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如果給你一個手機鏡頭
你會用它來表達什麼呢？
對於吃貨們來說
當然是用來記錄美食
畢竟民以食為天嘛
朋友圈、微博曬美食已經成為越來越多人記錄美好生活的一種方式。
想要你的照片成為票圈的一大亮點，其實也不難，掌握這些美食攝影技巧，你也可以拍出ins風，收穫滿滿的誇獎。
01
創意擺盤，充滿藝術性
色香味俱全的美食也需要精心打扮，精緻又創意的擺盤,給照片帶來美好的視覺體驗，同時也增強畫面的藝術感。
可利用瓜類、菜葉、根莖等作盤飾，將瓜類切成薄片，摺疊成合適的樣式，也可以用鮮花作點綴，增加畫面的美感。
將蘋果切成片狀，一層層疊成一朵花的形態，栩栩如生；亦或分層平鋪於盤上，用綠色小植物做點綴也未嘗不可。
02
尋找光源，創造良好的拍攝環境
在拍攝食物時，儘量採用自然光，因為它是美食攝影的最佳光源。在自然光的拍攝下，食物的色彩在表達上顯得更加舒服、真實。
自然光裡包括順光、側光和逆光，從不同光線的照射方向進行拍攝會產生不一樣的視覺效果。順光畫面柔和;側光讓食物具有立體感。
Jane個人推薦逆光拍攝。逆光拍攝的光線來自被攝美食的後方，可有效地勾勒出物體的輪廓，圖片中拍出來的草莓色彩光澤，富有層次感。
03
利用構圖，突顯主題
三角線構圖在美食攝影中經常用到，這種構圖方式使整個畫面具有一種穩定感，給人營造一種舒適的氛圍。
對角線構圖，相對於傳統橫平豎直的構圖方式，照片更加飽滿，也多了一絲活潑感。
中心構圖法是最常用的構圖方式，拍攝時將裝有食物的盤子放在簡潔的背景中間，可以使用1:1的照片格式，減少兩側的空間，俯視而拍，從而突出主體。
對稱是人們非常熟悉的一個概念，生活中處處有對稱。
對稱拍攝，整體看上去，整齊而統一，在視覺體驗上，色彩與結構一致，增加人的食慾。
04
桌面布景，避免畫面平淡無味
好的美食攝影不僅僅需要在光源和構圖上做精心地布置，其實桌面的布景也是很有必要的。
選擇與盤子顏色相近的桌布充當背景，塑造一種簡約風格，可避免畫面過於繁雜凌亂。
可以在拍攝桌面撒一些碎屑，也可以是香料、食材等，這樣讓畫面更具豐富性，趣味性，不再是平淡無味了。
05
找好角度，展示食物的特徵
拍攝角度的變換讓攝影變得更有樂趣。事實上，不同的拍攝角度會產生不一樣的畫面效果。我們可以從以下幾個角度入手：
當被拍攝的食物具有一定的體積性時，你就可以採用平視的角度來進行拍攝，比如，疊起來的餅狀類食物、飲品、麵條等。
俯視拍攝，在一定程度上可以擴大視野，能夠營造出一種琳琅滿目的視覺效果。拍攝畫面裡有紋理的食物，如切開的橘子，檸檬，三文魚等都適用於俯拍。
45°角拍攝是一種常規的拍攝角度，窗外的陽光透過玻璃照射進來，在桌面上形成影子，畫面裡虛實結合，表現主體的動感。
06
巧用小道具，豐富畫面
如果在拍攝美食時，你覺得畫面過於簡單，缺乏趣味性，那麼你可以利用身邊的一些小道具，裝飾拍攝桌面。
鮮花、綠葉、筷子湯勺、刀叉、水果等都是很好的道具選擇，這樣拍出來的照片更具審美感，豐富而不單調，也更能表達拍攝者的拍攝主題，傳遞出一種氛圍感。
07
加入人物元素，更加生活化
想要照片更具生活化，加入人物元素是你的最佳選擇。將人物背景虛化，可以突出拍攝主體，增加食物的誘人性。
美食總能給人一種治癒感。好的美食攝影，不僅可以讓人對食物本身產生好感，而且可以通過拍攝的方式表達出美食愛好者積極樂觀的生活態度，用一種最純粹的方式記錄當下生活的點滴，向身邊的人傳遞溫暖。