歐陽娜娜是很多人的女神，歐陽娜娜拍的vlog也有很多人看，娜娜經常在她的vlog裡面分享她的生活，其中就有不少娜娜自己做菜的視頻，娜娜教的這一款義大利肉醬面，不僅好吃，而且很方便。如果你沒有學過的話，趕快來跟我學習一下吧。
需要準備的材料有:
豬肉/牛肉——500g
番茄——2個或番茄膏罐頭——700g
白洋蔥——1個
大蒜——1頭
黃油——50g
番茄醬——30g
黑胡椒——適量
鹽——適量
糖——適量
義大利麵——根據人數適當調整
操作步驟
1.首先融化黃油。
用黃油能夠給肉醬帶來一絲奶香。
2.把蒜炒香
加入大蒜，把大蒜炒到微微泛黃，體積變小。
3.加入肉末
加入肉末，炒到肉末斷生，這一步加入豬肉末或者是牛肉末都可以，根據自己的喜好來。
4.加入洋蔥碎，胡蘿蔔碎
肉末炒到變色之後，把切好的洋蔥碎胡蘿蔔碎放進去翻炒，炒到洋蔥變軟變塌。
5.加入黑胡椒粉，食用鹽，白糖調味。
6.加入番茄罐頭
娜娜這一步用的是去皮的番茄罐頭，如果家裡沒有番茄罐頭的話，用去皮的番茄代替味道也一樣的好，記得要切成番茄碎。
7.加入番茄醬調味
加入番茄醬可以讓湯底更加的濃稠，番茄的味道更加的濃鬱。
8.蓋上鍋蓋燜15分鐘，如果有時間的話，也可以多燜一會兒，這樣可以讓肉醬更加的濃鬱軟爛。
9.煮麵
在燜肉醬的時候，可以把義大利麵煮熟，義大利麵相比於中式的畫面來說更加的不容易軟爛，大家可以依照買來的義大利麵包裝袋上的建議煮麵時長來煮。
好啦，這樣我們的義大利肉醬面就做好了。
這款義大利肉醬面是不是很簡單呢？吃不完的話，可以找個小罐子密封起來，放在冰箱，這樣早上起來之後煮麵條拌肉醬吃也非常的好吃。歐陽娜娜都愛吃的面，做法又這麼簡單，還不抓緊get起來。
如果你有什麼更好的肉醬做法，拌麵醬料做法，可以在評論區留言討論。