"傳承紅糖文化，讓國人吃上淳正紅糖，是享美滋始終銘記在心的創業初衷，也是每一位享美滋人不斷努力的方向"。在接受採訪時，享美滋負責人向記者介紹了創立紅糖品牌的初衷。
"紅糖，有著幾千年的文化，在我國飲食養生文化中有著重要的地位和歷史意義，可在當今市場，淳正紅糖可以說是少之又少，相反大量赤砂糖、劣質紅糖充斥在市場上。很多女性在生理期、甚至在產後需要服用紅糖時，都很難喝到淳正的紅糖。其實，創建享美滋紅糖品牌，想法很簡單，就是希望還原紅糖本來的模樣，讓消費者吃上真正的紅糖，並以此傳承紅糖文化。"
享美滋負責人還以享美滋紅糖三大關鍵詞，向記者全方位的介紹了享美滋紅糖。
關鍵詞一：生態蔗林
享美滋紅糖始終認為，好原料是好紅糖之本。所以，享美滋紅糖經過多年實地考察和調研，最終將甘蔗種植示範園定在國家甘蔗生產基地——北緯23.5°的粵北，因為當地陽光充足，雨水充沛，土壤中含有大量的礦物質，且方圓百裡均無工業汙染，該地區所種植的甘蔗有著豐富的營養。十幾年種植經驗的蔗農和農業專家組成的甘蔗種植團隊，嚴格把控甘蔗生長的每一個過程，真正做到從食品源頭把控產品質量。
關鍵詞二：古法新工
古法新工，是享美滋紅糖的製糖工藝。享美滋紅糖傳承古法紅糖的製作工藝，並在此基礎上精益求精，以淺榨、深濾、久熬、慢冷為基本工藝，只用頭道蔗汁，最大限度保留甘蔗的營養成分。5次過濾，保證蔗之純淨無雜質，進而保證紅糖口感。並以久熬、慢冷的方式熬製成糖。但與傳統古法紅糖不同的是，為保障紅糖的品質，享美滋紅糖全程無菌化生產，全密封數據化調控，避免了傳統古法手工紅糖易出現的菌群超標的問題。享美滋紅糖以質為王，將紅糖品質視為己任，所以享美滋紅糖也被國家和行業內認定為雙國標紅糖。
關鍵詞三：央企保障
享美滋紅糖是世界500強中糧旗下的紅糖品牌，也是中糧首次接觸微商。作為紅糖行業標準制定一的指定單位，之所以打造享美滋紅糖品牌，就是因為想讓國人吃上淳正紅糖的初衷，並將蘊藏傳統養生文化藥食同源的中國紅糖延續至今，配合現代化程序，從生態甘蔗之鄉到每一顆潤補暖心的純正紅糖、造就更健康更營養的"東方巧克力"極致美味!