5 月 16 日，可口可樂在天貓官方旗艦店發布了一款新產品「Zico 椰子水」，這也是紅牛的 Vita Coco即將面臨的對手。今天，椰子水市場再迎重磅選手，這次是個「國產軍」：天喔樸爾可可椰子水飲料上市了。至此，在中國，椰子水市場正式步入三足鼎立的局面。
下面，首先跟隨小編分別了解一下這三款椰子水。
今日，新食品記者從天喔茶莊官方微信號了解到，天喔新品樸爾可可椰子水飲料正式上市。
對於樸爾可可椰子水飲料，天喔是這樣介紹的：
比水更有「料」
這款飲料富含豐富的電解質，
鉀、納、鈣、鎂及蛋白質，
是電解質豐富的天然來源之一，
可用來防治劇烈運動後嘔吐、
腹瀉或者脫水的症狀。
同時富含維生素C，
抗氧化活性較強，
對自由基有較強的清除能力，
可緩解脂質過氧化，補充細胞內液，
擴充血容量，滋潤皮膚，
維持人體水合狀態。
還有助於消化，可淨化腸道，
解酒味、煙味，
並幫助解除礦物質中毒。
◆ ◆ ◆
比水更「健康」
富含多種宏量及微量元素，
具有降血脂、降低膽固醇，
預防和控制高血壓等功效。
記者了解到，樸爾可可椰子水飲料包裝為330ml/瓶，單瓶售價在9—10元之間。產品是上周末推出，目前僅在天喔微店進行銷售。關於這款產品的銷量，新食品記者打探到，線上推出的第一天，銷售了200件。
（在天喔旗下的微店，這款新品的促銷價為79.9元/件，每件12瓶）
天喔成都分公司宋先生（應採訪人要求，匿名）告訴記者，這款椰子水先期主要走線上渠道，公司期望藉助天喔的微商分銷系統，逐步擴大產品的知名度。「前期打開市場之後，在未來，這款產品也會向線下渠道進行鋪貨銷售」。
宋先生表示，成都分公司暫時還沒接到總公司關於推廣樸爾可可椰子水飲料的要求和市場規劃，目前還在等待中。但是，對於這款新品，他表示，成都地區的一些客戶準備先期在一些小的零售系統進行試點推廣，如果市場效果好，公司會將樸爾可可椰子水飲料打入KA賣場及流通渠道。
濟科椰子水（ZICO），誕生於2004年的美國，在美國一路暢銷，此品牌於2012年被可口可樂公司全股收購，從此開始了自身產品的創新之路。100%泰國椰青鮮榨椰子水在5月16日在可口可樂天貓旗艦店搶鮮上市。
Zico椰子水包裝為330ml/瓶，每箱12瓶裝，售價為10元/瓶、119元/箱（天貓價）。產品主要以100%泰國椰青鮮榨為核心賣點，相信單就一個鮮榨就能能吸引不少崇尚健康生活理念的消費者。
據悉，「ZICO椰子水」是一款NFC非濃縮還原椰子水，100%非轉基因椰青，低糖、0脂肪，滿足了如今消費者的健康訴求。
Zico的品牌經理Gloria Young說：「2014年，我們推出了這個品牌，我們非常激動，首次將Zico產品進行了擴展。Zico柔和巧克力包裝設計能將更多的消費者吸引到這個領域中，感受到Zico產品帶來的的奇妙感覺。Zico產品能夠滿足積極的生活節奏所需。」
在營銷上，發力韓國市場，先後出現在韓國大熱綜藝節目中，營造產品熱度，對於熱衷於韓國綜藝的國內消費者來說並不陌生，在佔領中國市場上可謂有著不可比擬的優勢。
Vita Coco，於2014年聯手紅牛母公司華彬集團，並於2014年底進入中國。在2015年國內市場銷售額達1億。
唯他可可天然椰子水（Vita Coco），於2004年在美國紐約誕生，是一個年輕的時尚健康潮飲品牌，原料取自純天然青椰，富含包括鉀元素在內的多種天然電解質，具有良好的補水功效。唯他可可憑藉全球戰略眼光，重在引導和培育健康時尚的飲品消費理念，以「健康型補水飲品」的地位和優勢，迅速打開市場，在全球椰子水市場佔有率達到第一。
Vita Coco天然椰子水推出了330ml以及1L裝兩種規格。在京東商城，330ml規格的Vita Coco，12瓶/件售價為149元； 1L規格的產品，12瓶/件的售價為429元。
以其健康、時尚、塑形、快速補充電解質等產品特點，備受全球消費者的喜愛。 提取自百分之百純天然青椰子的Vita Coco不僅無脂肪、無膽固醇，且低卡路裡；同時拒絕使用濃縮汁還原工藝以及任何化學添加劑。
在整個生產過程中做到了簡單而嚴苛的標準，從採摘提取、殺菌到罐裝不超過72小時。Vita Coco天然椰子水更是富含天然電解質，尤其是含有豐富的鉀元素，能夠快速地為身體補充水分，擁有顯著的運動補水功效；還可起到促進新陳代謝的作用，也成為熱愛運動人士的最佳選擇。
椰子水處於市場導入期，銷量並不明顯
——海南合生元總經理 王博
目前椰子水仍然處於市場導入期，銷量並不明顯。然而市場機遇不等人，率先佔領渠道、市場，打響知名度的企業才有主動權，所以現在國內有越來越多的企業在挖掘這一市場。
從目前的市場反饋來看，椰子水正逐漸被消費者接受。只是由於南北方差異、消費者口味喜好差異，他們對於椰子水仍然存在著兩極分化的情況。因而現在對於生產企業而言應該是率先抓住接受力強的消費者，並逐步針對接受力差的人群進行培育。對於椰樹而言，它進駐市場的優勢很多，品牌力強、品質有保障、渠道覆蓋廣等；面臨最大的問題應該是市場培育難，而這也是眾多椰子水生產企業所面臨的共同難題。
小編有話說：
在全球範圍內，Vita Coco和Zico 椰子水都創建於2004年，原料都來自東南亞，在美國椰子水市場的份額分別排在第一和第二，並且Vita Coco明顯領先。相同的成立年份，相同的原料來源地，一樣的誕生地，一個由紅牛為背景作為開拓者，另一個以可口可樂品牌為支撐，必將在中國市場展開激烈的較量！加上現在天喔的加入，椰子水的市場競爭必將更為激烈。同時，不難排除後續還將會有更多的國內飲料企業加入到椰子水的角逐中來，讓我們一起共同期待。
但在小編看來，Zico 椰子水和Vita Coco椰子水屬於天然的100%新鮮椰子水，天喔的這款新品名稱為「樸爾可可椰子水飲料」，多了「飲料」二字，產品的屬性會否和前二者有所不同呢？
椰子水（coconut water）和椰汁是兩個完全不同的品類，雖然它們都來自椰子。
椰子水是透明的，基本上就是椰子本身的原汁；而椰汁是乳白色的，由椰肉榨取後加工而成，含有大量蛋白質和糖。
從分類上看，椰子水更像沁檸水、海之言這種味道清淡的「近水飲料」。而市場上更熟悉的「椰樹牌椰汁」等產品則屬於植物蛋白飲料，和杏仁露、豆奶屬於一類。