日本最漂亮的百年村莊合掌村

2021-01-14 老劉聊餐飲

日本白川鄉,由於房舍外貌酷似雙掌合攏,取名為合掌造,村莊命名為「合掌村」。從高處遙望那些山谷中靜靜合掌的小草房,如同踏入夢境的河流。

白川鄉位於日本中部的岐阜縣白山山麓,是個四面環山、水田縱橫、河川流經的安靜山村。各山村的特別之處即是有名的合掌造,是日本傳統鄉村的建築。合掌建築指的是將兩個建材合併成叉手三角形狀且用稻草蘆葦來鋪屋頂,在白川地區又被稱為切妻合掌建築,特徵是兩邊的屋頂像是一本打開的書,成一個三角形狀,是由於白川地區雪茫的自然條件而形成的。

目前白川鄉內共有5座合掌村落,擁有114棟「合掌屋」。為了適應山谷環境,在三四百年前,這裡的人們發明了這種夏天可以通風蔽日、冬天可以抵擋寒風的草頂木屋。木屋屋頂設計成60度銳角的正三角形,可使屋頂最大限度地承載厚重的積雪,同時還可以讓過高的積雪自然滑落。

 

合掌屋一般為兩到四層,一樓一般是客廳、主臥、餐廳、浴室等,二樓是儲藏和紡織工作室,三樓用來養蠶,四樓為屋脊,可以看到正三角形屋頂的內部結構。

為妥善保護自然環境與開發景觀資源,合掌村建築、土地、耕田、山林、樹木堅持「不許販賣、不許出租、不許毀壞」的三大原則。村內凡要有改造或建住房,都要事先提交房屋外形的建築效果圖和工程圖,對材料、高度、色彩、造型等進行嚴格選擇。

每戶的合掌屋前後都種有不同的花草植物,非常美麗漂亮。整體村莊如同精心打造的大花園,瀑布,水車、小溪、汀步、竹林、景石、花壇、座椅等 穿插在其中。這裡的美麗景觀得到世界各國遊客的高度評價。白川鄉農用地面積有1950畝,其中水田1650畝,農家有229戶。主要農副業生產項目,包括水稻、養麥、蔬菜、水果、花卉、養蠶、養牛、養豬、養雞、加工業等。這些生產項目在旅遊區中也是觀賞點。

目前我國城市化建設的加快給原生態農村景觀帶來了前所未有的衝擊和破壞。使之丟棄了原有的家鄉風貌,其實在新農村建設中,發揮農村特色,回歸自然美麗的田園風光,才是農村建設的發展方向。白川鄉開發保護的成功經驗對我國新農村建設具有積極的啟示和指導作用。


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