骨子裡的優雅 ~ 骨瓷器皿鑑別、購買攻略

2021-02-12 廚神說

樓主在杯控的道路上越走越遠, 不斷去發現新的美好

對於DUNOON丹儂這個牌子,本身我是不太感冒的,我更偏愛Wedgwood這種名聲在外,而且歷史悠久的老牌子。

直到我也隨大流追逐錦鯉,買回了人生第一個丹儂杯子:

骨子裡的優雅 ~ 骨瓷器皿鑑別、購買攻略

然後我發現,哎呦不錯哦,不論是做工還是質感,貌似都能趕上Wedgwood,而風格方面,貌似要比這些老牌的英國瓷器品牌要更豐富一點,更適合年輕人。

所以我對這個牌子產生了更大的興趣。

最近,聽到消息說,丹儂要提價了?

貌似是dunoon品牌方要限定價格,大概意思是說,哎呀這款杯子在我官網上還標價19.9英鎊呢,加個盒子還得多加一英鎊,這還不包括運費啥的,你這邊居然只買200塊人民幣?

太便宜了吧!

丹儂的老闆表示驚呆了,然後就要求提價:「我們牌子很牛氣了,不要當大白菜賣!」

統一成什麼價格呢?自然是不能低於旗艦店的售價。

對於消費者來說,這確實不是一件好事情。

就好比格蘭菲迪等威士忌品牌全線提價於單麥愛好者的影響一樣。。。。。。這也是去年的事情,愛喝酒的人都懂得。

那麼我們比較下購買丹儂杯子幾個主要渠道的價格吧,同款來說:

天貓旗艦店標價328。

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亞馬遜自營標價309,目前prime活動還能減31塊錢也就是278元。

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這要是和旗艦店價格持平,那價格差不多得翻一倍,本來就不算便宜,直接就變成買不起了。

別說淘寶還有C店呢,據我所知,淘寶的各種C店並無自己的進貨渠道,丹儂小批量海淘也不便宜,基本上這些C店都是代銷而已,所以即使有少量存貨,一級代理商漲價,這些小店也得跟著漲。

所以,考慮了下,不管這消息可不可靠,是真是假,我得先買幾個自己喜歡的,省得萬一漲價了還得後悔。

於是。。。。。最近買的東西又是不少,當然大部分還是杯具啊鍋具啊餐具啊等等。。

等著我心情好了慢慢曬單吧。

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這個事情也引出了我今天這篇文,畢竟值得買跟著我一起擼杯子的杯控還真不少,我有消息和好價呢,也會儘量告知一下,獨樂樂不如眾樂樂嘛。

所以乾脆寫一篇攻略得了,系統而全面的介紹下「骨瓷」這種陶瓷類型,還有「丹儂」這個骨瓷品牌。

這牌子歷史比較短暫,至今不到半個世紀的歷史,但和Wedgwood一樣,都是以高品質骨瓷製品而聞名的。

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一、先來說說何為骨瓷?

我覺得骨瓷是自從古代中國人發明陶瓷燒制技術之後,在瓷器領域最偉大的發明,雖然英文叫Bone China,可是它跟中國卻沒半點關係,因為是英國人發明的。

因在其黏土中加入牛、羊等食草動物骨灰(以牛骨粉為佳)而得名。骨瓷色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色。

關於它最初的來源,樓主也是考證了很久,與其講是「眾說紛紜」,不如說和其他很多民間發明一樣,都有個逐步完善的過程。不過我結合了Wedgwood的發家史可以認定,以商業用途來製造和生產出來,應該是在1800年之前的事情。

1748年,一位叫Thomas Frye的制陶工人無意中把動物骨灰混入陶瓷原料中,發現燒出來的陶瓷通透性更強,這次意外大概是骨瓷最早的雛形。此後,配方和工藝經過無數次改進,最後成就了今天的骨瓷。

為了得到「比玻璃更透」的效果,1794年,英國發明家威廉華爾森在陶土中加入動物骨粉之後,為了獲得薄胎瓷溫潤的奶白色,他又加入了一些鋁粉。

之後的幾百年內,骨瓷的配方一直被改進中,目前認為,只要骨粉含量在25%以上,就可以稱為骨瓷(Bone China)。而歐洲定製的標準,只有骨粉含量達到45%及以上的,能稱之為優質骨瓷(Fine Bone China)。

骨瓷以動物的骨炭、粘土、長石和石英為基本原料。最常用的是牛、羊、豬等動物的骨骼。英國人認為,2-4歲的小牛骨作骨瓷最好,羊骨的可塑性較好,容易成形但白度不如牛骨,牛骨是最佳的原料,羊骨次之,豬骨最差。

當骨粉含量達到一定的比例,瓷器質量便會大幅度提升,這主要體現在器皿的光澤度與潤澤度上。

但如果含量超過一定的比例,黏土的成分就相對降低,瓷質就會變得過度柔軟,在製作過程中就越易燒裂,在成形上需要更高的技術,增加了燒制難度,所以更加珍貴。   

當然,這遠遠不是追求高品質的瓷器製造商的終點。比如Wedgwood出差的骨瓷製品,骨粉含量就在51%,這也是目前骨瓷器具的頂點。

一般來說,骨粉含量越高,成品就越潔白,透光度就越高,打碎了聲音也更好聽

 

好吧,其實同樣厚薄的骨瓷和普通瓷器,前者要更耐摔一點,並不是很容易就碎。

然而骨粉含量越高,燒制難度就越高。所以高品質的骨瓷餐具,都不便宜。

至於珍貴到什麼程度呢?舉個簡單的例子吧:

1793年,滿清朝,乾隆皇帝80大壽,當時還算是康乾盛世嘛,所以萬國來朝,英國也來了,由喬治·馬嘎爾尼代表英皇在為名出使中國,並向乾隆皇帝獻上壽禮,其中有一件就是wedgwood生產的花瓶。

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這也是西歐國家歷史上第一次正式訪問中國,好吧,寫到這裡我感覺不能繼續再扯下去,那就扯遠了,能扯到半個世紀後的鴉片戰爭,所以打住吧。

總之,能被選為國禮,說明wedgwood的骨瓷還是相當牛的,英國人認為可以和神秘東方的瓷器相媲美。這裡再扯一下,同時也說明wedgwood當時已經是發家致富,名聲在外了,賺了不少錢啊,不然達爾文後來怎麼有閒去研究什麼《物種起源》?

富二代達爾文就是wedgwood創人Josiah Wedgwood的外孫啊!

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而DUNOON這個牌子呢,和wedgwood一樣,也是執行業界最高標準,51%的骨瓷含量。

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二、新骨瓷是骨瓷嗎?

在之前的餐具文章中,有值友講到,最近買了不少新骨瓷。

於是下面又有值友回復了:「新骨瓷並非骨瓷,不值得買」。

那麼新骨瓷到底是怎麼回事呢?

在我這種吃貨看來,大概是雞樅菌和黑雞樅的區別吧。

新骨瓷的英文一般叫做New Bone,其原本就是普通高白瓷的一種,成分裡氧化鈣的含量比普通瓷稍高一點,所以透光度比普通白瓷強一點,這麼一來,精明的廠家就開始打擦邊球,給起了一個攀龍附鳳的名字,叫新骨瓷。

其實和骨瓷是完全不同的,區別主要有以下幾點:

1、所用原料不同,骨瓷原料中必須含有最低25%,最高50%以上的骨粉,而新骨瓷中完全沒有添加骨粉這種成份;

2、骨瓷燒制工藝複雜,一般採用2次燒制來完成(高溫締燒和釉燒),新骨瓷採用一次燒成;

3、骨瓷比新骨瓷白度柔和,透明度高,瓷質更輕,外觀遠遠好於新骨瓷;

4、聽聲音:把骨瓷託在手心中,拿個筆或者小棍子敲打下骨瓷碗會發出如鐘聲似地響聲,回聲悠揚。

總言之新骨瓷不是骨瓷的新品種,而是借起名而已,如果看到新骨瓷賣到骨瓷價,別買哈。

目前又出了一個新品類叫「低骨瓷」,骨粉含量在10%左右,國內的產地大多是景德鎮。這種價格比高端骨瓷要便宜,作為日用還是不錯的。

當然以上只是簡單的區分,要細說的話能看一篇新文了。

三、丹儂(DUNOON)品牌故事

骨瓷在英國有了將近300年的歷史,也是他們引以為傲的「特產」,所以在英國本土,瓷器品牌可以說是非常多了,裡面不乏很多百年傳承的老牌,而丹儂則顯得比較年輕。

而將近300年的延續,一直為皇室和貴族所用,很多大牌骨瓷也因此定下了嚴肅高冷的固有風格,而DUNOON如此年輕的品牌,要出位就得另闢蹊徑,在選材上向頂尖大牌看齊,而在設計和色彩上要自成一格。

實際上,DUNOON每一隻杯子的上色,都會涉及12-15種配色,由此獨具生動與炫麗、光亮與動感。

但正因為年輕,也得以不拘一格,更具活力,樣式多變,古典中又能透出時尚感,很受年輕人的青睞。

丹儂(DUNOON)始於1973年的蘇格蘭,80年代遷址到英格蘭STAFFORDSHIRE郡。專著生產優質骨瓷杯(fine bone china),一直以來是英國骨瓷行業的市場領導者,目前擁有員工500多人。

1973年,兩位來自特倫特河畔斯託克(Stoke)的原斯塔福德郡陶器有限公司(Staffordshire Potteries Limited)的高管:戈登·史密斯(Gordon Smith),銷售與市場專家和比爾·哈維(Bill Harvey),製造專家,在經營策略上達成了一致——製造「高品質與精心設計」的大眾喜愛的杯子和餐具,由此設立了他們自己的公司。

20世紀70年代初,英國正處於經濟危機時期。戈登和比爾選擇了在蘇格蘭西部阿蓋爾地區(Argyll)的Dunoon創業。在這裡,政府提供了免租2年的廠房,以及少量的創業啟動資金。之所以選擇Dunoon,更因為這是一個海邊度假小鎮,景致優美,心曠神怡,因此吸引了許多的遊客,他們同時也會參觀工廠和光顧商店。

1981年,丹儂(Dunoon)的新工廠在英格蘭的斯塔福德郡(Staffordshire)的Stone鎮落成,兩位創始人回到了家鄉——英國陶器製造業的傳統所在地。許多藝術家和設計師被他們吸引而來,為丹儂(Dunoon)設計精細的骨瓷杯圖案和款式,從此獲得了廣泛的喜愛認同, 在這裡,丹儂(Dunoon)開始了高品質與革命性的創新設計之路,產品銷往全球主要高端零售店和百貨公司,如Harrods(倫敦)、Saks、Bloomingdales,and David Jones(澳大利亞)。

官網在此

自制力差的人。。。。。。

千萬不要打開官網!千萬不要打開官網!!千萬不要打開官網!!!

重要的事情說三遍!

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因為打開就被種草!老天,我非常想要這個火烈鳥!還有這個鶴舞!

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四、丹儂(DUNOON)的系列、款式

旗下不但有自己的藝術家團隊專職進行設計,而且還有上千名兼職設計的藝術家和合作者為丹儂提供靈感和素材。

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這就使得旗下的產品到目前為止,非常非常豐富,都想買,而買不完的感覺,之前有位值友說的話,我現在是深有體會:

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比如官網上列出的系列,就是那麼多:

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點進去第一個「貓貓狗狗」的系列呢,就有71款。。。

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點進去每款都有設計此款的藝術家,以及商品的介紹。

22K金系列的,上面會貼有22K金箔做裝飾。

好多國內沒有的款式。

這系列的應該是我最喜歡的。。。金箔嘛,聽著就貴氣。。。金光閃閃的誰不愛?

之前曬的那個錦鯉杯子,就是這系列中的一款。。。

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然鵝,數了下,這系列有足足120款。。。。。。

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五、丹儂(DUNOON)的杯型

丹儂系列眾多,每個系列裡其實也包含眾多的杯型可供選擇。

下面樓主就按照杯型來舉例說明下,各種杯型容量不同,外觀也不同。

此外這個杯型的命名。。。。。。我倒是沒考證出來有什麼規律。

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1、GLENCOE峽谷(500ml) 

這一系列是我覺得最值得買的系列沒有之一,杯子夠大,上面內容一般都很豐富,而且杯型還好看。。。。。

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英國DUNOON丹儂 峽谷型骨瓷茶杯水杯 骨瓷馬克杯貓的世界喜地去購買

亞馬遜海外購也不便宜啊,到手也300多了。。。基本持平旗艦店同系列價格,當然現在入手的話只要200塊。。。所以說提價的話就很煩了。。。

款式太多,喜歡的也太多,一下買完是不可能的。

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2、ISLAY 杯碟組 

這個系列其實款式很多樣,也就是咖啡碟+杯子的組合,杯子的話各種款式其實都有了。。。。

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英國原產DUNOON丹儂pussy galore系列骨瓷茶杯水杯茶具喜地去購買

 

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3、LOMOND洛蒙德(320ml) 

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英國原產DUNOON丹儂lomond型骨瓷茶杯水杯馬克杯時尚長裙 混色喜地去購買

 

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4、CAIRNGORM 煙水晶(480ml)

這個系列我還沒入。。。就沒法曬實物圖啦。這系列我比較喜歡這款,很迷幻。

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英國丹儂DUNOON骨瓷馬克杯 煙晶寶石杯型 藍色喜地去購買

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5、HENLEY亨利 (600ml) 

這個杯型也還沒有。。。個人感覺杯型倒是很普通,但是圖案有很好看的,比如想要這款火烈鳥的。。。

老夫的少女心啊!

 

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DUNOON火烈鳥杯子ins少女心英國骨瓷馬克杯大容量創意情侶杯 禮物428元天貓精選去購買

 

 

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6、RICHMOND裡土滿(330ml) 

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英國DUNOON丹儂 Cotswold型骨瓷茶杯水杯 骨瓷馬克杯玫瑰 藍色喜地去購買

這杯型很好看,還沒買,但是要買的話,鎖定這款。

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7、ARGYLL 高地風光(500ml) 

熱愛大海的我,自然會選擇這個套裝啦。

 

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英國原產DUNOON丹儂Argyll型骨瓷茶杯水杯馬克杯隱居地 藍色喜地去購買

 

 

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8、JURA (210ml) 

這系列大概是丹儂最小的杯型,圖案也都非常甜美少女風,看來是為手小的女孩子設計的。

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英國原產DUNOON丹儂黃金飾面骨瓷茶杯水杯馬克杯櫻花 白色喜地去購買

 

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和LOMOND洛蒙德系列比較下大小:

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9、TEA FOR ONE 英式茶壺套裝 

這系列的我就是最喜歡子母壺設計了。。。如其名TEA FOR ONE,非常精髓的定位。

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英國原產DUNOON丹儂骨瓷茶杯水杯茶具黃金飾面 一壺一杯一碟喜地去購買

貼金的也是極美的。

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10、SOLWAY索爾威(350ml )

 

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英國原產丹儂DUNOON骨瓷馬克杯水杯索爾威杯型22K黃金 彩色喜地去購買

 

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11、IONA (400ml)

這個杯型比較別致,但很少見,目前喜地、天貓旗艦店和亞馬遜都沒找到。有可能是暫時無貨了。看這個圖片排版的格式。。。(取自某淘寶C店)應該喜地之前有過,但是賣光了。從不補貨的公司666。。。。

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12、Nevis(480ml) 

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英國原產DUNOON丹儂Nevis型骨瓷茶杯水杯馬克杯小粉豬 粉色喜地去購買

 

這個杯型也比較少見,粉色佩奇?豬年吉祥。

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總結

(PS:這篇文章年前得到消息要提價的時候,就寫完了,但比較尷尬的是,剛寫完就發現提價了,結果當時感覺沒法發。剛才發現有下單7折立減活動,)

總之大致就是這樣了,作為消費者,我不希望這個我才剛入坑的牌子漲價,因為目前旗艦店的標價實在是太貴了!

我理解商家需要賺錢但是我能接受的大概是和英國官方店鋪差不多持平的價格(品牌官網有連接),比如本文中貓的峽谷杯,官網商店原價19.9英鎊,做活動能到17英鎊(帶盒子0.99鎊),拋開運費稅費啥的,入手價200多元還比較靠譜,漲價到360的話。。。咳咳。。。錢包撐不住啊。

如果想看這次入的幾款360度無死角詳細曬單的話,留言哈。

希望本文對大家有所幫助,謝謝觀賞!

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    骨瓷「薄如紙、透如鏡、聲如磬、白如玉」,瓷質細膩通透,器型美觀典雅,彩面潤澤光亮,花面多姿多彩,具有很高的使用和藝術價值,是英國皇家專用瓷器,也是目前世界上公認的高檔瓷種。韋奇伍德由被尊為英國陶瓷之父的Josiah Wedgwood於1759年創辦,1765年蒙英國皇室選用,皇后甚至特準他以「皇后御用陶器」(Queen’s Ware)為名。
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    高檔骨瓷並不多,主要分布在歐洲和日本兩大區域,尤其是歐洲的一些歷史悠久的著名品牌,仍然以其高貴典雅撼動著世界各國陶瓷愛好者們的心。小編今天就要為大家介紹歐洲的幾個世界級高檔骨瓷品牌,在這些精品瓷器中,讓我們一起感受精緻生活的魅力吧~