作者:欣公子
來源公眾號:欣公子(ID:liuxin_gongzi)
「 每一個喜歡你的人,
或多或少都有想和你一起吃飯的習慣,
這已經不局限於愛情了。 」
吃飯,是一件有溫度的事。
之前讀過一篇文章,《有一種喜歡,叫我想和你一起吃飯》。我覺得,有一種深沉的愛,叫我想為你做飯。
馬不停蹄的日子,「努力加餐飯」。
從前,早餐過後,你有時間和餘力念著午餐吃什麼,還有午餐過後的晚餐。厭倦了日復一日的工作餐。裹挾著勞頓一日的身體,餐桌上食香共氤氳,借著昏黃的燈光,繞過鼻尖,挑逗著你疲憊的味覺和嗅覺。
離家時間久了,備齊了起居生活的傢伙什兒。閒暇時,也偏愛挽起袖子,搭配各色食材,把自己囿於廚房煙霧繚繞之一隅。
眼見經幾番「折騰」後的食物即將與腸胃發生一場你儂我儂的溫婉邂逅,便覺,由於此前種種,延誤了多少它們的情多處,熱如火。
我想為你做飯。一如當年你給我衝奶,餵我吃飯,給我講故事,哄我入睡。每次家裡做了好吃的,都讓我多吃。放學回家,有我最愛的飯菜,看我一碗兩碗狼吞虎咽,滿面欣喜。
你數十年如一日承包一家人的三餐。我多想放下忙碌,為你做飯,然後陪你吃盡器皿中冒著熱氣的食物。看著你滿足地一邊誇讚那道嘗試多次的紅燒帶魚味道極好,一邊把興致盎然地烹製的亂燉放進口中,我品味到,為愛的人做餐飯的心情。情深至此,滿心是愛。
你加班到深夜,回到家,他把剛做好的一大碗熱氣騰騰的培根蔬菜河粉端到你面前,上面擺放一顆一切為二的雞蛋,你訝異於他的嘗試和進步。細細地品味,那碗河粉,是你第一次吃,是他第一次做。
他出差晚歸,你睡前熬了一鍋雞湯。雞洗好切塊,焯掉血水,枸杞、香菇、蟲草、山藥、紅棗、生薑,眼看食材在砂鍋中變色變軟,咕嘟咕嘟泛起了白泡,隨著熬煮,清湯逐漸變成濃鬱的白湯,香味四溢。
我一直覺得,無論是陰雨霏霏的天氣,還是數九寒天的嚴冬臘月,亦或驕陽似火的盛暑時節,吃火鍋,都是最幸福的事情之一。
火鍋在我的眼中,不光是一種奇特的美食,也是一種美妙的味蕾體驗,更是中國飲食文化的一部分。它可以把人隱藏,熱氣騰騰的火鍋讓人難以分辨你是黯然,還是幸福。
影片《生日快樂》由劉若英的散文改編拍攝。小米和小南坐在一起吃火鍋,會不約而同地為對方添加調料;小南最後一次請小米吃火鍋,已經知道自己來日無多的他,把肉丸放到開水裡浸泡;後來,小米出國再次吃火鍋時,除了她以外,其他人淚流滿面.
萬能青年旅店唱到:「是誰來自山川湖海,卻囿於晝夜、廚房與愛。」
聽起來,是不是有一種顛沛流離過後,圍坐一爐火的柔軟和溫暖?
欣公子,簡書作者,中文系女子。離開體制,左手教育,右手寫作。常書正義之言。
寫溫情、理性、自省、有情懷的文字。體人間煙火,品雪嚼梅;感人情冷暖,幻化成章。
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