LULU】

版權所有,如欲轉載,需獲本編輯部同意。

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