1990年，19歲的她進入演藝圈。
早期劇照中，年輕的洪欣滿臉的膠原蛋白，只略施粉黛就明豔動人。
1993年，洪欣參演倪匡小說改編的電視劇《原振俠》，在劇中飾演善解人意的藍綾。
黎明和洪欣共同參演，這部劇的陣容，現在看來非常豪華。
洪欣，最愛之一。五官都很大，臉肉肉的，很飽滿的一張臉。當初瞄了兩眼《原振俠》的時候，對她印象最深刻，笑起來那也是甜死人。格外羨慕她又黑又厚的頭髮，大波浪，女人味十足。
當年的她滿臉膠原蛋白真的美
洪欣的濃眉大眼很有辨識度，在那個沒有韓式紋眉、平行歐式雙眼皮的時代，洪欣的長相就相當的元氣和自然了。
《原振俠》可謂眾星雲集，不僅呈現了黎明、李嘉欣、洪欣、朱茵、王菲等顏值巔峰時期的美態，配角裡還不乏吳岱融、鍾漢良、錢嘉樂等驚喜。
洪欣的臉龐比較圓潤，但因為眼睛和五官的出色，讓她更顯味道。
一頭烏黑濃密的秀髮也是她的特點之一，非常有八九十年代港星的風範，雖然她的人氣沒有朱茵、蔡少芬、李嘉欣她們高，但是顏值、氣質是一點不輸的。
顏值超級無敵棒
她不屬於那種初見時就能觸目驚心的明豔面孔，但卻像一杯醇酒，越品越香甜，足夠讓人迷醉。