漢堡是大家經常吃的美食之一了,經常在不知道吃些什麼的時候,漢堡總能成為大家能夠快速填飽肚子的好選擇。食用方便,一個管飽,在快節奏的都市生活裡漢堡可謂是不可或缺的存在啊~
不過,大家所經常吃的應該是在現代快餐中比較常見的西式漢堡,但Mimo最近卻發現了一家中國漢堡,它和西式漢堡有什麼不同呢?話不多說!跟隨Mimo開啟探店模式,出發前往禾祥西路一探究竟咯!
順著導航來到禾祥西路,禾祥首府的樓下,就能看到這家塔斯汀·中國漢堡。光從它外部的裝飾來看就是濃厚的國風風格,能夠讓人停下腳步忍不住多看兩眼~
進店之後就是點餐檯和飲料臺,點餐的時候還有點疑惑,怎麼與其他的西式快餐店不同,前臺的保溫區沒有放著做好的成品呢?
店員姐姐告訴Mimo,他們家的漢堡正是以「現烤」為特色的,所以基本上都是客人下了單,才會開始現場開始製作,這樣才能保證每一份餐品的美味~
在這樣令人眼花繚亂的中式國潮的環境裡,還真是讓人忍不住對「中式漢堡」充滿了大大的好奇呢~就讓Mimo來試試,到底和西式漢堡有什麼不同吧!
十幾分鐘後,Mimo所點的美食終於全部都上齊啦~由於全部都是現點現做,等待的時間稍微有些久,不過每份小食和漢堡可全都是熱騰騰地冒著熱氣呢!
要說到這份中式漢堡最有特色的地方,莫過於漢堡的「麵包」了。他家的漢堡胚全都是手工擀制,說它是麵包不如說是酥脆可口的餅皮,微微起酥的口感外脆裡軟,上層的黑芝麻則是點睛之筆,每一口下去都有濃濃的芝麻香氣~
Mimo所點的這個漢堡是香辣雞腿堡,餅皮中間所夾著的一大塊雞肉分量不輕,厚實而多汁,並選用了紫甘藍和生菜作為搭配,沙拉醬也加得十分充足,中和了餅皮和肉餅的口感,每一口都是油炸的香氣和爽脆的生菜以及沙拉醬的香甜,再加上餅皮獨特的芝麻香味,這樣的中式漢堡果然不錯呀~
除了招牌的中式漢堡之外,小食的味道也非常不錯~在新鮮出爐的熱氣之下,每份小食都是香氣四溢。雞塊入口香嫩,薯條則是特色的粗薯,比起普通薯條口感更好,脆脆的外衣包裹著香甜的土豆,忍不住一根接著一根送入口中~而翅尖則是奧爾良風味,甜口中帶著微辣,骨頭也偏軟,越嚼越有滋味!
這家塔斯汀·中國漢堡真是給了Mimo意外的驚喜呀~沒想到漢堡竟能如此地不同,每份小食也表現不俗!總體來說是一家很適合嘗鮮的小店,大家可以都去試一試這份美味的中式漢堡喲~
跟著Mimo靠譜吃
千萬不要錯過下面這些重要的美食信息哦
特別備註
店內的漢堡胚均是現擀現烤,所以製作時間較長,大家可以提前到店下單~
國潮風滿滿的中式漢堡,真的很不同~鍾情於美食的你,愛了嗎?喜歡就快來品嘗吧!
當然啦,如果還有更多疑問也可以隨時來問Mimo哦~對於廈門的美食、遊玩、生活及周邊,Mimo一定知無不言~言無不盡~