喜歡醬香酒的酒友會發現，在酒局裡，一個約6cm高的透明小腳杯，成了每一個飲酒之人手裡的標配，倒酒，乾杯，下喉，每一個動作都離不開這個容器。
為什麼所有愛喝白酒的人，都不約而同的選擇這個小巧酒杯而不選擇其他類型的酒杯呢？
我們所喝的是蒸餾酒，酒精含量高，俗稱燒酒---可以燃燒的酒。所以，喝酒容器的選擇也得有它的講究。
一、聞其香
醬香中的香味層次分明，酒香是出了名的複雜，一千個人眼裡會有一千個哈姆雷特，百人百種口味並無誇大。每個人的味道敏感度不一樣，品出來的味道就不一樣。小酒杯能聚攏醬酒的香氣，使其香氣散得緩慢，利於嗅覺對香氣的吸收。
而小直徑的杯口也可以控制酒體入口量，使其進入口腔鋪滿整個舌面後，讓舌頭和味蕾得到更好的口感，醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香。
二、觀其色
小酒杯基本上都是透明的玻璃杯，用這類酒杯便於觀察酒的顏色，醬香白酒是無色透明的，除了老酒會有微微泛黃色以外。使用透明的小杯具便於觀察酒的顏色，體現品酒的第一個步驟，觀酒。對於一個愛酒懂酒的人來說，這是一個必不可少的步驟。有些人從觀酒就可以大致判斷酒的酒質如何。
三、度數高
古人喝酒時因為蒸餾酒技術未成熟，那時的酒也就10度左右，所以喜愛大碗喝酒，而現在技術的醬香型白酒達到53度之高，小酒杯的容量利於對酒量的掌控。
四、含蓄內斂，溫文爾雅
中國作為禮儀之邦，中國人向來崇尚禮儀，前古人大口喝酒大口吃肉的年代的白酒度數都不高。要知道茅臺鎮醬香酒的正常度數是53度，屬於高度白酒。要是按照古人大口喝酒的方式喝酒，估計一碗酒下肚，你就可以休息了，自然也就體會不到喝酒的樂趣。
酒得慢慢喝慢慢品味才有喝酒的雅趣。小酒杯推杯換盞更能展現國人含蓄內斂、溫文爾雅的內涵，且友人之間小杯淺酌，更能提起飲酒的樂趣。
五、防止過量
小酒杯不僅在接待客人時方便，且能夠防止喝酒過快，助於適量飲酒，且由於杯口直徑小，也可以防止漏酒，喝多少，從酒瓶中倒出來多少，能有效的減少浪費。
飲酒作為一種飲食文化
在古代就形成了豐富的酒桌禮儀
喝酒講究文明
小杯喝，讓喝酒方式更健康
也讓整個飲酒環境變得更加和諧
酒友們
記得小酌怡情
豪飲傷身哦