現在的季節剛好是水果們成熟的時候,可是,有的水果我們吃了這麼久都不知道叫什麼。我來給大家形容一個水果你們猜一下:紅的、圓的、甜的、裡面有核、長樹上的。猜出來了麼?我說的是桃子……下面小編給大家整理了一些水果,你很可能見過它,但你絕對不知道它叫啥~
1、Hala
露兜樹的種子,成熟後很香,吃起來像甘蔗,嚼汁吐渣。
2、刺角瓜 Kiwano
原產非洲,因表皮有刺得名。看起來像黃瓜,汁多,但更偏酸,像香蕉與檸檬的混合體,熟果表皮越黃,吃起來越甜。
3、紅毛丹 Rambutan
原產東南亞,味道類似荔枝。
4、山竹 Mangosteen
榴槤是「果王」,山竹是「果後」,有清涼降火作用,能克榴槤之燥熱。原產馬來群島,果肉如蒜瓣,很甜。
注意:山竹外殼底部有幾瓣,內部果肉就有幾瓣。另外,新鮮山竹的外殼是軟的,一捏就開,如果外殼很硬,不是壞了就是不新鮮了。
5、阿奇果 Ackee
牙買加國果。中文叫西非荔枝果,原產於西非,後傳入南美。Ackee不能像吃水果那樣直接吃,因為沒有成熟的Ackee中含有大量的次甘氨酸,食用後會產生不良反應。
但Ackee是牙買加人非常喜愛的菜餚,人們把煮過的Ackee和鹹魚一起做成牙買加的國菜,叫做「荔枝果鹹魚飯」。
6、阿科比 Akebia
中文名木通、野木瓜,分布在中國長江一帶、朝鮮、日本。本身不太甜,多用於烹飪。
7、火龍果 Pitaya
味道不太甜,常被誤解為低糖水果,其實主要含葡糖糖,幾乎不含果糖或蔗糖。而且沒啥風味可言,既不含有機酸,也不含酯類芳香因子。
8、菠蘿蜜 Jackfruit
可能是世上最重的水果了,一般10-40斤,重的可達100斤。水分不多,但是很甜。
9、蛇皮果 Salak
因表皮得名,看多了的確瘮人。東南亞水果,水分很少,吃起來乾乾的,偏脆。
10、楊桃 Carambola
因其形狀又被稱為「五星果」,小學課本上提過。原產熱帶印度、印尼、斯裡蘭卡一帶。外皮堅硬,內裡酸甜多汁,味道像是葡萄、芒果和檸檬的集合體。因為草酸含量過高,因此腎臟不好的人士不能多吃。
11、黑肉柿 Black Sapote
原產墨西哥,味道如巧克力布丁,很甜。除了直接吃,還可以用來做蛋糕等甜品。
12、榴槤 Durian
果中之王。聞起來如泡過健身房後的臭襪子,吃起來如像杏仁奶油蛋羹,愛的人愛得要死,恨的人恨得要死。
13、嘉寶果 Jaboticaba
原產南美,因果形和風味又似葡萄,因此享有美味「熱帶葡萄」之稱。一年四季都可開花、結果,讓人嘖嘖稱奇的是,嘉寶果同一枝幹竟可以同時開花、結果、成熟,花開在枝幹上。
14、荔枝 Lichi
亞熱帶水果,原產中國南部。
15、涼剎 Langsat
東南亞常見水果,口感類似柚子和葡萄。果核味道奇苦無比,類似蓮子心,所以在港臺也有叫它做「蓮心果」。
16、箭葉橙 Kaffir Lime
又稱泰國檸檬,柑橘類水果。葉片、果皮、果實均可調味,還可用來製作香水。
17、番荔枝 Cherimoya
原產秘魯安第斯山上,現南美各地也有栽培。內部的果肉芳香濃鬱,白色多汁,肉質像奶油凍。據說水果吃起來像香蕉、百香果、番木瓜和菠蘿的混合。馬克·吐溫在1866年說過:「番荔枝是人類已知最可口的水果。」
18、釋迦果 Custard Apple
同屬番荔枝科,因外形類似佛像頭部而得名。釋迦一定要熟軟才能吃,果肉呈奶黃色,肉質柔軟嫩滑,甜度很高,有芒果的奇異芳香。
19、燈籠果 Physalis
原產秘魯和智利,東北又稱「菇涼」、「姑鳥」等,味道像小番茄。
20、醜橘 Ugli Fruit
長得醜但很好吃。葡萄柚和橘子的雜交品種,原產牙買加,味道更偏橘子。
21、神秘果 Miracle Fruit
原產西非,本身酸澀不好吃,但吃完它之後半小時內,再吃其他酸味水果,都覺得很甜,故名「神秘果」。
22、秘魯赤潮 Aguaje
長在棕櫚樹上,可以直接吃,還能製成酒、飲料。
23、古布阿蘇 Cupuacu
熱帶雨林中的一種水果,聞起來像巧克力和菠蘿的混合,吃起來像香蕉和梨的混合,還可以用來做化妝品。
24、蓬萊蕉 Monstera deliciosa
原產中美洲熱帶雨林,長得像玉米,除了果肉其他都不能吃,有毒。味道像是香蕉、菠蘿、芒果的混合。
25、香瓜茄 Pepino
又叫香瓜梨,原產南美,是茄子的近親。味道似蜜瓜,但是咱們超市裡多叫做人參果,可能聽起來更高端有營養吧。
26、曼蜜蘋果 Mammee Apple
原產南美,外皮軟,成熟果肉黃色。可直接食用,也可釀酒、做沙拉。
27、牛奶果 Star Apple
原產拉美,又稱「星蘋果」,內有黑籽,味道很甜。
28、Palmyra
中文名不知道叫啥,據說吃起來像荔枝,但更溫和。
29、蛋黃果 Lucuma
原產美洲,如其名,水分少,澱粉多,味道甜,介於番薯和榴槤之間。
30、Marang
中文名不知叫啥,菲律賓常見水果。據海南網友稱:菠蘿蜜分稀苞和幹苞,這個就屬稀苞,上文裡提到的是幹苞,口味類似山竹。
31、蓮霧 Wax Apple
原產馬來群島,味甜偏酸,清熱利尿。在海南蓮霧被稱為「甜不」,也稱為「撲通」,因為經常從樹上掉下來撲通一聲響。
32、酸角 Tamarind
又叫酸豆、羅望子,熟透的甜,可開胃,治療消化不良。
33、Lulu
原產哥倫比亞,柑橘類水果,多用來製作果汁。
34、Jamun
原產印度,紫色果肉,味道酸甜,吃完舌頭會變色,像桑葚一樣。
35、麵包果 Breadfruit
原產印尼、馬來,澱粉含量高,風味類似麵包,因此而得名。
36、泡泡果 Pawpaw
美國水果,看起來像芒果,吃起來像芒果、香蕉、蜜瓜的混合。
37、普拉藤果 Platonia
原產南美,白色的是果肉,味道酸甜。
38、科科納果 Cocona
原產南美,味道類似番茄和檸檬的結合。
39、Safou/ Butter Fruit
原產非洲,烹飪後的口感似黃油。
40、馬魯拉 Marula
原產非洲,成熟的果實帶有強烈的熱帶芳香,象群也經常被這芳香吸引而來,所以又被稱為「大象樹」、「大象果」。果實能釀酒,也能榨油,用來製成化妝品或烹飪。
裡面還真的有好多是小編沒吃過的
啊啊啊,人生忽然多了好多事要做~
一想到世界上還有辣麼多好吃的沒嘗過,
就有了努力拼搏的動力,吃貨們抱緊我!