原標題：有機茶葉泡出「三味」
白沙黎族自治縣隕石坑區域的有機茶園，海南天然茶葉公司職工在採摘茶葉。 本報記者 鄧鈺 攝
4月6日，山風徐徐，在距離白沙黎族自治縣牙叉鎮東南方9公裡的隕石坑區域一處山嶺中，有一片「任性」的茶園，千餘畝的茶樹鬱鬱蔥蔥，雞、鴨穿梭其間自在覓食，常有松鼠、小狗等來「做客」，這是海南天然茶葉有限公司（以下簡稱天然茶葉公司）歷時近5年打造的生態有機茶園。
「別看這些茶樹長得很普通，它們可是吃著『海鮮』長大的，還獲得歐盟有機食品認證及中國有機食品認證，達到歐盟27個國家及世界大多數國家的進口準入標準。」天然茶葉公司副總經理曾繁敬說。
2016年，海南天然橡膠產業集團股份有限公司(以下簡稱海南橡膠)為推動產業轉型發展，與海南豐沐實業有限公司共同出資成立天然茶葉公司，探路有機農業、有機茶葉種植和加工產業。
在天然茶葉公司的1500畝有機茶園裡，圍繞茶樹的生態有機農業「試驗」正在進行：不施化肥、不用農藥，讓茶樹在綠色生態環境中自然生長。
一片個性的茶樹：
與雞鴨「作伴」 「吃」海鮮長大
回憶起剛來天然茶葉公司的場景，土生土長的白沙妹子吳曉玉仍然覺得驚奇。「白沙人愛茶親近茶，我也曾和家人承包管理過茶樹，卻從沒見過種得這麼特別的茶樹。」吳曉玉說，過去管自家茶樹，有蟲便打藥，缺養分便施肥，而在公司茶園裡，她的認知一再被更新。
「這裡的茶樹不打藥，不施化肥，而是吃『海鮮』補充養分。」吳曉玉說，去年8月，公司從萬寧等沿海市縣運來一車車海魚，組織農戶在茶園裡挖溝埋魚，這樣的場景令不少人驚訝。
吳曉玉所說的特別之處，就是以有機形式種植茶樹。
「有機農業對水、土、空氣等周邊環境因素有著嚴格的要求。」曾繁敬說，為種出真正的有機茶葉，該公司與華南農業大學、湖南省茶葉研究所等高校、科研機構合作，探索建立有機種植體系，在各環節減少化學手段幹預。
此外，茶園裡散養雞、鴨等，防止害蟲、蛇和老鼠等對茶葉的傷害，全方位打造屬於茶園自有的生物鏈。
一群特別的農人：
從蟲口搶茶 謀高端市場
種植有機茶聽著高端，卻是件苦差事。說起剛種茶樹的日子，曾繁敬直呼「痛苦！」
「自然生長的茶葉品質好、口感佳，但不打農藥，茶葉容易被害蟲啃食，工人們得從蟲口搶茶，產量並不高。」曾繁敬坦言，種植有機茶葉管理成本高、產量低目前遇到的困難。
種植過程雖然辛苦，職工們卻甘之如飴，他們相信有機農業發展前景光明。2019年，有機茶園裡已有百餘畝茶樹達到採摘標準。有機茶葉製作的有機隕坑茶系列產品一推出便受到市場青睞。
「尤其在今年有機茶產品通過歐盟有機認證和中國有機認證的『雙重考核』更堅定了要做高端茶的決心。」曾繁敬說，其有機茶主要面向北京、上海以及英國等國內外高端市場，賣到上千元一斤，部分高端產品甚至可賣到三四千元一斤。
一個有機的產業：
發展富鄉民 茶旅緊融合
隨著產業上軌道，天然茶葉公司的茶園規模從最初的幾百畝擴大到1500餘畝，帶動的農戶也從數十人增長到200餘名，其中包括30餘名貧困戶。
在天然茶葉公司的有機茶園旁，搭著一處觀景涼亭。只要有客商或者友人前來洽談業務，曾繁敬都會邀請他們在涼亭裡坐坐。
「現在茶園裡能產茶也能做茶葉加工，再把休閒農業做起來，就真正實現三產融合。」天然茶葉公司常務副總經理陳君興表示。
目前，公司與相關專業機構對接了解謀劃茶旅融合產業的規劃，並在茶園中預留觀景棧道等建設區域，在保證有機茶葉種植品質的前提下，計劃從第一產業拓展到第三產業。這樣既能做出特色，還能為周邊農戶尤其是貧困戶提供更多就業渠道，增加他們收入。
「我們在茶產品的包裝上，運用等高線等元素展現茶園全貌，希望人們直觀地了解這片特別的茶園，走入其中，感受其中滋味。」陳君興說。
如今，不少當地茶農看來，這片特殊的茶園不僅是出產優質有機茶葉的試驗田，還是帶動當地農戶增收的產業園。
（本報牙叉4月6日電）
(責編：潘惠文、席秀琴)