沒有浮誇花俏的擺盤,僅憑他家主廚的手藝和食物本身的美味,就可以徹底徵服你的味蕾。
這款雞蛋卷本身味道很淡,但是內餡兒可以選擇搭配番茄、菠菜、蘑菇、培根、松露火腿或芝士,口感也不會很單調。
BISTRO 11推出的兩款三明治,同時滿足了肉食控和海鮮控。一樣來一個簡直不要太爽!
· BISTRO 11 ·
人均:152元
地址:富民路179號
電話:021-64172511
營業時間:周一至周六 10:00-23:00、周日 10:00-18:00
從雪梨橫跨7865公裡到上海,首家澳洲本土brunch品牌在去年空降魔都,剛開業就引來了無數外國友人打卡!
店內定製了40w+的烘豆機,20w+的咖啡機,6w+的篩豆機…為了做冷萃咖啡,直接造一面牆,每一個水龍頭都經過精密測算,以保證冷萃的溫度和速度。
還有自製的瑪芬蛋糕,口感綿軟細膩,頭頂放一顆草莓搭配,一口下去渾身充滿了能量。
澳洲主廚匠心烹飪,口感與顏值雙雙在線,開啟一頓精緻ins風brunch。
· e.R Coffee Roasters ·
人均:128元
地址:定西路1189號
電話:18019477791
營業時間:周一至周日 9:00-22:00
# FLORET CHILD/BRUNCH 花囡囡西餐廳 #
這裡可以享受到魔都最具春日氣息的brunch?滿眼的綠植鮮花,是現實中的綠野仙蹤無疑了!
一走進店你就會被它的「美貌」折服,進入室內首先映入眼帘的就是五彩斑斕的鮮花,一下子就感受到和煦春風帶來的憧憬,直擊你的少女心!
招牌早餐滿滿的一大盤,烤腸、吐司、炒蛋、培根…應有盡有,活力滿滿的一天從早餐開始。
自製樹莓醬鬆餅連擺盤都讓人賞心悅目,柔軟的鬆餅,配上新鮮的水果,看一看心情也是美美噠。
再來一杯髒髒咖啡,滿到溢出來的現磨巧克力碎「瀑布」,都不知道該從哪裡下嘴!
吃brunch必須擁有姓名的班尼蛋~手撕豬肉水波蛋與黑松露班尼蛋,再加上流動的蛋黃,恨不得立刻塞進嘴裡!
· FLORET CHILD/BRUNCH 花囡囡西餐廳·
人均:135元
地址:徐家匯路凱德晶萃廣場街區L1-23A
電話:021-63908858
營業時間:周一至周日 10:00-17:00 17:30-22:30
# 走神All Day Brunch·Bistro #
說到走神,第一印象就是簡潔明亮的輕工業風環境,綠植圍繞的花園,這裡即便是工作日,都常需要排隊等位。
食材豐富的早餐盤口味也是棒棒的!香腸分量很足,新鮮出爐的吐司配奶酪香氣逼人。
這款飲品以美國電音棉花糖樂隊作為外形,棉花糖蘸著百香果的酸甜口感,裡面是加了奶味的椰子水,開胃必備~
用酥皮將牛柳和鵝肝包裹在一起,雙重肉慾暴擊,讓人食慾大增。
走神藏了不少秘密。餐廳主理人之一是個音樂人,他在餐廳的各個角落裡,裝滿了他對音樂的熱愛。
走神的「原身」——Fennel Lounge,知名的創新海派酒廊。不少獲得過世界級調酒師大獎賽冠軍的調酒師,都曾在這坐鎮。
白天的熱鬧散去之後,隨著夜色一同沉澱下優雅和溫馨的氣氛,加上店內播放的八九十年代的音樂,夜晚的走神,更有一種復古的調調。
· 走神All Day Brunch·Bistro ·
人均:120元
地址:鎮寧路217號
電話:021 - 3353 1773
營業時間:周日10:00-22:00,周一到周六10:00-17:00 18:00-22:00
魔都「最美露臺」之一。弧形露臺270°的超級view,魔都時髦精們也是無人不知無人不曉,更是惹得鞏俐、鍾楚曦都來打卡!
從brunch、下午茶,再到晚餐後的小酌一杯,這裡都能給你安排得明明白白,在頗具南洋風情的綠植環境裡,一坐就是一整天。
經典的三道式Brunch,有198元及398元兩種選擇,早午餐必備的麵包與蛋料理、南法烤春雞、香煎海鱸魚及澳洲M7西冷和牛等熱門單品俱全,顏值與味蕾兼備!
步入這間餐廳,深灰與金棕色調是這裡的主旋律。18000片金屬亮片拼接而成的天花板頗為震撼。
道路的盡頭,是一處私密性超強的包房,可容納20人的超大面積,除卻日常的商務宴請,超多女神選擇在這裡舉辦生日聚會、私人派對。
· seul&SEUL ·
人均:400元(額外加收10%服務費)
地址:南京西路789號興業太古匯3層N301(靠近吳江路)
電話:021-52999889
營業時間:周一至周日 11:00-23:00