在新鮮水果全面提價15%的2019年
想要 實現海南椰子隨便吃 有多難？
在魔都火了整3年，開一家紅一家
因口味清甜號稱 火鍋界小清新
一年賣出3700000+只海南椰子的
「椰庭椰子雞」發出官宣：
10秒結束戰鬥就能整桌免單！
你在想什麼？我是說喝椰汁！
那就給年輕單純、專注賣雞的老闆上一課
10秒吸光椰汁， 整桌爆款美食全免費
如何吃垮不知社會兇險的天真老闆？
專注魔都吃喝玩樂二十年的小編
聽說這間火鍋店上榜不少高品質新菜
那麼吃垮老闆第①步，就是
珍饈級重磅新菜全部來一波！
將野生黑松露、新鮮珍珠馬蹄、生切海南椰子放入鍋中，倒1kg新鮮椰子水加熱煮沸，再加入整隻「家禽貴族」文昌雞。
即使是號稱「雞中貴族」，皮脆肉嫩的海南文昌雞，餐廳對食材選拔依舊苛刻。
僅選用餐飲百強「龍泉集團」散養在椰樹林180天的「青年雞」，體重兩斤半，從小吃椰樹籽、洗泥沙浴，乘坐早班機空運進店，待遇堪比豪門千金。
「椰庭椰子雞」地位能在坐擁萬家火鍋店的魔都屹立不倒，全憑一鍋清澈見底，滋味微甜的網紅雞湯。
餐廳堅持用純度高達99.9%的海南椰子汁做鍋底，保證口味清爽，也襯託雞肉脆嫩。據說每例鍋底用到的椰汁，至少需開3隻重達5kg的大椰子。
椰子雞湯喝不夠？怕另加高湯影響口感？叫聲：「服務員，加椰子湯。」
開放式水吧即刻有人砍椰子，送上熟悉好味道。
在蒜泥沙姜碎、鮮香辣椒圈裡加入微甜醬油，再加幾滴青桔汁，酸辣清爽味能讓我幹掉整隻雞。
嗜辣者不甘心只喝清新小雞湯，不如來一碗用青口、大蝦等海鮮食材，搭配香茅、檸檬葉等數十種南洋香料燉煮出的酸辣冬陰功。
雞肉只是故事的開始，拼入黑毛豬梅肉、澳洲上腦牛、草原羊羔卷的涮肉拼盤才是劇情高潮。
下鍋前還保持鮮活的豆苗和菌菇是店內人氣招牌，新鮮度爆表，顏值也頗高。
招呼服務員即可幫你剪蔬菜，制服上的椰樹、海島元素帶著濃濃南洋氣息。
市面少見的珍珠馬蹄被別出心裁裝在椰殼裡，根據下鍋時間長短，口感或爽脆或軟糯。
在精選糯米裡混入酸甜橘餅，放入椰殼上鍋蒸煮。糯香甜的糯米飯中，帶著濃濃椰味。
XL號大角蝦裹著濃鬱奶油，入味同時還能保證蝦肉Q彈，椰殼器皿更是拔高出品顏值。
號稱「黃金六兩」的豬後頸肉，越式風味沙爹雞肉串，加有椰絲的炸春卷...款款值得一試。
鮮活蛤蜊下鍋烹煮，只只肉質飽滿，香濃口味超下飯，搭檔清爽蒜香花菜可以解膩。
除了整隻椰青搬上桌，餐廳還配合夏季新推的3款飲品，都以椰汁打底，搭配2隻小臺農芒果、半隻紅心火龍果、或是整隻牛油果，火鍋必備清爽好味。
【虹橋南豐城店】
遵義路100號虹橋南豐城南區5層
聯繫電話 021-52200608
營業時間 10:00~21:30
【徐匯日月光店】
漕寶路33號日月光中心B1層25號
聯繫電話 021-34197815
營業時間 10:00~21:30
【合生匯店】
翔殷路1099號合生匯5層
聯繫電話 021-61471702
營業時間 10:00~21:30
【七寶萬科廣場店】
漕寶路3366號七寶萬科B1層B101B號
聯繫電話 021-51853785
營業時間 10:00~21:30
【長泰廣場店】
金科路2889號B1層
聯繫電話 021-68583268
營業時間 10:00~21:30
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